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植物肉
“植物肉”退潮,這家食品公司決定要“下牌桌”了

前期資本的過度追捧與熱捧,導致大量企業蜂擁而入,市場競爭變得異常激烈。

連年虧損,透過“別樣肉客”一季度業績,看植物肉現狀與替代難點

從生產、銷售等多角度來看,植物肉想要成為替代肉類還是有一定難度的。

人造肉的新故事:售價150美元一份的細胞肉

人造肉賽道似乎正嘗試著給消費者醞釀全新的消費故事。

SimpliiGood推出“植物雞塊”,主要原料是螺旋藻?

蛋白質含量是動物源同類產品的兩倍。

比爾·蓋茨看好的植物肉,在中國“歷劫”

從被看好到火速降溫,植物肉為啥在中國玩不轉?

“行業第一股”被起訴,這場用“概念造富”的夢該醒了

這波人造肉的“風潮”,更像一場追逐資本的擊鼓傳花游戲。

植物肉行業的泡沫被戳破了

植物肉行業龍頭Beyond Meat業績增速放緩,虧損卻持續擴大。

未來食品新革命,細胞培養肉如何挑戰萬億級傳統肉類市場?

細胞培養肉,“科技與狠活”新玩法?

替代蛋白轉向:植物肉企業“去肉”化,細胞肉成投資新貴

植物肉風光淡去,細胞肉低調蓄能。

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