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就“網傳全聚德紐約店即將開張，是否屬實”的問題，全聚德在互動平臺回復稱，全聚德紐約店目前正在進行籌備。

午后大消費板塊再度活躍，全聚德、百大集團午后漲停，此前一鳴食品走出9連板，茂業商業、文峰股份、居然之家漲停，佳隆股份、華聯股份、中央商場、友好集團等跟漲。消息面上，自11月3日中國國際消費中心城市精品消費月啟動以來，上海、北京、廣州、天津、重慶5個城市組織舉辦精品首發季以及精品購物、精品美食、精品旅游、精品展演等系列活動。數據顯示，11月上中旬，5個城市商品消費額同比增長5.9%，餐飲消費額增長12%。

旅游及酒店板塊持續拉升，全聚德此前漲停，西安飲食漲近7%，大連圣亞、桂林旅游、華天酒店跟漲。

旅游、食品等大消費板塊再度走強，全聚德、凱撒旅業、黑芝麻、桂發祥漲停，大連圣亞、同慶樓、西安飲食、煌上煌、三只松鼠、龍大美食等漲超5%。

旅游及酒店板塊異動，全聚德直線拉升漲停，凱撒旅業此前漲停，大連圣亞、同慶樓、華天酒店跟漲。

2024年8月20日，全聚德(002186.SZ)發布2024年中報，營業總收入為6.87億元，同比較去年同期上漲2.87%，歸母凈利潤為2933.56萬元，同比較去年同期上漲5.08%。

2024年上半年營業收入6.87億元，同比增長2.87%；歸母凈利潤2933.56萬元，同比增長5.08%；基本每股收益0.0956元。

在整體消費低增長的大環境下，餐飲的復蘇之戰其實難說樂觀。

公司正在努力開辟食品新賽道，積極布局鴨類包裝產品、休閑食品、節令食品、預制菜等領域。

全聚德04月19日公告，2024年前一季度公司實現營業收入3.58億元，同比增長11.99%，實現歸母凈利潤1531萬元，同比增長66.85%。

2024年市盈率估值30倍，性價比稍低。

全聚德優化菜品設置，增加了素食和新款甜品，同時還下調了部分菜品的價格，并進入休閑食品賽道開始賣鴨脖等休閑零食。

全聚德04月16日公告，2023年全年公司實現營業收入14.32億元，同比增長99.27%，實現歸母凈利潤6004萬元，同比扭虧為盈。

公司已將市值考核納入企業負責人業績考核，并積極通過各種方式維護公司市值：一是及時披露公司2023年業績扭虧為盈快報。二是積極開展機構調研及反路演，向投資者深入介紹公司的發展戰略、人貨場三個維度的發展布局、春節運營籌備、餐飲產品食品化戰略落地實施等情況。三是持續開展正面宣傳，及時傳遞公司的運營情況，不斷增強市場信心。四是通過“互動易”平臺、投資者關系郵箱、投資者電話、投資者交流會、現場調研等各種形式，加強與投資者的溝通、交流。五是控股股東通過自愿承諾不減持股份，積極維護市值。

控股股東首旅集團向全體投資者承諾：自2024年2月19日起至2025年2月18日止12個月內，首旅集團不以任何方式減持直接所持有的公司股份，上述承諾期間內該部分股份因送股、公積金轉增股本、配股等原因而增加的股份亦遵守前述不減持承諾。在上述承諾期間，若首旅集團違反承諾減持公司股份，則因減持公司股份所得收益全部歸公司所有。截至公告披露日，首旅集團直接持有公司股份134,691,476股，占公司總股本的43.67%。

全聚德在互動平臺表示，春節將至、年味漸濃，全聚德集團旗下各品牌餐飲在京門店的2024年年夜飯預訂均已訂滿，除夕當晚的年夜飯單間預訂甚至出現“一廂難求”的情況，同時整個春節期間預訂情況已超過去年同期。

餐飲企業業績預告整體表現不錯。

預計2023年歸母凈利潤5600萬元–6600萬元，上年同期凈虧損2.78億元，同比扭虧。2023年，隨著客流恢復，餐飲市場消費得到明顯釋放，疊加各類利好因素，餐飲市場迎來強勢復蘇。食品板塊，餐飲產品食品化項目有序推進，公司加大產品研發力度，持續打造明星爆款單品，手工片制烤鴨3.0版逐步進入量產，上新10余種冷藏產品，部分單品在線上渠道銷售實現突破。

公司利用餐飲品牌優勢，充分發揮食品、餐飲聯動機制，有序推進餐飲產品食品化項目。建立以全聚德品牌為主，集合仿膳、川老大、豐澤園的老字號品牌矩陣，目前已有多個品類的預制菜和熟食品產品走向市場；持續打造明星爆款單品，手工片制烤鴨3.0版逐步進入量產；上新10余種冷藏產品；迭代升級年夜飯家宴禮盒和預制菜單品；以定位為專注快樂享受美味的酷尚品牌——“零研所”進入休閑食品賽道。

全聚德仿膳食品公司生產基地肉制食品生產許可項目，是由北京全聚德仿膳食品有限責任公司為項目主體單位，項目于2021年9月取得肉制品生產資質并投產，目前已經研發生產提供近75款產品。該車間2022年通過了ISO9001、ISO22000、ISO14001、HACCP四項體系認證。目前產品分熱加工熟肉制品和速凍調制菜肴（熟制品）兩大類。熱加工熟肉制品包括：醬鹵肉類、熏燒烤類、肉灌制品，速凍調制菜肴產品均為熟制產品。