餐飲
曾經爆火的bistro正在降溫，目前已經有一批門店相繼倒下。
對方便速食而言，證明商業價值也無非就是提高性價比，口味上要向餐飲看齊，價格上要向方便面靠攏，一手抓品質，一手砍價格。
烈火煉真金，誰聰明誰愚蠢，在極端的情況下，看得最真。
隨著餐飲及線下門店的復蘇，C端預制菜市場不可避免地遭遇分流。
是中國餐飲人忽視了，認為不值得投入，還是另有其他原因？
憑借“山野”氛圍出圈，主打各類野菜、菌菇和牛肉的山野火鍋，會是下一個風口嗎？
好飯不怕晚，交了9次學費的賈國龍，這一次能成功嗎？
跨品類玩家卻在“逃離”。
茶飲層出不窮，行業太卷，老板賺不到錢。
一線城市之外的餐飲到底該怎么做？和一線餐飲的餐飲相比，在下沉市場做餐飲，打法又有什么不同？
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