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誰來代表火鍋市場的未來？

單單是平價就能做大做強嗎？

餐飲大單品，只“香”在眼前

“擺爛式”營銷，年輕人買賬嗎？

“傳統”輕食的“風口”，到底是真需求還是偽命題？

后疫情時代，餐飲業哪些品類的發展將呈現出勃勃生機？它們能夠逆勢發展背后的底層邏輯又是什么？

到家≠外賣？

從整個商業行為及商業周期來看，產并不是目的，銷才是目的，顧客實際比生產更重要。

越來越多餐企掘金兒童餐市場。

很多預制菜為了迎合大眾的口味以及為了更長的保存期，脂肪含量較高，熱量不低。