食品安全
吃肉的誘惑，兼顧健康和美味的肉制品該怎么做？
叮咚買(mǎi)菜的新零售故事還能講下去嗎？
加盟有利于做大規(guī)模，但不利于管理。
私廚很忙，隱患不少。
燕之屋上市之路充滿坎坷。
阿斯巴甜事件的背后，是消費(fèi)者對(duì)食品安全的焦慮。
市場(chǎng)是最好的試金石。
3月22日，玉蕾橄欖菜發(fā)布致歉聲明，其稱(chēng)，在3月14日關(guān)注到公司產(chǎn)品原料儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的問(wèn)題后，立刻成立調(diào)查小組，并采用四點(diǎn)措施：包括配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查核實(shí)處置，原料、產(chǎn)品抽樣送檢，企業(yè)停工停產(chǎn)，已有產(chǎn)品成本全部封存；對(duì)視頻中涉及的生產(chǎn)蔬菜原料進(jìn)行溯源調(diào)查，對(duì)部分原料就行封存管控；對(duì)涉及生產(chǎn)原料儲(chǔ)運(yùn)人員停職，對(duì)廠區(qū)、生產(chǎn)線周邊環(huán)境全面消殺。
在疫情后實(shí)體經(jīng)濟(jì)迅速?gòu)?fù)蘇、國(guó)家大力倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、重塑消費(fèi)信心的大勢(shì)之下，餐飲人究竟應(yīng)該怎么對(duì)待食品安全這個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題？
這屆火鍋在高傲些什么？
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