文|酒管財經

編輯|阿聰

今年，酒店業開業簽約速度加快，尤其是在中高端酒店市場，一季度簽約中高端酒店項目簽約率高達63.4%。預計今年行業將迎來中高端酒店投資熱潮。

前段時間，洲際計劃推出新中端品牌，萬豪旗下新中端長住品牌正式命名為StudioRes。隨后，A股中端酒店第一股君亭酒店集團就宣布推出新品牌君亭尚品。

靠精選服務起家的君亭，此舉如何做好差異化？能否看成君亭酒店完善品牌矩陣，發力中高端市場的強勢信號？君亭是不是在尋找新的增長點？

今天，我們就來梳理一下君亭孵化新品牌的意圖和戰略布局。

走出長三角，君亭急于破局？

一直以來，君亭酒店給人的印象就是專注東方文化，并深耕長三角核心城市群。但最新推出的新產品，“顛覆”了君亭傳統的標簽。

這次新推出的君亭尚品，其產品定位是針對互聯網環境下差旅人群而創建的賽博世代酒店品牌。

在官方介紹中，君亭尚品的定位為精選賽博酒店，瞄準的是新世代差旅消費市場。

君亭已經注意到，未來酒店的主力消費者將從Y世代向Z世代過渡。

雖然當前Y世代仍是消費市場的主力軍,但Z世代已經開始在某些領域引領著消費趨勢的變化。

不同于Y世代的酒店消費多為提升生活品質，Z世代更多的是為“自我滿足”而消費，追求消費帶來的幸福感、滿足感和儀式感。

因此，個性化精選服務也將成為未來酒店行業市場競爭的重要砝碼。

無論是酒店的個性化IP，還是酒店的智能化改造，都要求酒店從消費者體驗感出發，給顧客提供為其量身定制的個性化服務。

《酒管財經》注意到，君亭尚品酒店的客房設計在籌建時就把家具的功能、布局和舒適度當成設計的第一考慮要素，更多智能科技的應用也提升了出行人士的便利。

一鍵刷臉的入住方式，大大縮短了客人辦理入住的時間；客房內智能客控系統可幫助客人聲控窗簾、燈光系統等。

總之，就是為了關照新世代差旅需求，盡可能地節省他們的時間。

不同于君亭過去東方文化主題的標簽，新世代差旅+智能科技，可能就是君亭試圖給自己貼的新標簽。

并且，該品牌首店選擇落子深圳，可以看出君亭酒店進行泛全國化布局的野心。

《酒管財經》注意到，今年3月，君亭旗下高端品牌的大灣區首店——深圳寶安前海Pagoda君亭設計酒店同樣選擇在深圳落子。

此外，繼在成都落子君亭兩家直營酒店之后，6月君亭宣布在重慶落子重慶大世界君亭酒店、重慶Pagoda君亭設計酒店這兩家直營酒店。

僅從上述產品的落地，可以看出君亭在積極布局以成都、重慶為核心的西南區域和以深圳為核心的珠三角城市群。

君亭長于“包郵區”，也困于“包郵區”。走出長三角，成為君亭繼續發展壯大的必經之路。而上述動作，或許能夠透露出君亭的突圍方向。

精選服務，已成本土、國際酒店新賽道？

近幾年，基本上所有國際大型酒店集團在中國市場，都在用精選服務品牌制造聲量，打開市場。

萬豪2023年在華待開業酒店當中，精選服務品牌占比60%，其精選服務品牌成為萬豪的業務增長引擎。

截至目前，萬豪集團旗下位于中國的精選服務品牌酒店囊括Moxy酒店、萬豪萬楓酒店、萬怡酒店、福朋喜來登酒店、AC酒店、雅樂軒酒店、源宿酒店七大風格迥異的品牌，覆蓋67個城市。

凱悅酒店集團于2019年推出的精選服務酒店品牌凱悅嘉薈，聚焦Z世代細分市場人群。

洲際旗下智選假日酒店，開創了中高端精選服務品牌的先河，目前大中華區開業和籌建總數即將突破500家，洲際旗下的另一精選服務品牌逸衡酒店在今年也在加快布局，計劃在上海、深圳、中山等一線都會及大灣區重點城市陸續開設全新酒店。

希爾頓也借助希爾頓花園、嘉悅里等精選服務酒店，進一步搶占市場份額。

不過，在國內市場上，精選服務品牌并非只有國際酒店，不少本土酒店品牌也早早切入這一賽道。

早在2014年，東呈就以宜尚作為首個“精選服務酒店”品牌，并決定引入“精選服務酒店”來指導新產品開發。

而君亭，也是國內較早提出“中端精選服務品牌”概念的酒店之一，省去了傳統五星級酒店中利用率較低的大型會議室、宴會廳等配套設施，更強調核心產品的品質與高效服務。

此外，萬達旗下的萬達美華、開元旗下的開元名庭酒店等，也均為本土酒店市場上頗具影響力的精選服務酒店品牌。

還有，睿選尚品和睿選作為精選服務酒店，在一二線城市中高端酒店的存量升級市場上，助力世茂喜達在規模突圍上取勝。

不難發現，當下較大規模的本土連鎖酒店品牌，其主要開發對象都是精選服務酒店。

《酒管財經》發現，從國際酒店品牌來看，各大酒店集團正在加快國內精選服務酒店市場布局，品牌體系和覆蓋范圍都將不斷提升。

從本土品牌來看，精選服務酒店品牌盡管起步展較晚，但也涌現了一批本土精選服務品牌，擴張速度也在不斷加快。

可以說，從經濟型酒店到高端酒店，從本土品牌到國際品牌，精選服務酒店已成為酒店競爭新賽道。

君亭尚品，如何扛起君亭的野心？

在這個目前巨頭“圍剿”態勢較突出的中高端酒店領域里，君亭亟待突出重圍。君亭尚品，能否承擔起這個重任？

在《酒管財經》看來，君亭目前面臨著兩個問題：

1、容易選而不精

精選≠做減法，而是整合是時代消費群體的核心需求，進而整合酒店的功能以及落地產品與服務，提煉出高性價比產品和服務體驗的酒店品類。

精選的重點在于“精準”，在于找準品牌的核心消費人群，進而分析人群的消費需求，精選服務的過程中極為重要。

之前，就有媒體報道，三亞聯投君亭酒店就曾出現過服務不專業的現象，某OTA平臺評論顯示，絕大多數差評稱酒店“服務態度差、酒店裝修氣味重、到了店被要求加錢”。

此外，還有揚州瘦西湖君亭酒店，某OTA平臺評論顯示，開業后很長一段時間，多名旅客表示房間內裝修味道仍然很重，有旅客稱在房間內感到嗓子痛。

所以說，服務做好了才是精選，做的不好只能稱之為服務降級。如何在所選賽道中做出深度、特色，如何把精選服務從追求速度做到向追求質量轉變將成為君亭尚品首要任務。

2、同質化嚴重

同質化產品時代，酒店也不可避免淪為同質化產物。很多酒店都知道要做增值服務，卻不知道增值服務如何做到個性化。

如今，高端市場的供給端品牌豐富，競爭激烈，產品設計風格同質化嚴重、品牌定位模糊、發展速度與品質失衡等問題也隨著出現。

如今，越來越多的年輕消費者不再關注酒店是否豪華，而是更加聚焦品質、審美與體驗感。

賽博，并不是一個全新的標簽。萬豪旗下的Moxy酒店和東呈旗下的鋒態度酒店，同樣是賽博風格。

面臨同質化競品，如何真正打出差異化，也是君亭尚品面臨的問題。

中國酒店市場巨大，因此規模化對于任何一家選擇集團化發展的酒管集團來說都是不能避開的話題。

在邁向未來規模化發展道路上，君亭有著自己的策略：

一是不斷開發新產品，但是這個產品絕不是用一種簡單的工業化復制去解決規模問題，因為每家酒店最終還是要在市場上與同品類同區域的產品競爭，要形成獨特的競爭力；

二是借助上市之后良好的品牌效應，君亭試圖通過品牌矩陣疊加形成一個規模效應。

對于酒店業來說，變化仍是未來的常態。

對于酒店品牌來說，要科學看待質變與量變的辯證關系。

對于君亭尚品這樣的新入場的中端酒店來說，只有做好當下“質的有效提升”，才能保證品牌長期有“量的科學增長”。

當然，對于一家已經步入快速發展的酒管集團來說，如何平衡品質與規模的關系，如何真正塑造出強有力的本土品牌，也是君亭接下來工作的重中之重。