文|新摘商業評論  南溟 洛枳

美團優選將開始新一輪調整。

來自美團的消息人士透露，美團優選調整的主要方向是確立省區制以替代大區制（美團優選稱為“戰區”），并給予省區負責人運營決策權，同時弱化業務部門的管理權限，區域經營部將被關閉。

有關調整的公告最早會在本周內發布，情況仍有可能存在變化。

此前，美團優選已經進行過一次組織架構調整。一個月之前，美團優選的客戶體驗部、商分部門、商品經營部、區域經營部、團好貨業務和新增的優選平臺運營部門都進行了人事變動。

不到兩個月時間，美團優選的調整動作不小。

那么，這次美團優選為什么會有如此大調整？產生的作用有多大？每日優鮮的前車之鑒，美團優選可以有效避雷嗎？

打靶自負盈虧

不難看出，這一次的調整核心是自負盈虧，各省區有了運營決策權，美團優選給自己重新開了個頭。

在之前的組織架構中，大區更多扮演的是配合業務部門的角色，這會造成人員冗余、責任不清、層層匯報耗費時間、資源重復消耗等問題。

數據不會說謊，2022年美團財報清晰顯示，美團優選所在的新業務累計虧損達284億元，是美團虧損最大的業務板塊，其中，美團優選是虧損大戶。

對于美團來說，美團優選業務一直是虧損的重災區，這次調整喊出“自負盈虧”似乎也在傳達一個“養不起，要獨立”的信號。

美團優選誕生于2020年7月，被王興認為是“千億規模”市場的業務，雖然成立不到三年，但已經進行多輪人事和業務調整。

2020年10月，美團內部將“社區團購”業務定為一級戰略項目。同時，優選事業部新增設置大區負責人職級，負責分管華東、華西、華南、華北和華中五大區，美團優選成立3個月拓展20城，被認為是繼外賣，到店及酒旅兩大業務之后的第三增長曲線。

為了支持美團優選業務的發展，美團選擇讓高級副總裁、S-team成員陳亮負責帶隊。

2020年是社區團購“亂殺”的一年，憑借著強大的人力物力財力支持，美團優選在這場大戰中迅速脫穎而出。巔峰時期，美團優選的團隊人員規模超3000人，特別是在2020年第四季度，美團優選在全國范圍內超2000個市縣開拓了市場，覆蓋了全國超90%的鄉鎮。

彼時，王興對于美團優選的成績和方向表示認可，他提到：我們認為這是最高效的模型，這個模型能幫助我們滲透到市場，尤其是四五六線、低級別的城市。

拓展下沉市場，把商業觸角延伸到更基層的市場，這一點，2020年的美團優選取得了階段性的勝利。

占領市場只是開始，盈利才是終極目標。

經歷了2020年建設之初的高歌猛進，美團優選帶來的虧損壓力也越來越被重視：

2021年底開始，郭萬懷開始由快驢業務轉向美團優選；

2022年年初，美團優選整體業務徹底由郭萬懷接手；

2022年，是美團優選成立以來調整最為頻繁的一年。

值得一提的是，郭萬懷接手美團優選業務之后，整個業務線有了較大規模的調整。

西北四省（甘肅、青海、寧夏、新疆）業務被關閉，保留西安大本營；7月，美團優選原區域經營部負責人劉薇調崗，美團優選引入原阿里高P趙友澄，趙友澄直接向郭萬懷匯報；8月，美團電商業務與美團優選事業部合并；10月，美團優選官方發文稱，其社區團購品牌美團優選將品牌定位調整為“明日達超市”。

時間進入2023年，美團優選的調整仍在繼續，人事的動蕩，架構的改變，歸根結底目標只有一個——盈利。

連年虧損，燒錢模式難持續

虧損的壓力一直都在。

歷年財報中有關美團優選的數據都不太好看：2020年四季度，美團新業務及其他業務收入92.44億元，虧損從去年同期的11億元擴大至60億元，非要找一個原因，可以理解為這是美團優選業務擴張最快的階段。

2021年全年，美團新業務的經營虧損為384億元，同比擴大253.7%。新業務中燒錢最多的便是美團優選。2021年財報發布后，王興在電話會議中表示：美團對于新業務的投入將更加謹慎，更加注重新業務的高質量增長。

2022年，降本增效的壓力表現得更為明顯。

2022年，包括美團優選、買菜、快驢、單車、充電寶等在內的新業務整體收入為592億元，同比增長39.3%；虧損總計283.8億元，相比2021年雖有明顯好轉，但美團優選業務的成績仍然距離預期目標很遠。

業務在虧損，外部的競爭給美團優選不小的壓力。

經歷了3年的競爭，社區團購領域僅剩美團優選和多多買菜爭霸，但美團優選的成績遠不如多多買菜。

有媒體報道稱，2022年，美團優選和多多買菜定下的GMV目標都是2500億元，最終多多買菜完成了1800億元的目標，而美團優選僅完成了一半。

下沉市場爭奪戰越來越白熱化，一向擅長撒錢的拼多多時不時就打出補貼戰，對于擅長撒錢搶市場的拼多多來說，“補貼”二字幾乎成了其代名詞，這一點，無論是搶淘系還是美團的市場，屢試不爽。

被虧損困擾的美團顯然最不愿意參與撒錢大戰，拼多多深知美團這一軟肋，補貼對于拼多多來說，搶奪用戶的同時也在逼退美團。

今年一季度，多多買菜對美團優選發起了新一輪攻擊，包括針對性降價促銷、發放更多面向中小商家和普通消費者的補貼，美團優選不得不被迫跟進補貼力度，毛利轉正的速度也不得已被拖累，在市占率上也有所下滑。

除了業務板塊的調整，美團優選也幾次傳出裁員的消息。

2022年年初，郭萬懷從陳亮手中徹底接棒美團優選后，陳亮被宣布脫離業務一線，轉任公司顧問，未來將把重心放在組織建設和戰略研究上。

虧損不能持續，王興期望的“高質量”增長傳遞出來的信息已經說明了一切。

內有虧損壓力，外有競爭對手步步緊逼，不賺錢的美團優選，除了“貌美如花”或許還要承擔起“賺錢養自己”的重任。

社區團購，沒有贏家

王興說過，社區團購是十年才有一次的重要機會。

可惜，在正面戰場，十年一遇大機會賽道也僅存美團和拼多多這兩位玩家了，他們沒有輸，也沒有贏。

社區團購的主要品類是以生鮮和日雜為主，采取用戶當日下單，次日自提模式，以達到降低成本的目的。

自2019年底，社區團購爆發式增長以來，多數人都認為這是大有錢賺的賽道，無奈，虧損才是社區團購的常態，盈利的企業極少，大部分都在賠本賺吆喝。

社區團購最大的競爭對手是生活超市，同樣出門買東西，小區周邊就有很多小超市，買啥都很方便，所以，社區團購的價格要比超市便宜才有優勢。

但保持低價并不容易，每日優鮮自赴美上市后，價格就不再吸引人，比小區超市還要貴。同時，社區團購提供的是倉儲、商品、配送一系列的服務，大大增加了社區團購的成本壓力。

一般來說，涉足社區團購的企業都采取前置倉模式，根據用戶的密集程度大量設置小倉庫，每個城市都要建立數量可觀的前置倉才能保證商品的新鮮度，員工、租金都是筆不小的支出。

當一個社區團購產品喪失價格優勢時，既留不住用戶也很難形成復購。

價格上比不過，社區團購的商品質量也不太容易對生活超市形成威脅。

盡管用戶是自己選擇商品，但看不到實物，僅憑圖片無法辨別次日到手的商品是否真的新鮮，缺少自我驗貨的過程，社區團購由賣家打包，難免摻雜一些劣質品，出現圖片與商品不符合的情況。

回看社區團購的發展歷程，其實阿里和騰訊都覬覦過社區團購，阿里嘗試過收購改造，騰訊嘗試過投資，均未果；京東和滴滴則是直接放棄了這一業務。

因為互聯網邏輯在這個市場不靈驗，大公司中心化的平臺對社區團購不奏效，“流量補貼、燒錢攬客”的互聯網標準打法行不通。

一套全新的能力、讓供應鏈強大、幫幾百萬社區小店一起賺錢，不是大廠能力外溢就能做到的。

據晚點LatePost報道，一位大公司社區團購業務的大區管理層表示，最可怕的是看不到希望，原計劃大家燒兩到三年培養用戶認知和習慣，現在不能燒錢，互聯網生意突然變成純粹的零售生意。

小型創業公司傳出來的消息也是負面居多，比如，每日優鮮被傳資金鏈斷裂無法經營，興盛優選收縮市場，關停多個省市業務等。

即使大量虧錢，美團優選也沒有被放棄。開展社區團購業務之前，美團在生鮮領域摸索了5年，社區團購是美團在零售領域打過的陣勢較大的戰爭之一，沒到最后一刻，美團都在積極自我救贖。

郭萬懷接下社區團購的業務后，按照在快驢積累的經驗，多次在內部強調用互聯網的思維改造零售行業，她希望美團優選借鑒快驢的中后臺系統管理，用中后臺算法積累的數據指導一線采購。

只是效果不太明顯，美團優選經營利潤率約 -12%，日均單量約 3200 萬件，而多多買菜對應的數字是-7%和3500 萬件。在日均單量、市占率、單位經濟水平等指標上，美團優選都要落后于多多買菜。

在王興看來，美團優選的優勢是線下團長的控制。美團優選將團長視為鏈條的必要組成部分，給團長的拉新獎勵平均15元/人。

單個訂單，美團優選的虧損率比多多買菜高出了10個百分點，原因在于，美團優選花費一半在給予團長的傭金獎勵上，比多多買菜高了4％—5%。

進入社區團購，美團優選已經無路可退，投入的數萬名員工和百億元虧損，需要后期用盈利去回應，這是一場不能輸的戰役。