文|《未來跡》 林宇

12月12日，一條標題為“山東女生送閨蜜化妝品到內蒙被凍炸”的微博話題登上熱搜。據了解，視頻中被凍裂的化妝品為玻璃瓶裝的SK-II神仙水，其中的水質品已經被完全凍成冰塊，而當事人所處的呼倫貝爾近期最低氣溫在零下30°C左右。

事實上，每年冬天，“化妝品結冰”的相關話題都會在社交媒體上引起一些討論，時至今日，這些問題是否有望在新技術下解決呢？化妝品解凍之后，產品的成分和功效是否會出現變化？

結冰屬正常現象，SK-II成“重災區”另有原因

有身處東北地區的網友表示，SK-II神仙水被“凍炸”的事情并不稀奇，神仙水被其同齡伙伴們戲稱為“神仙冰”。

“幾乎年年都有！神仙水的事故聽說的尤其多，可能因為它是玻璃瓶裝，而且價格相對較高，發生事故的朋友都會拿出來吐槽一下。”來自黑龍江佳木斯市的小月告訴《未來跡FutureBeauty》，自己已經連續兩年遇到這種情況了，“基本都是在最冷的時候，零下二十五度左右。”

《未來跡FutureBeauty》發現，每到雙十一、雙十二大促活動前后，小紅書平臺總會出現相關吐槽。“東北特色凍粉底”“化妝水凍成冰疙瘩”“精華成了凍冰棒”......一系列由極端低溫導致的“冰凍化妝品”事件，還包括卸妝油、面膜等多種產品。

而這些產品往往會因本身質地不同，在經歷低溫后呈現不同的狀態。例如面霜成“冰淇淋”、護膚水成“冰沙”，有的水粉霜干脆直接“干濕分離”。四瓶同款BOBBI BROWN的卸妝油更是呈現出四種不同的結晶形態，被網友猜測是否是產品品質不一導致。

“化妝品遇冷結塊屬于正常情況。”荃智美膚生物科技研究院研發總監告訴《未來跡Future Beauty》，不只是化妝品，大部分產品到了溫度極低的北方都會凍成冰，除非是像花露水之類酒精濃度很高的產品。

“同款產品之所以會呈現不同的結晶形態，與產品品質無關。”張太軍補充道，“結晶的過程非常復雜，會受到多種因素影響。例如包裝的瓶體在燒制過程中稍微出現不同的棱角，都會令結晶形狀不同。”

那么，為何偏偏SK-II神仙水成為“重災區”？

這主要是由于SK-II神仙水的主要成分為發酵產物濾液Pitera，主要由水和活性成分組成。而玻璃類包裝材料本身對低溫就較為敏感，水轉化為冰的過程中密度降低，體積增大，非常容易“撐破”瓶身。

“并且，這類產品大多數瓶子是玻璃制，而蓋子是塑料制，低溫時蓋子會收縮得更厲害，也會導致瓶身破碎。”張太軍表示。

他強調，即便廠家選取塑料等材質作為外包裝，也要注意在瓶子內留有部分緩沖空間，避免產品形態轉變出現問題。

避免極端天氣影響，護膚品研發要創造條件做低溫測試

據了解，面對這些被凍成冰沙、冰淇淋形態的化妝品，消費者的處理方式也不盡相同。

部分消費者會像小月一樣，不舍得將產品丟棄，而是在自然解凍后繼續使用。“一些包裝完好的精華、卸妝油產品，在室內放置一段時間就會恢復原樣。”不僅如此，《未來跡FutureBeauty》發現，在小紅書平臺內，還有博主整理出SK-II被凍碎后的處理教程，盡量減少產品到手后被污染的可能。

當然，也有一些消費者認為，產品一旦被冰凍，就會破壞化妝品原料的穩定性，導致產品變質，不但會影響到功效，產品保質期也會受到影響。

事實上，有關化妝品解凍后成分、功效是否會變化的問題，網友眾說紛紜，始終存疑。

據了解，在現行的國家標準中，已經對護膚乳液、洗面奶、卸妝油等產品類別規定了相應的耐寒與耐熱條件，耐寒條件大都會要求產品在-10°C、-8°C左右放置24h后，恢復室溫無分層現象或與實驗前無明顯差異才算合格。而化妝水類別的產品，要求的耐寒溫度在5°C左右。

“不僅如此，在產品研發的過程中，企業本身都會做非常重要的化妝品穩定性測試。”言安堂合伙人唐勝男告訴《未來跡FutureBeauty》，除了國標外，一般歐萊雅、聯合利華等美妝大公司還會測試包括-5°C、15°C、25°C和45°C等在內的多個溫度，并且會從低溫到高溫、高溫到低溫進行循環測試，以此來保證產品在不同溫度環境下依然能夠保持性能。

“尤其是一些膏霜類的產品結構比較復雜，做測試時量體結構比較容易發生改變，出現活性物析出的情況。”唐勝男補充道。

張太軍也表示，成分的穩定性是最基本，也是從研發端口就開始考慮的一項內容。“但每個企業在進行配方開發時考慮的標準并不一致，有些企業甚至會跨至零下30度進行測試。有些可能最低測試溫度只有零下十幾度。”

“有些化妝品在研發時便會添加抗凍劑之類的成分，提高抗凍能力。”唐勝男表示，但也會有產品并未考慮到這一點，而每一款產品配方在開發過程都要經歷活性物篩選、配比以及多次測試，一旦新加入抗凍劑，相當于將此前開發過程全部推翻重來。

簡單來說，每一件化妝品在上市前，不僅要符合國家標準，還要經過更為嚴格的企業自行設立的關卡，才能夠面市。

“碰到極端的低溫天氣時，冰凍時間比較短的話，其實影響不大。”唐勝男表示，但如果冰凍時間過長，解凍后發現產品上層有一層水，產生水油分離的情況，說明其中的產品結構已經發生改變，此時不建議消費者再使用。

運輸需要精細化保溫，但實際很難實現

那么抵御極寒天氣上，商家與快遞是否另有妙招？如果產品出了問題，主要擔責人是誰？

《未來跡FutureBeauty》了解到，雅詩蘭黛、迪奧、BOBBI BROWN等品牌官方旗艦店客服表示低溫并不會影響產品品質，收貨后等產品形態恢復正常即可正常使用。此外，一般不會出現包裝被凍裂的情況，如果產品出現破損，可以聯系客服進行處理。

值得關注的是，相較于其他品牌，SK-II的旗艦店客服在處理此類問題時明顯更為老練。客服表示，對于發往黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古等多個冬季溫度較低的省份及自治區的包裹，都會進行保溫處理。如果產品出現凍裂問題，可以第一時間聯系旗艦店客服進行協商，為防止補發后再次出現凍裂的情況，一般會建議賣家直接退款。而快遞是否會分擔部分責任，客服則表示“無法給到準確信息”。

與官方旗艦店相比，淘寶C店的處理方式可以說是參差不齊。

部分C店表示，對于像SK-II神仙水之類的玻璃包裝產品，溫度極低的收貨地會直接設置不發貨。部分C店則表示會做好保溫包裝，建議當場驗貨，出現破損可以直接拒收，等待快遞進行賠付。

除此之外，也有一些店鋪和代購會在賣家下單前給予相應提醒，若由于天氣原因等不可控因素，導致產品在運輸過程中出現凍裂或凍碎的情況，賣家和快遞不會進行相應理賠，勸告消費者斟酌購買。

“快遞沒有什么特別好的防凍措施，即便加大成本用保溫箱或者疊加多層泡沫紙，也防不住零下二三十度的寒冷。”一化妝品代購表示。

 

某快遞客服也告訴《未來跡FutureBeauty》，快遞在運輸過程中一般沒有特殊的防凍措施，只能靠在包裝上下功夫，或提醒工作人員盡快送達。

值得關注的是，因天氣原因導致快遞出現問題時，快遞站是否會進行賠付，不同賣家給出了不同答案。

根據《中華人民共和國民法典》第十九章“運輸合同”相關規定，快遞公司與商家之間形成的是運輸合同關系，作為承運人，有義務將委托人的相關運輸標的物安全送達目的地。如果快遞公司在運輸過程中遇到突發情況，除非是不可抗力，否則應該承擔賠償責任。

而在《民法典》第一百八十條明確規定，不可抗力是不能預見、不能避免且不能客服的客觀情況。中銀律師事務所高級合伙人楊保全曾表示，能否將原因歸屬于不可抗力，還需要主觀和客觀的共同判斷，故而在法律上會存在爭議。

“其實在過去物流比較快的話，零下20多度的天氣不會對化妝品產生很大影響。”唐勝男告訴《未來跡FutureBeauty》，自己老家就在黑龍江，近兩年因為疫情原因，對物流的影響比較大，導致產品在外的時間越來越長，對玻璃包裝的制品非常不友好。

然而，極寒天氣僅僅是當前不確定因素眾多的大環境中的一點。為消費者提供更好的消費體驗，從開發端到運輸端，都正在對整個美業提出更高的要求。