文|吳懟懟 麥可可

2023年，一檔種田綜藝直接承包了觀眾的笑點。10位能夠肩挑手提、吃苦耐勞的年輕愛豆們，開始在杭州三墩揮舞起鐮刀。

他們的任務相當艱巨，190天內要種出142畝地的糧食，此外還要搞好副業，飼養雞鴨鵝魚、開墾菜田一樣也不能少。

有人調侃這是待業愛豆的「男團再就業」，糊咖們沒的選了，只能來這個揮灑體力的勞動節目。這當然是句玩笑話，但回溯2017年來《向往的生活》、2019年的《哈哈農夫》和《一路成年》，以及此后的《寶藏般的農村》等涉及鄉村生活的一系列節目，還是能夠看到種田綜藝隱秘的發展脈絡，和隨之而來的社會議題。

在弱化了競爭、征服這些對抗、比拼的要素后，種田綜藝如何在勞作、溫情等點上落下去是個問題，落得水到渠成、不讓觀眾反感也是個問題。更重要的是，不虛浮、不夸張地展現真正農人的生活狀態和精神面貌，不是所有綜藝都能學會的。

畢竟，在國外種田綜藝已經開始上大型機械化機器、用賽車手狂飆的年代里，中國的種田綜藝還在強灌心靈雞湯。盡管《種地吧》里的少年累得汗流浹背，但關注他們顏值的討論仍然占據高位。

都說這次去種田前，少年們已經做了充足準備甚至還提前考了相關操作證書，但實際開始耕地時，似乎不那么嫻熟，不如放出備考過程，或許看點更多。

01 「粒粒皆辛苦」不是嘴上說說

一個普遍問題是，國內綜藝在強調種地不易、農民艱辛時，太容易停留在控場MC或者嘉賓前輩的「嘴上講道理」階段，這讓內容呈現過程中產生了極大的說教意味，從而很容易招致反感，

以《向往的生活》和《哈哈農夫》這兩檔具備代表性的種田綜藝而言，前者在主題升華上基本靠何老師、黃老師兩位主持人總結陳詞，彭彭和張子楓的角色更像一個好好聽話的工具人。每當前輩們在表達一些觀點或意見時，他們點頭稱是的模樣，就像職場上唯唯諾諾不敢和前輩較真的年輕人。

更關鍵的，僅憑借「嘴說勞動人辛苦」是很難引起共情的，而且觀眾還會覺得有失真實。

失真的原因有這些。首先，如果按照節目組剪輯并播放出來的正片鏡頭來計算，盡管嘉賓們每天忙來忙去，有搭灶臺有挖泥鰍還拔蘿卜，但他們的工作量還是遠遠不能夠自給自足。

其次，對比最近上線的《種地吧》里，嘉賓住所的家徒四壁，《向往的生活》簡直是豪宅屬性。要知道少年們可是連床都是自己搭的，剛入住的時候光是打掃衛生就花了半天，屋里的灰塵大概有幾毫米厚。

通水渠和卸化肥的部分情節，多少還是在真實感上引起了觀眾共鳴的。有網友在節目評論區回憶了自己家種植芒果的故事，在收獲季運往商超時，「50噸芒果，需要兩個工人從半夜十一點開始裝車，一直干到天亮才能往外地運」，還不算采果、裝果的人工成本。

同樣的「如何呈現種地不易，農民艱辛」的問題，綜藝《克拉克森的農場里》的切入角度，除了從工作量上去展現任務龐雜繁重，還闡述了一個「農民靠天吃飯的收入不確定性」問題。

比如，大叔辛苦勞作的第一年就碰上疫情，還遭遇1976年以來最大的干旱，除去購買大型農用機械的費用，加上肥料、農藥，還有給一名助手的薪酬，全年3314畝地的收益，只有144英鎊。

這144英鎊，對于大叔來說自然無所謂——因為他并不以此為生，更重要的是，在整個耕作過程中經歷的風餐露宿，收獲的小小果實，以及和小羊們的彼此陪伴，才是此趟旅程最大的精神樂趣，

但這份144英鎊的收益，如果真的是一個背靠黃土面朝天的農民工作所得，那結果是災難性的。因為這不超過1500塊的收入，甚至可能供不起一家基本的溫飽吃食，更別提孩子的讀書問題了。

所以，大叔在和助手對賬的結尾，有了一個發自內心對「粒粒皆辛苦」的感慨。

豆瓣網友@姜片兒這樣形容這個結局，「那是一個幸運的人對一個不幸者的愧怍」。對于一個做了30多年明星，發個twitter就能招來大批顧客的大叔來說，他所遭遇的困難只是綜藝中的調味品，困難越多，劇集越好看，觀眾的反應可能會愈加精彩，甚至「一年只賺了144英鎊」也會成為讓這個節目大火的梗。

但真正靠種地吃飯的農民沒有退路，沒有選擇。而大叔能最后在勞作中形成這種共情，作為社會財富和地位的既得利益者，向底層人民懷有深刻的同情與理解，這就是人性的閃光之處。

02 別硬拗一場「圍爐夜話」

在對種田綜藝的溯源中，不得不提到韓國一名制作人羅英錫，他通過《三時三餐》系列，把種田綜藝這個品類真正做起來了。《向往的生活》也在輿論視角中被認為是「三時三餐的中國版」。

在過往對該類型綜藝的討論中，有一些要點還是被反復提及的。比如精神承載功能——通過鄉土回憶，讓長期處于城市「鋼鐵森林」中的個體重建起內心的情感世界，從而達到懷舊、治愈的功能。

這種精神承載，除了心靈庇護功能的發揮，也有著對現實世界、消費主義的抵抗。欲望都市下的激烈競爭，喧囂浮華，讓人很難喘息，偶爾生出逃避、厭倦甚至對抗、憎惡的情緒，都屬于正常范圍。

但就像前面提到的部分綜藝反復通過「講道理」去升華主題一樣，單一的講述方式和空洞的內容設置往往讓這種精神承載發生變味。

比如在2017年的鄉村田園綜藝《漂亮的房子》里，明星們組團去鄉村改造老房子，這其中明明可以在古建修復、村落文化做足文章，但明星們只是走馬觀花地去鄉村打了打卡，對房屋的框架結構、建造歷史、改造可能性的解讀微乎其微。畢竟鏡頭也很著墨于建造的工程師和農民工，因此評價一般。

又比如，在《三時三餐》里幾乎很少見的廣告，在《向往的生活》中卻是無處不在。《三時三餐》中有一期，嘉賓們把擠好的羊奶消毒過了放在冰柜里免費送給村民品嘗，村民們便自發回饋了嘉賓一些蔬菜，但到了《向往的生活》這里，就是隨處可見的某某米稀派送現場。

這種蜻蜓點水般地對鄉村生活的體驗和介入，還不足以承載現代人對鄉村生活的想象，也達不到羅PD所說的「體現人與人之間溫情」的綜藝感。更要命的是，《向往的生活》在后期把來拜訪小屋的嘉賓的體驗時間縮短了不少，往往來訪者和常駐嘉賓們們還沒熟絡，就要被迫「打開內心」。

盡管MC可以引導話題，無處不在地強調現代人的孤獨感，硬拗出圍坐一起「一頓飯」的溫情，但這其實是個大型尬聊和社死現場，除非來訪者與小屋中的嘉賓本來就相熟，不然就是一副「裝熟的social」體驗。而在這場飯桌上，裝熟的人要講述心路歷程，分享酸甜苦辣，實在不算什么賺錢好活兒，觀眾看著也難受。

尬還不是究極難題。因為成熟的主持人在控場時，已經學會不斷地推進主題深化。「盡管孤獨，還是要前行」，「在忙碌的城市生活中，尋覓一絲絲寧靜和溫暖」，這看似雞湯，實則還是在強調，鄉村小屋只是短暫的停留所，最終大家還是要回歸busy life。

明星都這么有覺悟這么卷，打工人還不好好努力，別向往那種生活了。

03 對耕作文化的理解和認同

無論打嘴炮講講「種田的辛苦」，還是蜻蜓點水地介入鄉村生活，這里面都有一個本質問題不能回避：就是參與其中的人，要有對耕作這件事本身的認可，對農民這個身份的自我接納。

在《克拉克森的農場》里，當地的年輕人卡勒布作為一名拖拉機司機，也是大叔經營農場時經常出現的幫手。他自己承包了一些農場生意，養殖一些豬羊，也會操作挖掘機。

21歲的他念過書，也不是沒去過大城市，但內心卻始終惦記著生于斯長于斯的這座名為「科茨沃爾德」的村莊。當他開車去倫敦幫大叔去賣貨時，心里一直想著趕緊賣掉，這樣就可以早點回家了。

只有真正的農場人知道「早點回家」的意義，貨車晚上上路視線不好安全性不高，早賣早回，是樸素的田間道理。

在目前的國產種田綜藝里，你很少能看到這種身份認同。短視頻里的農村博主或許有所體現，但綜藝里的種田，大多是打鬧嬉笑，也不會背負生存的重擔和使命。即使是少年們拼了吃奶的力氣，沒有完成任務也不過是沮喪一小會兒，蘑菇屋們的家人們，此后在舞臺上也依舊能收獲耀眼星光。

但真正作為農民的自知、清醒、認同，我唯一只在古早綜藝《變形記》里見過，一個被交換到城市的農村少年對導演組說，我要回去了，因為麥子熟了。

那是莊稼人真正的種田生活。

參考文獻

1.學術派影視剖析《這不是我想要的鄉村綜藝真人秀節目》

2.酒仙橋14號，《豆瓣9.6，這個英國版李子柒承包了我本月的笑點》