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西貝莜面
1天售出6萬份,兒童餐被西貝帶火了?

西貝兒童餐翻紅,正在為餐飲業釋放怎樣的信號?

兩次定位失敗,西貝錯在哪里?

市場上不乏大批品牌在堅守定位理論原則選擇品類后仍走向失敗。

轉型做快餐,賈國龍這次賭對嗎?

一波三折的功夫菜,能否助力賈國龍實現“千億西貝”的愿景?

折戟瑞幸咖啡,轉戰小面和預制菜,舌尖工坊陸正耀為何這么急?

預制菜品類真的火了嗎?舌尖工坊是在割韭菜嗎?

預制菜火熱下的另一種冷思考:餐飲必走的工業化道路

預制菜的賣點都跟即將到來的春節息息相關,甚至直接打出來“年夜飯”的營銷點。

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