預(yù)制菜
以潮州市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群為例，從休閑食品、單叢茶、特色菜三個(gè)維度梳理潮州的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
“國鰻崛起”，鰻魚預(yù)制菜乘勢而上。
真的有機(jī)會開出萬店連鎖嗎？
當(dāng)廣受喜愛的水產(chǎn)品有了預(yù)制的加持，能否引發(fā)市場追捧？
預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量高居全國首位的山東省，到底有什么產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢？
高端預(yù)制菜是什么樣的邏輯？預(yù)制菜在高端領(lǐng)域的發(fā)展對于整個(gè)預(yù)制菜行業(yè)能起到什么樣的正向引導(dǎo)？
預(yù)制小酥肉的火熱程度有目共睹，它究竟是怎么成為“網(wǎng)紅”的？
海外會是預(yù)制菜的新增量市場嗎？
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，海欣食品此次業(yè)績增長有一定的偶然性。
真能1+1大于2嗎？
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