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星巴克表示將對這一判決提出上訴。

“全球采購 + 自產(chǎn)基地” 雙軌供應(yīng)鏈模式。

3月4日，星巴克宣布任命凱茜·史密斯（Cathy R. Smith）為執(zhí)行副總裁、首席財務(wù)官。加入星巴克前，現(xiàn)年61歲的史密斯在Nordstrom公司擔任執(zhí)行副總裁、首席財務(wù)官。

2月25日，有消息指出，KKR、Fountainvest Partners 和PAG等私募股權(quán)公司正有意收購星巴克中國業(yè)務(wù)的股權(quán)。此外，消息人士還透露，包括華潤集團和美團在內(nèi)的中國公司也被視為潛在買家。星巴克執(zhí)行副總裁兼首席財務(wù)官Rachel Ruggeri預計將在未來幾周內(nèi)與其他公司高層一起訪問中國，進行股權(quán)出售談判。 星巴克全球發(fā)言人拒絕對市場傳言進行證實，同時以星巴克全球CEO Brian Niccol在2025年第一季度財報電話會議上的發(fā)言回應(yīng)此事稱，“我看到這個市場的活力和未來的機會，還看到了一些短期內(nèi)可以做出的調(diào)整，來增強我們的業(yè)務(wù)，同時繼續(xù)探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以便在中國持續(xù)取得增長。”

2024財年，星巴克中國凈新增790 家門店，同比增長12%，創(chuàng)下歷史新高。

2月25日，針對連鎖咖啡品牌星巴克宣布裁員的消息，星巴克相關(guān)負責人回應(yīng)稱，星巴克中國的伙伴不在此次全球溝通范圍內(nèi)，“星巴克堅定看好中國市場的廣闊前景。我們將繼續(xù)秉承高質(zhì)量、可盈利、可持續(xù)的發(fā)展策略，為顧客提供高品質(zhì)的咖啡和獨一無二的星巴克體驗。”（澎湃新聞）

2月24日消息，星巴克公司將裁減1100個公司職位，此舉旨在提高效率，并迅速實施變革，重振公司。此次裁員約占星巴克全球非門店員工總數(shù)的7%。星巴克并沒有透露公司員工的數(shù)量，全球大部分員工都在咖啡館工作。星巴克首席執(zhí)行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）于去年9月在這家咖啡巨頭銷售額下滑的情況下上任，他在1月份宣布了即將進行的重組。根據(jù)一份公告，失去工作的員工將在周二前收到通知。

星巴克尋求在中東擴張，計劃新開數(shù)百家門店。星巴克首席執(zhí)行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）2月14日接受采訪時表示，計劃未來五年在中東新開約500家門店，新增5000個工作崗位。星巴克目前在該地區(qū)擁有1300多家門店。去年，這家咖啡連鎖店遭到顧客抵制，被指責沒有做足夠努力向以色列施壓，迫使其停止在加沙的攻勢。該公司稱，抵制活動對中東地區(qū)的客流和銷售均產(chǎn)生了重大影響，也給美國業(yè)務(wù)造成了壓力。除中東外，尼科爾表示星巴克未來將在中國新增數(shù)千家門店。

當?shù)貢r間1月31日，星巴克公司表示，該公司與其代表超1萬名咖啡師的工會已同意撤回彼此提起的訴訟。此前一天，雙方同意引入調(diào)解員以重啟陷入僵局的談判。此次撤回訴訟標志著雙方向達成合同協(xié)議邁近一步。星巴克在聲明中稱：“我們正繼續(xù)努力就單店合同框架達成一致。”工會在一份聲明中則表示：“星巴克撤回訴訟后，工會也撤回了反訴。我們?yōu)橹С中前涂丝Х葞煚幦」胶贤院馈！?

星巴克全球門店數(shù)據(jù)顯示，截至去年年底，星巴克在韓國門店數(shù)達2009家，超越日本位居全球第三。星巴克在全球共擁有4.0576萬家門店，其中美國有1.7049萬家，中國7685家，美中門店數(shù)占比達到61%。

1月29日消息，星巴克（Nasdaq：SBUX）發(fā)布2025財年第一財季業(yè)績。第一財季，星巴克營收為93.98億美元，同比微降0.3%。營業(yè)利潤為11.22億美元，同比下滑24.5%；歸母凈利潤為7.81億美元，同比下滑23.8%。中國地區(qū)營收為7.44億美元，同比增長1%。

每日資訊

星巴克CEO布萊恩·尼科爾在給員工的備忘錄中稱，公司將裁撤部分崗位，不會影響店內(nèi)團隊。星巴克未透露將裁撤的職位數(shù)量與涉及范圍，但表示將于3月宣布裁員信息。尼科爾表示，公司現(xiàn)在需要研究企業(yè)團隊如何更高效運營。他提到，星巴克需要 “切實改變 ”企業(yè)團隊的組織與工作方式。

王靜瑛走后，新的CEO需要帶領(lǐng)星巴克中國走上一段不同于過去高速增長的時期。

1月17日，星巴克宣布，公司董事會首席獨立董事梅洛迪·霍布森（Mellody Hobson）于2025年1月14日通知公司，她將不再參與公司2025年度股東大會上的競選連任。這一決定與她與公司在運營、政策或慣例方面的任何分歧無關(guān)。霍布森將完成其剩余任期。她在一封信中表示，“二十年來，我從未出售過一股星巴克的股票，并計劃繼續(xù)做堅定的投資者。”

星巴克在中國開設(shè)了第4家非遺概念店，位于南京頤和路歷史文化街區(qū)，店內(nèi)融入了多種中國非遺元素，如扎染、織錦等，展現(xiàn)了咖啡從種植到品鑒的全過程。該店不僅注重與周圍環(huán)境的融合，還通過非遺技藝展示咖啡文化，成為星巴克“第三空間”體驗與非遺文化結(jié)合的創(chuàng)新樣本。此外，星巴克通過公益項目支持鄉(xiāng)村女性非遺技藝傳承，并將云南咖啡豆融入產(chǎn)品中，推動咖啡產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興。

星巴克宣布一項新規(guī)，推翻2018年來實施的開放政策，北美各地門店不再免費開放，進店需要消費，員工也將接受該新規(guī)定的相關(guān)培訓。對此，星巴克中國官方客服表示，目前國內(nèi)的星巴克是由門店各自管理運營，具體情況由門店自己來定，并沒有強制要求不免費對外開放。“目前并沒有接到不免費對外開放的通知。”有星巴克門店表示，“星巴克屬于消費場所，按道理進來是需要消費的，但一般情況下如果有空閑座位，門店不會去驅(qū)趕不消費的顧客。如果門店已經(jīng)坐滿有新的消費顧客需要座位，我們會去跟沒有消費的客人做協(xié)商，他們消費就可以繼續(xù)休息，反之我們可能要請他把自己的位置讓給消費的顧客。”（澎湃新聞）

自2018年以來，星巴克一直允許人們在無需消費的情況下入店和使用洗手間。

為改善店內(nèi)環(huán)境，星巴克撤銷了此前允許所有人入店的開放政策。本月，星巴克在北美各地的咖啡館推出一項新的顧客行為準則，旨在保護顧客與員工的人身安全、改善體驗，這一準則逆轉(zhuǎn)了一項近七年的政策——自2018年以來，星巴克一直允許人們在無需消費的情況下入店和使用洗手間。星巴克表示，“大多數(shù)零售商都已有這樣的準則，這可以幫我們優(yōu)先考慮那些想在店里坐坐、享受咖啡或在到訪期間需要使用洗手間的付費顧客”。星巴克北美區(qū)域總裁薩拉·特里林表示，“有必要重新設(shè)定對我們的空間使用方式和使用對象的期望”。公司高管們認為，顧客需要干凈、安全的環(huán)境，而員工們也對星巴克此前的開放態(tài)度表示擔憂。新準則將于1月27日起生效，并在北美上萬家店面公示。星巴克表示，咖啡師將接受如何執(zhí)行準則的培訓，并可要求違反規(guī)定者離開。