食品健康
速凍食品不健康的觀點完全是不科學的。
“可信加工”、“老齡新貌”和“便利飲食”三大趨勢值得關注。
作為亞洲食品領域的優等生，日本一直在健康食品領域有所建樹，并始終堅持為市場輸出能直擊消費者痛點且耳目一新的優秀產品。
18個獎項直擊植物基創新前沿！
從一個每天屠宰一頭牛的小作坊，到世界上最大的肉食品提供商，JBS是如何實現的？
小小“食品添加劑”里的大生意。
“阿斯巴甜風波”在這個旺季對相關產品的銷售造成了不利影響，但同時利好更好甜味劑的追求與升級迭代。
食品添加劑正朝健康的方向發展。
當空氣造肉開始量產，我們離“零碳”是否更近了一步。
人工代糖和天然代糖的占比或將發生變化。
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