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本地生活再起,新茶飲在抖音發展幾何?

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本地生活再起,新茶飲在抖音發展幾何?

今天的本地生活戰事,不會簡單重復十年前的千團大戰。

圖片來源:界面新聞 范劍磊

文|數據冰山

本地生活的戰事,正在以五花八門的方式卷土重來。

十年前的千團大戰,比拼的是團購的最低價,大浪淘沙之后跑出了美團、點評、糯米三家,最終美團和點評合并,糯米關停。

今天的本地生活,形式多樣,聚集了多家互聯網大廠——抖音、阿里全方位深入,團購、酒旅、外賣全都要;騰訊悄悄送起了外賣;拼多多雙管齊下,在拼多多上線了團購板塊,更是有專門的團購工具快團團;快手由團購切入,繼續打低價牌;小紅書則從擅長的內容出發,上線了探店合作中心,依靠豐富的攻略和真實的評價,儼然是新一代大眾點評。

面對多家巨頭入局,行業老大美團也開始重視起來這些對手,進一步加強筆記內容的建設,并通過各類直播間來打價格戰,在豐富的商家基礎之上,鞏固自己的全面且低價的優勢。

從QuestMobile披露的用戶數據來看,在用戶規模上,抖音也是美團最大的競爭對手。美團上有81%的用戶注冊抖音,而抖音上僅有44.7%的用戶注冊了美團,有過半的抖音用戶是美團還未觸達過的,給抖音留下了不小的增長空間。

近期抖音也頻頻放出本地生活的布局和目標,吸引了外界諸多關注。

那么,在本地生活戰場中,抖音現在玩得如何?我們不妨從新茶飲切入,來看看抖音的發展態勢。

據美團《2022茶飲品類發展報告》,“2022年底茶飲市場規模是咖啡市場規模的2倍左右,現制茶飲市場增速最快,預計未來幾年茶飲與咖啡市場規模差距將進一步擴大”。

但從抖音現狀來看,茶飲果汁類消費與咖啡幾乎并駕齊驅,相差不到4個百分點。此外,2022年美團茶飲店鋪數量占比達62%,而抖音如今達到了67%。

可以猜測,抖音對茶飲的倚重,可能與其增長較快、利于拉新有關。

從城市等級來看,兩個平臺在門店數上的差距較大,尤其是在下沉市場/五線城市上,美團的下沉市場門店數占比達28%,位居第一,抖音僅20%,排名第四;但兩個平臺在銷量上的分布是相似的。

據美團《2022茶飲品類發展報告》,一線和新一線市場已經趨于飽和,而下沉市場的門店數量和訂單量均在逐年增長,穩步發展。

抖音在站穩腳跟之后,下一個動作很有可能向下沉市場靠攏,慢慢向抖音整體的用戶畫像靠攏。

從城市排名來看,一線城市并非占據了絕對優勢,北京只是堪堪進了前10。前20中,江浙滬就占據了30%,也許與其嗜甜的習慣相關;南方城市的出鏡率比北方城市更高。

熱門網紅城市如成都、重慶等也頻頻上榜,而長沙排名較后很可能是因為本土品牌茶顏悅色并未加入。

從頭部品牌來看,前10城市中重復率并不高,而蜜雪冰城、喜茶和茶百道在每個城市都能登榜,足以見得實力強大。地方品牌和連鎖品牌不相上下,百花齊放。

有意思的是,滬上阿姨雖然發源于上海,但在江浙滬區域并未占到優勢,形成了一種地域反差。

此外,新晉網紅茉酸奶的出鏡率也很高,除了深圳和廣州以外都登頂前10。

深圳位列第5的芭依珊并非靠茶飲登榜,而是開發了親子游玩奶茶小鎮的套餐,提高客單價,將餐飲與娛樂結合起來,另辟蹊徑。

如果按價格帶來劃分,可以發現頭部品牌多數處于20元以下,30元以上的商品多為多次卡,比如喜茶的雙杯券、CoCo的五次卡,也有茉酸奶的單杯酸奶奶昔。整體還是呈現平價趨勢,性價比之王蜜雪冰城在10元以下的銷售額更是達到了80%。

如果按平均折扣來看,前10中,老牌網紅奈雪的茶和喜茶誠意是最大的,分別給出了64折和67折,進一步展示讓利的決心;其它品牌折扣力度最小也給到了89折。整個平臺中,選擇給出7折-8折的商家是最多的,占比超過3成。

可以發現,品牌并沒有一味將抖音當作低價引流平臺。

在抖音上架的商品,不僅有爆品也有新品,品牌展示了足夠豐富的商品之后再給出折扣,能讓消費者以比較低的門檻建立品牌認知,這種生態是較為健康的。

在消費復蘇的背景下,新茶飲作為一種日常的“輕奢”消費,正在抓住一切機會激活并治愈消費者,以求高速增長。

近期有5家茶飲品牌傳出在尋求IPO的消息,有3家在抖音都位列前10(茶百道、滬上阿姨、古茗),足以說明抖音本地生活的潛力。

抖音成長至今,已經擁有了龐大的用戶群體和豐富的內容生態系統,這對于畫面表現力強的商品的傳播非常有幫助,而本地生活旗下的餐飲、酒旅、娛樂等服務正是具有這些特質的,通過發布本地生活體驗的短視頻,品牌能夠獲得更大的曝光機會,形成傳播-種草-收割的良性循環。

今天的本地生活戰事,不會簡單重復十年前的千團大戰。在更為復雜的商業環境中,各大巨頭需要在現有平臺的優勢上,構建自己的核心競爭力。

而抖音,已經率先走出了這一步。

本文為轉載內容,授權事宜請聯系原著作權人。

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本地生活再起,新茶飲在抖音發展幾何?

今天的本地生活戰事,不會簡單重復十年前的千團大戰。

圖片來源:界面新聞 范劍磊

文|數據冰山

本地生活的戰事,正在以五花八門的方式卷土重來。

十年前的千團大戰,比拼的是團購的最低價,大浪淘沙之后跑出了美團、點評、糯米三家,最終美團和點評合并,糯米關停。

今天的本地生活,形式多樣,聚集了多家互聯網大廠——抖音、阿里全方位深入,團購、酒旅、外賣全都要;騰訊悄悄送起了外賣;拼多多雙管齊下,在拼多多上線了團購板塊,更是有專門的團購工具快團團;快手由團購切入,繼續打低價牌;小紅書則從擅長的內容出發,上線了探店合作中心,依靠豐富的攻略和真實的評價,儼然是新一代大眾點評。

面對多家巨頭入局,行業老大美團也開始重視起來這些對手,進一步加強筆記內容的建設,并通過各類直播間來打價格戰,在豐富的商家基礎之上,鞏固自己的全面且低價的優勢。

從QuestMobile披露的用戶數據來看,在用戶規模上,抖音也是美團最大的競爭對手。美團上有81%的用戶注冊抖音,而抖音上僅有44.7%的用戶注冊了美團,有過半的抖音用戶是美團還未觸達過的,給抖音留下了不小的增長空間。

近期抖音也頻頻放出本地生活的布局和目標,吸引了外界諸多關注。

那么,在本地生活戰場中,抖音現在玩得如何?我們不妨從新茶飲切入,來看看抖音的發展態勢。

據美團《2022茶飲品類發展報告》,“2022年底茶飲市場規模是咖啡市場規模的2倍左右,現制茶飲市場增速最快,預計未來幾年茶飲與咖啡市場規模差距將進一步擴大”。

但從抖音現狀來看,茶飲果汁類消費與咖啡幾乎并駕齊驅,相差不到4個百分點。此外,2022年美團茶飲店鋪數量占比達62%,而抖音如今達到了67%。

可以猜測,抖音對茶飲的倚重,可能與其增長較快、利于拉新有關。

從城市等級來看,兩個平臺在門店數上的差距較大,尤其是在下沉市場/五線城市上,美團的下沉市場門店數占比達28%,位居第一,抖音僅20%,排名第四;但兩個平臺在銷量上的分布是相似的。

據美團《2022茶飲品類發展報告》,一線和新一線市場已經趨于飽和,而下沉市場的門店數量和訂單量均在逐年增長,穩步發展。

抖音在站穩腳跟之后,下一個動作很有可能向下沉市場靠攏,慢慢向抖音整體的用戶畫像靠攏。

從城市排名來看,一線城市并非占據了絕對優勢,北京只是堪堪進了前10。前20中,江浙滬就占據了30%,也許與其嗜甜的習慣相關;南方城市的出鏡率比北方城市更高。

熱門網紅城市如成都、重慶等也頻頻上榜,而長沙排名較后很可能是因為本土品牌茶顏悅色并未加入。

從頭部品牌來看,前10城市中重復率并不高,而蜜雪冰城、喜茶和茶百道在每個城市都能登榜,足以見得實力強大。地方品牌和連鎖品牌不相上下,百花齊放。

有意思的是,滬上阿姨雖然發源于上海,但在江浙滬區域并未占到優勢,形成了一種地域反差。

此外,新晉網紅茉酸奶的出鏡率也很高,除了深圳和廣州以外都登頂前10。

深圳位列第5的芭依珊并非靠茶飲登榜,而是開發了親子游玩奶茶小鎮的套餐,提高客單價,將餐飲與娛樂結合起來,另辟蹊徑。

如果按價格帶來劃分,可以發現頭部品牌多數處于20元以下,30元以上的商品多為多次卡,比如喜茶的雙杯券、CoCo的五次卡,也有茉酸奶的單杯酸奶奶昔。整體還是呈現平價趨勢,性價比之王蜜雪冰城在10元以下的銷售額更是達到了80%。

如果按平均折扣來看,前10中,老牌網紅奈雪的茶和喜茶誠意是最大的,分別給出了64折和67折,進一步展示讓利的決心;其它品牌折扣力度最小也給到了89折。整個平臺中,選擇給出7折-8折的商家是最多的,占比超過3成。

可以發現,品牌并沒有一味將抖音當作低價引流平臺。

在抖音上架的商品,不僅有爆品也有新品,品牌展示了足夠豐富的商品之后再給出折扣,能讓消費者以比較低的門檻建立品牌認知,這種生態是較為健康的。

在消費復蘇的背景下,新茶飲作為一種日常的“輕奢”消費,正在抓住一切機會激活并治愈消費者,以求高速增長。

近期有5家茶飲品牌傳出在尋求IPO的消息,有3家在抖音都位列前10(茶百道、滬上阿姨、古茗),足以說明抖音本地生活的潛力。

抖音成長至今,已經擁有了龐大的用戶群體和豐富的內容生態系統,這對于畫面表現力強的商品的傳播非常有幫助,而本地生活旗下的餐飲、酒旅、娛樂等服務正是具有這些特質的,通過發布本地生活體驗的短視頻,品牌能夠獲得更大的曝光機會,形成傳播-種草-收割的良性循環。

今天的本地生活戰事,不會簡單重復十年前的千團大戰。在更為復雜的商業環境中,各大巨頭需要在現有平臺的優勢上,構建自己的核心競爭力。

而抖音,已經率先走出了這一步。

本文為轉載內容,授權事宜請聯系原著作權人。
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