界面新聞記者 | 馮雨晨

8月24日晚間，安井食品（603345.SH）公告，擬每10股派發現金紅利7.55元（含稅），合計擬派發現金紅利約2.21億元（含稅），占2023年半年度凈利潤的30.12%。

2018年以來，安井食品每年進行年度分紅，但這是安井食品首次在半年度進行分紅，并且分紅金額僅次于2022年的分紅計劃，即每10股派發現金紅利11.27元（含稅）。

從安井食品最新股東情況來看，持股數量最多的為控股股東福建國力民生科技發展有限公司，持有安井食品7332.12萬股，本次約可獲得5535.74萬元分紅。

值得一提的是，相較于分紅，安井食品各大股東通過減持套現已“荷包滿滿”。今年2月3日至6月15日期間，控股股東已通過大宗交易、集中競價方式減持1466.47萬股（約占總股本的5%），套現金額高達22.68億元。2022年，其也曾減持520.47萬股。

此外，安井食品前十大股東之列的董事長劉鳴鳴、副總經理黃清松，以及副總經理黃建聯分別持有1228.61萬萬股、228.69萬股、217.02萬股，通過本次利潤分配將獲分紅約927.59萬元、172.67萬元、163.84萬元。而在上半年，劉鳴鳴、黃清松、黃建聯分別減持了45.61萬股、70萬股、70萬股，按安井食品上半年股價均價160.92元/股計算，單人套現額最高達億元。而2022年，三人還分別減持了274.39萬股、90萬股、90萬股。

另一方面，半年度分紅的安井食品，在上半年實現了上市以來最好的半年度業績。

年報顯示，上半年，安井食品實現營收68.94億元，同比增長30.70%，實現凈利潤7.35億元，相較于去年同期的4.53億元，同比增長62.14%。截至2023年6月30日，安井食品合并報表未分配利潤36.67億元。

對于業績增長，安井食品解釋，主要是公司傳統速凍火鍋料制品和速凍面米制品營收上漲；湖北新柳伍、安井凍品先生、安井小廚增量帶動預制菜肴板塊業務增長；以及期間費用比下降帶來利潤提升。

安井食品主要從事速凍食品的研發、生產和銷售。其主要產品分為三部分，即速凍火鍋料制品（以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主）、速凍面米制品以及速凍菜肴制品，前兩大產品是安井食品的傳統業務，速凍菜肴制品代表了安井食品近年大力發展的預制菜領域。

安井食品預制菜業務近年發力明顯。今年上半年，速凍菜肴制品實現營收21.99億元，同比上漲58.19%，占總營收的31.9%，首次超過速凍魚糜制品。而在2019年，速凍菜肴制品占安井食品總營收的比僅為10.4%。

不過，整個預制菜行業毛利率普遍偏低，若安井食品預制菜占總營收比持續提升，較低的毛利率能否維持安井食品凈利潤的持續增長？

2022年年報顯示，安井食品菜肴制品的毛利率為11.42%，同比減少2.79%，同期米制品、肉制品、魚糜制品毛利率分別為23.53%、25.83%、26.2%。更早之前，2018至2021年，安井食品預制菜的毛利率分別為29.72%、28.82%、21.97%、14.21%，近年呈持續下滑趨勢。

股價方面，大方分紅并未帶來二級市場的積極反應，8月25日，安井食品低開低走，截至發稿跌逾3%。