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餐飲
透視餐飲消費新趨勢,比拼“極致性價比”的時代來了

誰為“極致性價比”創造了條件?

從賺錢到值錢、從存活到永續,培養門店資本價值可解決這些問題

只有具備資本思維,門店才能真正賺錢。

喜茶們的中年“困局”

杯單30元時代已徹底終結!

九毛九拋棄“當家菜”

九毛九已經“變味”了。

海倫司,棄店保命

小鎮青年愛去的小酒館撐不住了。

真功夫和“李小龍”再起糾葛,曾經的中式連鎖第一品牌怎么了?

真功夫不僅要面對同行們的競爭壓力,還惹上商標侵權官司,難言輕松。

抖音、百度酣戰餐飲加盟招商,快時代的暗戰

乘勢而起的互聯網玩法為餐飲加盟招商帶來了哪些新鮮體驗?

全球最“土”的西餐廳:開店1500家,一年收入100億

對于薩莉亞忠實的消費者來說,價格與原有的固有認知存在差異,消費者是否愿意買單還是未知數。

闖關預制菜:供應商躺贏,餐飲業躺平

行業的悲歡并不相通。

從夜經濟到夜間餐廳,為啥說只在晚上營業的夜餐廳很值得研究?

夜間經營的餐廳和白天經營的餐廳不是同一個物種。

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