為提升寧波海絲文化、城市品牌度和特色歷史文化，進(jìn)一步展示寧波特色文旅資源，拉動(dòng)夜間文旅消費(fèi)，培育打造寧波文旅新“IP”，在2023海絲之路文旅博覽會(huì)期間開(kāi)展“寧波文博奇妙夜”系列活動(dòng)。

6月29日晚19:30，2023海絲之路文化和旅游博覽會(huì)“寧波文博奇妙夜啟動(dòng)儀式”在寧波三江夜游游船內(nèi)舉行。來(lái)自英國(guó)、意大利、越南、智利等11個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館官員與頭部企業(yè)代表、專家學(xué)者、非遺嘉賓共同為“文博奇妙夜”拉開(kāi)序幕。

作為本次“寧波文博奇妙夜”的主會(huì)場(chǎng)，三江夜游漢雅10號(hào)游船上，主辦方獨(dú)具匠心地打造了“好看的非遺”“好吃的非遺”“好聽(tīng)的非遺”三個(gè)特色環(huán)節(jié)，讓與會(huì)人員從視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)切身感受寧波非遺文化的魅力，更加深入、全面了解寧波的非遺文化。

最會(huì)拍人物故事的紀(jì)錄片導(dǎo)演

為寧波全球“尋牙”

去年，由舌尖、風(fēng)味系列陳曉卿導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)在寧波實(shí)地拍攝《寧波風(fēng)物志》第一季之后，在社交媒體上獲得了全國(guó)觀眾的瘋狂點(diǎn)贊，甚至有四川觀眾看了之后打飛的到寧波打包“糯嘰嘰”和苔條回家。今年，組委會(huì)又邀請(qǐng)到另一位著名紀(jì)錄片導(dǎo)演——曾執(zhí)導(dǎo)《我在故宮修文物》的導(dǎo)演蕭寒親赴寧波執(zhí)導(dǎo)推出《寧波風(fēng)物志》第二季。據(jù)蕭寒導(dǎo)演透露，團(tuán)隊(duì)歷時(shí)半年在寧波實(shí)地調(diào)研、取景，最后濃縮成《尋牙》《聽(tīng)瓷》《踏浪》《知足》四個(gè)主題，從全新獨(dú)特的角度講述了寧波非遺文化故事。在蕭寒看來(lái)，“寧波人除了會(huì)經(jīng)商，其實(shí)還用自己獨(dú)特的文化擁抱了世界。”在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，《寧波風(fēng)物志》第二季正式發(fā)布上線第一集《尋牙》，蕭寒導(dǎo)演與各國(guó)使領(lǐng)館官員分享了《寧波風(fēng)物志》第二季拍攝的臺(tái)前幕后。值得關(guān)注的是，蕭寒導(dǎo)演還第一次通過(guò)自己的作品向全球發(fā)出了為寧波“尋牙”的號(hào)召。

黑珍珠餐廳的寧波菜譜

除了好吃還有什么

被譽(yù)為中國(guó)最權(quán)威的餐廳評(píng)比體系，“黑珍珠”餐廳無(wú)疑是中國(guó)餐飲界的皇冠。

在“好吃的非遺”環(huán)節(jié)中，寧波名廚委員會(huì)主任、寧波菜傳承人樓承斌向嘉賓們分享了寧波菜文化，并公布了2023黑珍珠餐廳寧波菜代表。樓承斌大師工作室團(tuán)隊(duì)更是在現(xiàn)場(chǎng)制作呈現(xiàn)5道寧波食材黑珍珠菜品，供嘉賓們品嘗。在這些菜品中有最令人津津稱道的雪菜筍絲大黃魚、寧波芝麻湯圓等，這些最地道的寧波菜讓嘉賓們連連稱贊。

在已經(jīng)做了近30年寧波菜的樓承斌看來(lái)，寧波菜是浙江菜中最具特色的一個(gè)地方菜。“四明三千里，物產(chǎn)甲東南”，就是餐飲界形容寧波食材和物產(chǎn)的一句標(biāo)準(zhǔn)slogan。

“今天晚上的5道菜，都是從傳統(tǒng)寧波經(jīng)典菜中精挑細(xì)選后才呈現(xiàn)到了大家的面前。”據(jù)樓承斌介紹，以晚上現(xiàn)場(chǎng)制作的堂灼雪菜筍絲大湯黃魚為例，大黃魚選自寧波野生東海大黃魚，雪菜則是被寧波人稱為雪里蕻的絕佳配菜，筍絲則來(lái)自寧波橫街大雷的山間春筍。而之所以用大黃魚，則是因?yàn)閷幉ㄊ竺酥悬S魚菜就有四道，而今天晚上這一道則是黑珍珠2023全新出現(xiàn)的寧波菜譜。

青瓷發(fā)出的寧波聲音

第一次在三江口響起

除了“好看”和“好吃”，11個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館官員還聽(tīng)到了“好聽(tīng)”的非遺。

傳承人昝昊向大家介紹了青瓷甌樂(lè)歷史并現(xiàn)場(chǎng)演奏甌樂(lè)曲《汲露》和《窯工樂(lè)》。青瓷甌樂(lè)曾是我國(guó)古代伴隨越窯青瓷的發(fā)展而盛行的一種藝術(shù)形式，其深厚的歷史文化底蘊(yùn)及獨(dú)特典雅的藝術(shù)風(fēng)格，深受在場(chǎng)的嘉賓的喜愛(ài)與贊賞。

據(jù)昝昊介紹，《汲露》作品是通過(guò)青瓷甌、青瓷盂、青瓷八棱凈瓶、青瓷花瓶鼓等還原甌樂(lè)最初 “水投器而有象，器藉水而成聲”的獨(dú)特形式，以水調(diào)試音階，還原了水盞之樂(lè)藝術(shù)表現(xiàn)形式，將遠(yuǎn)古擊缶之樂(lè)、擊甌之樂(lè)與水盞之樂(lè)完美融合，表達(dá)先民對(duì)“生命之源”的感恩和敬畏；而《窯工樂(lè)》                                  

則以寧波戲曲曲調(diào)為素材，運(yùn)用青瓷甌胡二重奏，表述了窯工們?cè)趧谧髦兴蟮拇少|(zhì)，所得的美感，所創(chuàng)的新品，樂(lè)趣無(wú)窮的愉悅心情，樂(lè)曲濃郁淳樸，熱鬧歡快。

“兩部現(xiàn)場(chǎng)演繹的作品，主題不同，旋律不同，但表達(dá)的則是最中國(guó)、最寧波的元素。”昝昊笑著說(shuō)，去過(guò)那么多地方表演，第一次在寧波三江口演奏甌樂(lè)，他感覺(jué)很棒。

用最中國(guó)的方式

呈現(xiàn)十一國(guó)的國(guó)家文化

在啟動(dòng)儀式上，讓所有外賓驚艷的，是放在桌上的11枚印章。

據(jù)主辦方文旅集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這十一枚印章是由中國(guó)著名書法篆刻家集體制作的海外各國(guó)國(guó)家篆刻印章。比如著名篆刻家、寧波市書協(xié)篆刻委員會(huì)副主任、慈湖印社社長(zhǎng)阮解，用珊瑚礁圍繞的火山島為元素制作了斐濟(jì)國(guó)的印章。

據(jù)主辦方介紹，這些印章中的部分是特別為重大活動(dòng)定制的，一個(gè)國(guó)家只篆刻一枚，因此特別珍貴，也頗具創(chuàng)意，深受外賓們的喜愛(ài)。

除了獨(dú)一無(wú)二的國(guó)家主題印章，現(xiàn)場(chǎng)的外賓更是收到了一份寧波特色伴手禮，由天一閣特別定制的奇妙夜主題折扇，也是菜譜，更是11國(guó)印章圖案的一次集錦。

伴隨著啟動(dòng)儀式，“寧波文博奇妙夜”系列活動(dòng)也正式拉開(kāi)序幕，系列活動(dòng)從6月29日開(kāi)始持續(xù)到9月10日，貫穿整個(gè)文旅博覽會(huì)。該系列活動(dòng)十分注重文化性、藝術(shù)性和年輕化的體現(xiàn)，將文旅海絲、非遺、文創(chuàng)、集市、創(chuàng)意活動(dòng)等元素巧妙融合，通過(guò)全市各大博物館、圖書館、重點(diǎn)商圈、影院等渠道形成合力，打造許多深受民眾喜歡的爆款活動(dòng)，營(yíng)造全城參與和互動(dòng)。

在明州里、文化廣場(chǎng)、鄞州印象城等商圈都有豐富多彩的奇妙夜活動(dòng)：在明州里，奇妙派對(duì)、奇妙市集、駱駝打卡體驗(yàn)、奇妙“LV”咖等你來(lái)玩；在文化廣場(chǎng)，O ZONE 寧波街頭體育生活節(jié)暨鄞州體育消費(fèi)節(jié)以及橙浪音樂(lè)季x夏至音樂(lè)日深受年輕人的追捧；在鄞州印象城，趣踩水吖造浪水樂(lè)園絕對(duì)是孩子們的天堂。

位于象山影視城的唐宋奇妙夜，將帶你體驗(yàn)宋韻美食集市、沉浸式劇本殺、襄陽(yáng)夜市、潑水節(jié)夜場(chǎng)、電音節(jié)、城墻演藝秀、漢服獨(dú)竹飄、花船演繹、《夢(mèng)華錄》宋韻茶會(huì)、“追光游愿”三坑少女大會(huì)、大宋游園會(huì)、沉浸式劇本殺、夜探劇組、古裝快閃秀等活動(dòng)；在寧波國(guó)際會(huì)展中心3號(hào)館3A04，《重返白堊紀(jì)》恐龍奇妙展也將盛大展出，1:1仿生恐龍沉浸式交互展示一定會(huì)讓你驚叫連連。

在“寧波文博奇妙夜”系列活動(dòng)期間，寧波市商務(wù)局、寧波銀聯(lián)同步在全市部分商業(yè)點(diǎn)發(fā)放定向消費(fèi)券，在主要商圈將推出“文博奇妙夜”消費(fèi)券活動(dòng)。