食品健康
無糖飲料賽道越發擁擠。
方便食品和健康主食能幫助它們建立第二曲線嗎？
要么完全忽視風險，要么過于重視風險，沒有中間地帶。
打破社會對一杯奶茶的刻板印象，還需要行業人一同努力。
隨著元氣森林等品牌將更安全的赤蘚糖醇作為主要甜味劑，并且不添加防腐劑，飲料行業“卷配方”的時代到來。
又想要甜，又想要健康，二者可以兼得嗎？
讓營養標簽主動“說話”，或許能為食品品牌帶來新機遇。
隨著全民健康意識不斷覺醒，人們對于健康的需求正在加速向日常飲食場景滲透。
“臨期店到底香不香？”
老年人的養生保健需求正成為驅動健康食品賽道發展的主要動力之一。
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