文|C2CC新傳媒
近年來，護膚界“刷酸”已蔚然成風，以酸出圈的品牌不計其數，比如，水楊酸代表的芙清密鑰、博樂達，乳糖酸代表的HFP，杏仁酸代表的達爾膚，壬二酸代表的希川科顏......
據星圖數據，今年618期間，就美妝類目來看，天貓+京東平臺的GMV為406億元，同比略有下滑。但有些品類卻逆勢增長，以HFP果酸水這一單品為例，天貓累計銷售超7.5W件，成交金額超過1600W，同比去年618增長164%；截至目前，HFP果酸水全渠道累計銷售近200W瓶。
果酸中的“代表爆品”——HFP果酸水能實現增長，其中天貓熱賣指數高達9.4。
可以看到，在消費疲態的大環境下，果酸護膚為美妝市場和品牌帶來了更多的可能性。
根據用戶說5月功效成分TOP100榜單數據顯示，水楊酸、果酸、壬二酸等熱門酸類均有上榜，其中，果酸社媒聲量達7392，環比增長2.18%。可見，果酸作為刷酸類的熱門成分，始終保持著高增量高聲量。
起底“果酸家族”
果酸對皮膚的美容療效，是上世紀70年代由美國的史考特醫師(Dr. Eugene J. VanScott)及華裔美籍的余瑞錦博士(Dr. Ruey J. Yu)所發現。
1、什么是果酸？
顧名思義，從水果中提煉的有機酸，統稱為果酸。
隨著對果酸分子結構的進一步了解，發現部分有機酸α位置有羥基，具有共同的特性，因此就把α位具有羥基的羧酸，統稱為α-羥基酸，簡稱AHAs。α-羥基酸應用最為廣泛，漸漸把含有α-羥基酸的有機酸和果酸畫等號。
果酸成為特指含有α-羥基酸的有機酸。乳酸雖然不是從水果中提取，但含有α-羥基酸，也被歸類為果酸。
由于果酸分子量都較小，可以快速滲入角質層，因此也是成為造成皮膚刺痛、發紅的主要原因。果酸經過多年迭代更新，目前已迭代至第三代，對刺激性有了極大改善。
2、果酸的三次迭代
第一代果酸（簡稱AHAs），具有高滲透性，對表皮及真皮發揮作用，具有去除死皮、促進皮膚細胞更替的功效。但與此同時，對皮膚刺激性也大。根據相對分子量從小到大依次為甘醇酸、乳酸、蘋果酸、枸櫞酸、杏仁酸等。
其中，杏仁酸是果酸唯一的脂溶性酸，因其親脂性的結構，使其與皮膚的親和力較高，更容易滲透皮膚。它能夠剝脫老舊的角質層，促進皮膚的新陳代謝，起到一定的美白皮膚和祛痘效果。
第二代果酸，又叫多聚羥酸（簡稱PHAs），以葡萄糖酸內酯為代表。相比第一代果酸，其分子量較大，滲透慢，起效慢、對皮膚刺激小。同時，葡萄糖的結構給了它抗氧化的功效。
第三代果酸，以乳糖酸及麥芽糖酸為代表。這一類果酸具有高保水性和吸水性，能夠形成一種凝膠基質，對炎癥皮膚具有保護和舒緩作用。在功效上，第三代果酸具有果酸的剝脫角質、去黑頭粉刺、淡化細紋等功效，又有抗氧化、美白、抗衰等功效。
乳糖酸才是刷酸“王者”？
乳糖酸（Lactobionic acid），是一分子半乳糖和一分子葡萄糖酸通過醚鍵連接起來的一種新型的多羥基有機酸，也被稱為第三代果酸，因其具有較好的保水性、吸濕性、成膜性、抗氧化性、促進傷口愈合等生物特性，被廣泛應用于食品、醫藥、化妝品、化工等領域。
尤其是在化妝品領域，乳糖酸是集保濕、修護、抗老、抗氧化，促進機體更新等多種功效于一身的進階版果酸。
1、保濕效果＞甘醇酸、乳酸、檸檬酸
乳糖酸分子結構中帶有8組羥基，可抓住大量水分子，其抓水的范圍可自皮膚膠狀基質到室溫中汽化的水分子，并可長時間保濕緊密結合狀態，保濕效果遠大于甘醇酸、乳酸、檸檬酸和葡萄糖酸。當然，價格也是很美麗，1g乳糖酸大約是10g～20g葡糖酸內酯、30～100gAHA如檸檬酸的價格。
一個關于“外用10%和30%乳糖酸產品后皮膚水分的比較”實驗研究結果表明，10%和30%的乳糖酸產品對皮膚有較好的保濕作用，并且兩個濃度在統計學上沒有顯著性差異。乳糖酸的保濕機理是其含有大量的羥基，可以結合大量的水。
不過，我國《化妝品安全技術規范》對果酸的使用有嚴格規定，要求果酸作為化妝品原料使用時，添加總量不得超過6%，同時產品的pH值不小于3.5。對于宣稱使用果酸或果酸的使用量超過3%的產品，還要求在產品標簽上明確標注“與防曬化妝品同時使用”的警示用語。
2、降低基質金屬蛋白酶活性，高效抗老
乳糖酸還是基質金屬蛋白酶（MMPs）抑制劑。
什么是基質金屬蛋白酶？簡單來說，基質金屬蛋白酶會誘發皺紋，松弛皮膚，以及造成微血管的擴張。隨著日光的暴曬以及年齡的增長，基質金屬蛋白酶會日漸增加，而導致臨床上皮膚光損傷的皮膚外觀與形態，也就是皺紋和松弛。
而乳糖酸則可以螯合基質金屬蛋白酶里面的鋅離子，和金屬蛋白酶形成復合物，降低基質金屬蛋白酶的活性，減少膠原蛋白流失。一項關于乳糖酸抑制基質金屬蛋白酶效果的體外實驗的研究結果表明：0.1%的乳糖酸可以有效抑制金屬蛋白酶的活性。
3、減緩羥自由基，抗氧化媲美VC
此外，乳糖酸還具有類似VC的作用效果，可以防止細胞膜被氧化而出現的衰老問題。
1893年，化學家Fenton芬頓發現，過氧化氫(H2O2) 與二價鐵離子的混合溶液具有強氧化性，可以將當時很多已知的有機化合物如羧酸、醇、酯類氧化為無機態，氧化效果十分顯著。乳糖酸可以通過螯合二價鐵離子，減緩芬頓反應產生的羥自由基，從而起到抗氧化的作用。
不少公開資料顯示，乳糖酸0.06%濃度即可發揮強大的抗氧化性能，效果媲美VC。
4、抑制黑素細胞活性，溫和美白
在很多體外實驗中，乳糖酸都被觀察到了抑制黑素細胞活性和減少黑素的作用。
其起效原理是，黑色素的形成是銅離子激活了酪氨酸酶，將它黑化變成了黑色素。乳糖酸可以螯合銅離子，讓酪氨酸酶繼續處于休眠狀態，無法制造黑色素，從而起到美白的作用。
乳糖酸作為目前果酸家族中相對溫和且敏肌友好的輕酸成分，是業界公認的“刷酸首選”。在溫和刷酸訴求激增的大環境下，乳糖酸刷酸將成為未來的大趨勢。
如何攻克“刺激性”頑疾
長期以來，果酸成分因卓越的效用被廣泛應用于護膚領域，但其刺激性仍是品牌研發時無法忽視的課題。一般而言，控制果酸刺激性的方式有以下幾種：
一、篩選低刺激性果酸來降低產品的刺激性；
二、通過降低果酸的濃度來減少刺激性；
三、添加舒緩成分，如透明質酸、甘油等，可以減輕果酸對皮膚的刺激，同時也可以保濕皮膚；
四：復合果酸，可以更全面地改善肌膚問題，同時降低了單一果酸的刺激性。
“為在保證效果的同時，擁抱更多膚質需求，我們也在努力控制致敏率，不做原料的堆積，只做增效的成分轉化，為消費者提供更愉悅的護膚體驗。”HFP研發總監李維興接受C2CC傳媒X新妝采訪時坦言。
以HFP果酸水為例，其底層配伍思路是多酸協同。
乳糖酸除了具有第一代果酸角質更新的作用，還具有保濕、抗衰老、抗脂質過氧化的功效，能全方位使肌膚更加透亮、嫩滑、有彈性。但由于乳糖酸分子量大，主要作用于淺中表皮，故復配羥基乙酸、乳酸及蘋果酸等三重小分子酸，能作用于中深表皮，具有較強的角質更新作用，同時也能促進乳糖酸的滲透。
除上述所提及的四重酸配伍思路，HFP果酸水還復配舒緩保濕的B5和透明質酸鈉成分，調節水油平衡，降低酸類產品刺激、用后蛻皮等不適反應。
眾所周知，功效護膚并不是原料的堆積，也不是原料濃度越高越好，一個好的產品應該是功效、溫和、膚感兼得。這就涉及到原料的篩選、成分之間的協同配伍，需要工程師具有扎實的理論基礎以及不斷打磨的工匠精神。
“通俗形容就像一個廚師，需要會辨別原材料的差異，懂得營養學的搭配，烹飪的要點等，也懂得如何擺盤將菜品更好的展示。”李維興形象地比喻道。
果酸科研壁壘亟待構建
作為國內主打成分的專業護膚品牌，HFP堅持以成分打動肌膚。2022年2月HFP與國內超分子科研專家張嘉恒博士展開戰略合作，為品牌果酸護膚貼下專業標簽。
根據用戶說數據監測發現，2023年5月31日至6月18日期間，乳糖酸護膚互聯網聲量TOP10品牌中國貨品牌占五席，分別為HFP、畢生之研、薇諾娜、凱琳莎和悅芙媞。在天貓平臺，C2CC傳媒X新妝注意到，HFP果酸水月銷月銷5萬+，包攬天貓抗痘爽膚水熱銷榜/好評榜/回購榜TOP1。
1、圍繞乳糖酸開辟多品類產品線
從HFP天貓旗艦店果酸成分系列產品來看，除了果酸水，還有去黑頭鼻貼膜、潔面液、身體乳、潔面面膜、精華液。其中乳糖酸去黑頭鼻貼膜月銷達3萬+，主打去黑頭去粉刺。其成分配伍思路是2倍乳糖酸搭配18%霍霍巴油Pro、8重復合植提成分。果酸潔面液月銷也達到了9000+，“2重果酸（乳糖酸+杏仁酸）x4重氨基酸表活，復配舒緩專利+益生元”，實現保濕深層清潔。
在果酸成分的應用上，月銷7萬+的悅芙媞毛孔凈澈清膚泥膜（多酸泥膜）以AHA乳酸、PHA乳糖酸、AzA壬二酸為主要成分，主打控油去角質清潔功效。The Ordinary的一款名為“30%果酸+20%水楊酸精華”的產品，添加30%復合果酸（甘醇酸、乳酸、酒石酸、檸檬酸），主打控油祛痘，天貓旗艦店內月銷2萬+。
2、構建科學有效的產品配方體系
C2CC傳媒X新妝發現，在果酸成分的應用上，HFP是相對聚焦的。其能夠圍繞乳糖酸開發出一系列果酸產品，并誕生多個熱銷單品，也與品牌在果酸成分上的深入研究分不開。
據了解，從第三代果酸到五重酸復合搭配，HFP一直在探尋更好的成分搭配和添加比例，以構建科學有效的產品配方體系。同時，聯合SGS、intertek、美麗修行、老爸評測等權威檢測機構，持續對HFP果酸水進行功效驗證。
3、聚焦核心成分深入研究
“我們正在對核心成分進行多項研究，如乳糖酸在抗衰老、抗氧化效果的研究、細分人群的果酸搭配研究、酸后不適反應研究，以及果酸強剝脫功效產品搭配伴侶等。”HFP品牌相關負責人告訴C2CC傳媒X新妝，目前已攜手國內超分子科研專家張嘉恒開展聯合科研。
4、原研成分升級、產學研醫
據其介紹，未來，HFP將圍繞核心成分乳糖酸進行原研成分升級、成立聯研實驗室進行果酸深度科研，聯合醫院、高校等進行產學研醫戰略合作等，進一步構建科研壁壘，挑戰果酸護膚新標桿，為消費者帶來專業有效的護膚產品。
寫在最后
伴隨功效護膚風口，果酸護膚市場也快速發展，國內消費者對于果酸成分的認知逐步提升。但我們也能發現，目前果酸護膚市場相對混亂，也不夠成熟，真正能夠在果酸成分上有深入研究的品牌寥寥無幾，更多的是跟風賺快錢。
私以為，要想在果酸賽道上出圈并長跑，還是應該在果酸中找到更細分的成分，如HFP的乳糖酸、達爾膚的杏仁酸，持續深入地研發，有“窄路作寬路行”的定力和能力，才能長久搶占消費者心智，才能成為這一細分領域的標桿、領跑者。
未來，包括乳糖酸、煙酰胺、肽類、維C/A等在內的功效成分仍會是主流，但會面臨更高的創新要求，比如更全面的成分間協同搭配，更有效衍生物的改進，更新型制劑技術的應用等等。