烘焙
牛角村已經咽下的殘酷教訓是，市場上從來不缺牛角面包，消費者忠誠度并非靠華麗的裝修與明星效應就可以建立的。
“網紅”容易，“長紅”難。
熱炒下的新中式甜點，似乎真的要變天。
下一個是誰？
難關重重，這一次，虎頭局能扛住嗎？
陷入瓶頸期的中式烘焙能否出現新可能，煥發新生機？
減糖的健康風潮吹向烘焙賽道，會是這個千億大市場的增量新方向嗎？
新烘焙賽道難有全國大品牌。
曾今的行業翹楚為何只剩下一地雞毛？
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牛角村已經咽下的殘酷教訓是，市場上從來不缺牛角面包，消費者忠誠度并非靠華麗的裝修與明星效應就可以建立的。
“網紅”容易，“長紅”難。
熱炒下的新中式甜點，似乎真的要變天。
下一個是誰？
難關重重，這一次，虎頭局能扛住嗎？
陷入瓶頸期的中式烘焙能否出現新可能，煥發新生機？
減糖的健康風潮吹向烘焙賽道，會是這個千億大市場的增量新方向嗎？
新烘焙賽道難有全國大品牌。
曾今的行業翹楚為何只剩下一地雞毛？
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