餐飲
從“二”到“慫”，新品牌能否形成第二曲線？
烤肉賽道生變？
僅憑一瓶豆瓣醬就想征服年輕人的味蕾已成為過去時，懶宅時代下，年輕人想要的更多。
今年國慶，餐飲業態迎來強勢復蘇。
日式快餐為什么不火了？答案或許沒有唯一，但事實卻擺在眼前。
湘菜預制菜能否迎來更好的發展？
本期TOPBRAND對話色·意面SìPASTA創始人吳婧然 Echo，一起聽聽她對于「美食」、「生活方式」以及「商業」的理解。
習慣了下沉市場的呷哺這次為何瞄準高端燒烤賽道？
停留在低端的爭執，即使擁有再高的熱度，對于產業發展也是毫無意義的。
告別內卷，打工人擁抱煙火氣。
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