界面新聞記者 | 趙曉娟

界面新聞編輯 | 牙韓翔

伊利似乎也不想錯過無糖茶飲料的風潮。

界面新聞在伊利旗下水飲品牌“伊刻活泉”公眾號上看到，該品牌最近推出了一款茶飲新品，推廣文案顯示這款產品的賣點是“擰一擰，變成現泡茶”；此外，這款產品還強調了0糖0脂0卡。

伊刻活泉相關負責人對界面新聞稱，這款現泡茶首創了茶水分離式鎖鮮蓋技術，封存的凍干茶粉在瓶蓋中通過右旋開啟，3秒即溶，伊刻活泉現泡茶是行業首款。該款現泡茶的零售價是6-6.5元/瓶，一瓶規格為455毫升。

目前在京東、淘寶等平臺可以看到伊刻活泉現泡茶的部分商戶，標價為18-20元一瓶，3瓶售價58元。而在線下的盒馬鮮生和7-11便利店等飲料新品容易出現的渠道尚無看到現貨。整體來看，這一定價略高于農夫山泉東方樹葉、三得利烏龍茶4.5-5.5元的市場價。

“這在技術上并不容易實現，因為這種包裝方式對設備和生產線要求極高，要反復測試和驗證。”一位從事飲料研發的人員告訴界面新聞。

由此伊刻活泉現泡茶的成本上也相應增加。一名茶飲行業創業者告訴界面新聞，“僅是這個蓋子加把粉裝進去，成本估計已經1.2-1.5元了，相比之下，普通飲料的蓋子成本是0.1元以內，此外加上專為這種產品設計的生產線，成本顯然比普通飲料更高。”

投入背后是伊利渴望在水飲業務有所突破。

伊利在5年前就看中了非乳業主業的水飲業務。公開資料顯示，2018年，伊利成立健康飲品事業部，并在當年年末宣布投資7.44億元，新建吉林長白山礦泉水項目，首次擴展液態奶以外的飲品。

2019年，伊利收購大興安嶺的阿爾山市水知道礦泉水有限公司，并推出“伊刻活泉”火山低溫礦泉水，搶占3元礦泉水市場；2020年3月22日，伊刻活泉火山活泉礦泉水正式上市；2021年年末，在120億元巨額定增中，拿出2.7億元擬投向長白山天然礦泉水項目。

從目前的表現來看，伊利的水飲業務還處于蓄能階段。

伊利2022年年報顯示，伊利礦泉水業務在該公司業務中更多著力點在于新品培育和市場開拓，其業績增速相較于2021年到20%以上。不過從體量上看，這一業務單元規模并不大，礦泉水所屬的其他產品板塊，2022年營業額為3.95億元。

投身這一領域的大背景是伊利看到中國水飲、茶飲市場的高增長趨勢——尤其是有著健康標簽的無糖茶。

界面新聞自歐睿國際獲得的茶飲料行業相關數據顯示，2022年至2025年，即飲茶品類的市場規模將從1131億增長至1306億元；而對于無糖茶飲料這一細分品類，無糖茶飲自2018年的59億元增長至2021年的73億元。據其預測，在2022年至2025年，這一品類將從79億元增長至110億元，增幅快于茶飲料大品類。

此前，伊利通過其健康事業部另一品牌“伊然”涉足過該領域。

2022年3月，伊利在其天貓店悄悄推出一款名為“茶與茶尋”的茶飲料。這款茶飲料的定位是“添加了益生菌的0糖果茶”，涵蓋桃香烏龍和青柑普洱兩個口味，售價為一件（400ml*12）72元，合約1瓶6元。

不過今年夏天，這款茶飲料已經在線上線下平臺無法檢索。上述茶飲料創業者告訴界面新聞，今年茶飲的競爭激烈程度超過以往幾年，就連頭部的農夫山泉東方樹葉、元氣森林的草本茶都在通過價格戰爭搶市場份額，新進入者如果不能直接“爆發”，后續很難存活。

即便如此，伊利對茶飲的創新探索仍在持續。2022年以來，伊利還申請了多個關于茶飲料的相關專利，例如“CN115606664A_一種充氣的果汁茶飲料及其制備方法”、“CN116195664A_CN116195664A_一種耐熱果凍狀果汁茶及其制備方法”等。

目前，伊利這款最新的現泡茶尚未全面鋪貨，能否成為伊刻活泉的爆款仍需市場反饋。