每年夏天，青島城市的街頭巷尾都會充斥著啤酒的麥芽香味，到處都洋溢著快樂的氣氛——就像一瓶剛剛打開的啤酒，升騰著歡脫的泡沫，只消輕輕一碰，就能傾灑出來醉人的酒花。

百年青島啤酒的芬芳中，孕育了青島國際啤酒節。

30多年前，首屆青島國際啤酒節在中山公園舉辦，向世界展示了一個開放的、活力的青島；

30年后的今天，青島市南區上街里·啤酒節華彩啟幕，以酒為媒，激發百年老城新活力。

共賞城市煙火

“哈啤酒”，是刻進青島人DNA的情懷，是構成這座城市的生活味道與文化符號。

一大杯洋溢著雪白泡沫的啤酒高高舉過頭頂，耳邊是喧囂的音樂，和遠處認識或不認識的朋友用微笑打個招呼，仰起脖子，伴隨“咕咚咕咚”的聲音，一絲涼爽從頭到腳，最后還不忘將杯底倒過來，向大家炫耀已經“全干了”……這是青島國際啤酒節上重復無數的鏡頭，歡暢是這鏡頭里不變的主題。

7月15日，伴隨著啤酒被倒入特定酒杯，上街里地標建筑浮現在啟動大屏上，開酒嘉賓們共同舉杯，第二屆上街里·啤酒節正式拉開帷幕，開啟為期23天的“嗨啤”之旅，為市民和游客帶來視覺、聽覺、味覺的多重盛宴。

在“世界最美海灣”，一提提奶油般細膩泡沫的金黃散啤“袋袋”香傳，一杯杯口感柔順的亮麗精釀在舌尖綻放“味蕾煙花”——

有的啤酒有最綿密的泡沫和最清澈的酒液，是自然的、清爽的，每一口都在強調歡樂；

有的啤酒是最新鮮和純正的口感，喝一口是包容的香醇，贊美著五湖四海的友誼；

有的啤酒有穿喉而過的爽快和唇齒留香的回味，描繪著痛快的英雄主義……

而除了“哈啤酒”，“野餛飩”也是老青島人獨有的愜意與瀟灑。

晚上10點，走進太興里分會場“上街里·野餛飩”夜市市集，煙火升騰，攤主們忙碌著，食客們暢聊著，在滋滋作響的烤爐旁，吃一碗現包的放了小蝦皮、紫菜、香菜、蛋皮絲的野餛飩，最后再喝上一扎子原漿啤酒，好不暢快！

據了解，第二屆上街里·啤酒節期間，太興里片區“上街里·野餛飩”夜市市集，聚集多達60余家餐飲市集攤位，全力打造市民和游客朋友的治愈系深夜食堂，周日到周四營業時間至晚十二點，周五到周六營業時間至凌晨三點，為夜經濟發展提供多元特色消費空間，也為市民、游客帶來一場極具市井煙火氣的味覺盛宴。

共觀老城新容

老城記憶、青島在地文化，一直是上街里啤酒節重要特色之一。

而作為青島的一張城市名片，中山路承載了許多人的青島記憶。

縱跨千余米，中山路由青島市內直通一線海岸，曾經擁有與王府井齊名的繁榮。在這里，有無數老青島人心中最初與“時尚”掛鉤的“上街里”記憶，有“身著謙祥益，頭頂盛錫福，手戴亨得利，喝酒春和樓，吃藥宏仁堂”的繁華老字號云集，更有數不清的里院、歷史建筑舊址星羅棋布。

以百年主街中山路為紐帶，第二屆上街里·啤酒節串聯海誓山盟廣場，太平路、四方路、太興里、三江里、銀魚巷、八大關太平角六個區域的分會場為聯動區域，開啟“全域”啤酒活動聯動模式。

海誓山盟廣場作為啤酒節的主會場，23天的主舞臺演出聚焦全年齡客群，打造全民族融合舞臺。西藏專場、新疆專場、leader專場、外籍樂隊專場、想live house專場、爵士樂隊專場、搖滾樂隊專場、舞蹈風暴專場……精彩紛呈的舞臺，讓激情與活力碰撞，開啟老城視聽狂歡。

而在首屆上街里啤酒節站上，話題C位的百盛裸眼3D大屏也將迎來內容升級。高科技賦能歷史建筑一直是上街里啤酒節的一大亮點，通過平行投影和透視投影，疊加裸眼3D、14k分辨率投屏等科技手段，讓豐富的視覺畫面打破物理空間，將過去、現在和未來連接在一起，實現現代科技與百年建筑的完美融合。

如今，它們都已換上節慶的盛裝，在這里，可以體驗到“老建筑+新消費”“舊里院+新經濟”“原場景+新體驗”西部老城蝶變魅力，感受到青島宜居宜業宜游快速提升的幸福指數。

城、酒與節的“共融共生”

隨著上世紀90年代城市重心的東移，曾經支撐起中山路發展的商業和金融機構、高消費人群陸續搬離，中山路的繁榮逐漸消退。

如今，在城市更新的大潮中，市南區又一次站在了新機遇的十字路口。

眾所周知，營商環境是城市更新的關鍵。今年以來，市南區筑巢引鳳，聚焦打造“暖南惠企”營商環境品牌，營造“人人都是營商環境，個個都是開放形象”的濃厚氛圍，圍繞行政審批、惠企政策、法律服務等重點工作，主動助企紓困解難，不斷優化營商環境，為經濟高質量發展助力賦能。

而城市更新的本質，是在激活城市存量的前提下，大幅提升城市居民的生活水平。

為此，市南區致力于打造近悅遠來的人文環境，持續增加教育、醫療、養老等優質資源和制度供給；持續推動“文旅+”融合發展，策劃推出“游世界最美海灣 悅享25℃文旅季”，舉辦跑步、研學、婚戀、藝術岸線演出等一系列健康時尚活動，帶動文旅消費業態升級；一體化推進、一盤棋統籌推進旅游品質提升、城市更新和城市建設等工作，推動城區品質實現全域蝶變。

不僅如此，按照全市城市更新和城市建設三年攻堅行動部署，市南區將歷史城區保護更新作為重要的民生工程、民心工程，加快業態重塑和迭代升級，舉全區之力打造“青島上街里”超級IP。

上街里·啤酒節的開幕，也為老城區帶來了更多的人氣、商氣、煙火氣。通過上街里·啤酒節進一步充分挖掘和彰顯歷史文化特色，推進城區保護更新利用，加強招商引資搭建高端合作平臺，導入更加豐富的新興業態，打造時尚引領、經濟繁榮、文化回歸、民生改善的魅力街區。

這片城區正悄然按照自己的節奏，有條不紊地實現蝶變。

未來，資本、技術、人才要素將加速在此集聚，深耕城市更新與招商引資，加快文旅融合與商業點爆的市南區，也將把“以節促產、以酒興城”的目標逐步由理想變為現實。