餐飲
從爆款邏輯到長期主義，“時令經濟”如何成為餐飲業增長新引擎？
巴奴高舉高打的產品和品牌定位、以及不斷“蹭”龍頭海底撈熱度的行為，也必然會讓自己走在風口浪尖。
國內薯條專門店的發展現狀如何？賽道有哪些發展亮點？未來的發展趨勢如何？
憑煙火氣走紅的啫啫煲，正在迎來一些新的變化。
內斗隱患未消，魏家副牌能成多少？
這場縣域經濟的爆發式增長究竟是怎么攪動整個餐飲業大盤的？
煙火氣和體驗感兼具的特色餐飲，還有發展機遇。
曾一年賣出3000萬碗的“香港米線大王”，上市三年后公告退市。
“韓國烤肉界的扛把子”風光不再。
日料進入新一輪洗牌期。
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