文|酒管財經

編輯|阿鰍

“50萬的貨款，遲遲不給付。酒店被拍賣，苦了我們供應商。”

最近，有酒店供應商告訴《酒管財經》，他合作的一家高星連鎖酒店更換了業主，而在交接過程中，新舊業主對供應商的貨款并未兌現，導致索要無門。

一直以來，類似事件并不鮮見，大多情況無非酒店經營不善，或新舊業主交接出現的“后主不認前賬”的問題。

任何酒店資產都會面臨“投融建管退”的循環，酒店供應商與酒店一同經歷了“善始”，新舊業主交替之時如何難以“善終”？

在現實的交易過程中，供應商還需要注意哪些關鍵點？

酒店易主，“舊賬”誰還？

酒店交易愈發頻繁。

最近，鄂州鳳凰山莊酒店拍賣的事在行業內被熱議，因此前流拍，或將進行第三次拍賣。

與很多酒店“退”時默不作聲的表現形成鮮明對比的是，10月19日，酒店方發布了一份聲明，稱拍賣不影響經營。

《酒管財經》搜索“酒店”、“拍賣”等關鍵詞時發現，不完全統計，僅10月份各地就有10多家酒店掛牌拍賣，諸如三亞凱賓斯基度假酒店、青島世紀文華酒店、沈陽金碧海洋之星、深圳觀瀾格蘭云天酒店等。

在眾多酒店易主的背后，大多都會涉及與供應商的清算問題。

華北一名酒店供應商告訴《酒管財經》，今年他就遇到了一家酒店轉讓，多輪交涉后，只好“忘掉不愉快，向前看。”

“得知那家酒店要轉讓消息后，我馬上去酒店詢問情況，但是吃了閉門羹，”他說，50萬的貨款老業主說讓新業主付，新業主說老業主之前沒說清楚，讓老業主付。面對這樣互相“踢皮球”的現象，十分為難。

有相熟的酒店工作人員告訴他，一旦追回款時間長了，酒店就找別家訂貨，這樣酒店付款時間就更久了。

“而另外一種辦法就是提起訴訟，那就相當于跟酒店撕破臉。”他稱，如果這樣的話，今后也就沒有合作的可能，損失會更大。

于是他還是選擇了與新業主方進行周旋，處理好關系，或許未來加強合作后，損失會小一些。

他還坦言，一般情況下，供應商與酒店之間會簽合同，酒店一般會按月或按季度付款，當前一些酒店經營狀況問題，很少有酒店會按時付款，特別是一些國際聯號酒店，利潤很低，回款時間較長。

在酒店行業從事二十多年供應鏈生意的胡先生則認為，酒店新舊業主交替時，不給供應商付貨款的事屢見不鮮，運氣好時就爭取一下，如果貨款只差一點的話，也就不要了，吃個啞巴虧。供應商一般處于弱勢，貨款要回來的幾率比較小，大部分供應商最后都放棄了。

胡先生指出，此類糾紛無非有兩種情況：

第一種是，酒店老業主把酒店連同供應商的應付賬款一并賣給新業主，此后老業主不知去向，新業主不認。也有新業主壓了老業主的錢，卻告知供應商，已經給老業主清算完畢，貨款找老業主。

面對以上這種情況，供應商盡可能與老業主聯系，確認上述情況是否屬實，若屬實，可以繼續跟新業主協商，一般新業主也想繼續把酒店做好，鮮少有不認賬的情況。畢竟一家企業有哪些訴訟是公開可查的。

第二種是，新業主已經把供應商貨物盤給了老業主，作價過后，老業主不通知，也不愿意給供應商，出現跑路的情況。

這種情況下，大概率聯系不上老業主，因為索要欠款的可能不止一家。正如胡先生所說，“有的人債務很多，輪不到償還給你。”

這類情況就可以走法律訴訟的途徑解決。

酒店拍賣、轉讓并非都是一本爛賬，也有正面教材。

胡先生稱，此前他遇到過一家酒店轉讓，老業主會召集了新業主與供應商，一同商討各供應商的庫存情況，假如新業主因為門店升級不要某種貨物，供應商可以把剩余的貨拉走，其與貨款隨即支付給到供應商。

另外，還有一種操作，新老業主在交接的過程中，新業主留下部分資金作為質保金，防止酒店有未清查的債務或隱形的其它風險。

供應商難維權，問題處在哪？

面對酒店交易時的信息差，很多供應商難以知曉新舊業主的真實打算。

華東一名酒店供應商告訴《酒管財經》，以往酒店的回款要不過來，睜一眼閉一只也就算了，現在很多供應商開始通過法律手段來維護自身權益，而此前能通過訴訟要回欠款的幾率只有一半。

他列舉了此前供應商難以申訴的兩個原因：

· 法律意識淡薄，交易手續過于簡單。

比方說供應商把貨物連同出庫清單送至酒店時，后者簽字后就完成送貨。酒店方沒有出具正規的入庫單，或是蓋章，一旦遇到糾紛，酒店可能會說收貨人不認識，或者這個人已經離職了。

· 收據主體不明確，自我保護意識不強。

酒店背后都有具體的公司名。在寫收據時，有時只寫酒店名稱，忽略了酒店背后公司的真實名稱，走法律途徑就很難。

有過前車之鑒，他要求員工，再與酒店合作時務必“先小人后君子”。

也就是說，之前收據、發票的抬頭可能是某某酒店，現在會寫某某酒店背后的公司。另外，送貨地址一覽，還要備注清楚酒店名、路名、門牌號等酒店具體指向型信息。

第二步，送貨人員到酒店后，收貨人簽字時，需索要對方的身份證復印件，還要蓋上酒店背后公司的章，并寫上貨已收到，驗收無誤，已入庫。如果上述情況難以實現，就需要酒店提供一份自己的入庫單，以此證明交易的發生。

另外，也有酒店供應商介紹，與之簽訂合同的酒店可以按合同時間付款，其他客戶貨到付款，或者先打款再送貨。他坦言，有的合作寧可不做，也不想一次次要回款。

回款無果，法律維權

使出渾身解數依然無法要回錢款，法律可能是最終的手段。

河南迅迪律師事務所孫希成律師分析稱，如果是酒店或債權人申請酒店破產，并進行拍賣，債務則從酒店的破產財產里按照比例進行分配，未清償的債務從法律上消失。

如果是拍賣了該酒店股東的股權，新的股權人接手后，酒店仍需對原債務承擔清償責任。

比如a與b成立一個酒店，酒店在經營過程中所產生的債務是酒店的債務，無論是酒店股東的股權轉讓、更換新股東、酒店名稱變更，只要酒店的主體資格存在，酒店就要承擔債務。所以，酒店新業主仍需要承擔這個責任。

對于酒店拖欠供應商的款項，建議走司法程序。不建議采取去在酒店鬧事、拉條幅等非正常手段維權，如若影響酒店正常經營的話，酒店也可以選擇報警。

河南春屹律師事務所主任張少春律師分析認為，根據根據《公司法》第一百七十四條，公司合并時，合并各方的債權、債務，應當由合并后存續的公司或者新設的公司承繼。《民法典》第六十七條：“法人合并的，其權利和義務由合并后的法人享有和承擔。法人分立的，其權利和義務由分立后的法人享有連帶債權，承擔連帶債務，但是債權人和債務人另有約定的除外。”

張少春解釋稱，如果新業主屬于法律意義上的分立、合并、轉讓等，那么其應當依法承擔舊業主的債務；但是，如果新業主僅僅購買或受讓了酒店的部分資產，且重新成立新的法人公司，那么，債權人（即供應商）則只能按照之前雙方合同約定向舊業主起訴維權。

張少春解釋稱，如果新業主屬于法律意義上的分立、合并、轉讓等，那么就應該承擔就業主的債務。

但是，如果新業主只是購買或者接受了酒店的一部分資產，且重新成立新的法人公司，那么，供應商就只能按照與老業主簽訂的合同約定，向老業主起訴維權，新業主不承擔債務。

張少春律師還建議，對于供應商來說，最好提前與債務人溝通商定，也可以要求債務人的各股東個人進行擔保。