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休閑餐飲
IPO雷達|全球沙棘“一哥”宇航人沖港股:多名大客戶與公司關系匪淺,供應商為“村民代表”

年研發開支不到600萬元,卻表示公司“擁有強大的研發能力”。

IPO雷達|綠茶集團再遞表港交所:翻臺率大幅波動,上市前分紅超凈利潤

擬建自營中央食材加工設施做“預處理”菜。

透視餐飲巨頭:麥當勞的邊界

四川首店麥當勞的最后一夜。

失效的單品戰略和熱門的大融合,餐飲菜單從小而美再回大而全?

單品戰略也好,大融合也罷,其實都殊途同歸指向了獲客與發展。

熱門榜Top1,奶茶上“立體拉花”,這家上海小店快速走紅

新中式茶飲打開消費者又出現新方式?

品類還未成熟,品牌們就急著放加盟?炒雞品類還能再火幾年?

從一道菜到一個品類,炒雞這門生意還處于探索期。

虎頭局們,等待加盟商“救命”

沒有資本續命,烘焙點心玩家必須自己找活法。

巧克力飲品為何在今冬成為“黑馬”?

后疫情時代,什么樣的產品能脫穎而出?

“幸運”的奶茶

“我們不是餐飲,也不是傳統行業,而是新消費時代所有特征的集合。疫情只是加速器,該來的總會來的。”

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