餐飲
暫停堂食，外賣包裝就成了門店的“臉面”。
保持較快的擴張速度，風險亦會同步上升。
嘗鮮的消費者是多數，這就決定了如果沒有口感、性價比等最根本的消費體驗，仍然是一門復購率不高的生意。
是什么制約了規模發展？
靠預制菜崛起的廚房小白們，會是預制菜的復購人群嗎？
此次退股也讓不少加盟商認為被割了韭菜。
外賣、新零售、預制菜……誰才是餐飲自救的“C位”？
疫情下，不少餐企開始修煉內功，標準化，也再次成為一股學習熱潮。
餐飲企業如何取得“開門紅”？
“假裝在國外”是門好生意嗎？
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