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剩菜盲盒“半年拯救食物抵17000輛汽車整月碳排放”,是環保還是營銷?

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上海上新了

專注報道上海新事物,包括商業動態、新消費趨勢、新生活方式、新制度實踐等等,以實地探訪、專家訪談和數據分析等多角度,為您呈現一個充滿活力、不斷創新的上海。

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編導:張涵嫣 、邢丹 、王恒遠    編輯:郝奕樺 、金秋野    后期:邢丹   攝影:張涵嫣 、羅四維 、王恒遠    

以19.9元買到原價56元的面包,以48元收入原價86元的沙拉……繼臨期食品后,“剩菜盲盒” 又成了年輕人的新寵。剩菜盲盒是指商家將臨期食品或當日閉店前未能賣完的庫存,以“盲盒”的方式在軟件上以較低的折扣出售,最早起源于丹麥一款名為Too Good To Go的軟件。這兩年,國內消費逐漸趨于理性、看重性價比,也在一定程度上為“剩菜盲盒”帶來了一定的機遇與挑戰。那么目前國內的發展情況如何?未來又該如何應對呢?

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