文|深燃 鄒帥
編輯|唐亞華
把酒店當家住,正在成為一種趨勢。
社交平臺上,不少年輕人及商旅人群選擇酒店長住,一住就是幾個月,甚至更久。他們的理由是,除了安全有保障、能享受服務之外,酒店長租的價格也比傳統租房要更透明和省心,沒有中介費等,保潔服務也可以按需選擇。
選擇用來長租的酒店,大家也有一套自己的標準,要服務好、環境好、硬件過關。如果價格高,那就要保證健身房、瑜伽房這樣的基礎設施到位。此外,酒店和居民樓的區別就在于,酒店的地理位置相對核心,能滿足便利的通勤需求。
酒店行業也早早對此需求做出了響應。不少酒店推出了長租服務,長租價格是門市價的5-9折。
酒店做長短租結合的模式,一方面是順應年輕人生活方式和消費習慣的變化主動做出改變;另一方面,受疫情影響,酒店業的入住率波動加劇,外部壓力更是給了酒店行業擁抱變化、探索新模式的契機。
年輕人有需求,酒店有盈利壓力,做長租似乎是一趟不得不上的車。
年輕人愛上長租酒店:要品質也要性價比
25歲的小迪回憶起,2020年她剛剛去往北京工作,在南三環的一家酒店住了一個月。“那是一家快捷酒店,一百來塊錢一天,我住進去之前算了一筆賬,就算我住滿一個月,也就3000多,這個價格在北京南三環是租不下來開間的。”
小迪告訴深燃,住在酒店的那段時間,雖然有種北漂的孤獨感,但由于酒店的配套設施非常完善,讓她除了操心工作和通勤,基本不用為生活起居擔憂。“每天早上起來直接去上班,下班回來就看到房間里換上了新的床品。”她覺得,如果是租房子住,下班回家是要收拾衛生的,但住酒店下班回家反倒比走的時候還干凈。“這個對比還挺強烈的。”
不止小迪一個人,現在不少年輕人逐漸選擇把酒店當家。租房大環境來看,房子難找,年輕人往往要在海量的租房信息中仔細甄別,才能篩選出幾個像樣的房源。房東直租不好找,二房東容易坑人,租房中介又要中介費,哪怕這些都可以解決,初入社會的年輕人還是會被“押一付三”和一年起簽的合同勸退。
社交平臺上,選擇酒店長住的年輕人也給出了自己的理由。
最直接的就是成本的可控。綜合來看,選擇酒店長住的年輕人,對于酒店日租金的心理接受價位在200元左右,如果住在相對市中心的位置,整體價格確實比租房高。但是,大多數人的體會是,租房雖然比酒店便宜一點,但要繳納中介費等,也是不小的開銷。
懶,也是年輕人選擇住酒店的重要原因。小迪表示,她在酒店住的那將近一個月的時間里,除了洗衣服之外,她基本沒干過活。“就連垃圾都不用倒,衣服更是不用疊。我前一天晚上洗完的衣服,干了也有保潔阿姨給我收起來疊好。”更讓她感到舒適的是,租房的時候,寬帶、電器或者馬桶壞了,維修人員要很久才能上門,而且還漫天要價。住酒店24小時都有前臺服務,不管事情大小,隨叫隨到。
當然,酒店長租受歡迎,也不僅僅是借了懶人經濟的東風,年輕人還有更深層的理由。一位有豐富酒店長住經驗的年輕人曾向媒體表示,服務、省心在她的租房需求中非常重要。“我感覺我的手是用來打天下的,不是用來洗衣服、拖地、做飯的,住酒店就比較適合。”
小迪非常認同這一點。“我記得楊天真曾經說過,她剛畢業的時候,沒多少錢,但是她會請保潔,不會自己做家務。她覺得專業的事應該交給專業的人去做,自己花了錢,但省下的時間能用來提升自我,專注工作。長遠來看,這比做家務帶給自己的價值更高。”
在不少年輕人看來,住酒店還有最簡單粗暴的一個優勢,就是可以隨時搬家。普通的租房合同大都是一年起簽,如果中途工作變動,轉租、扣押金、另外看房找房都是麻煩事。這時候,長租酒店的靈活性優勢體現出來了,月付租金,隨時搬家,也不用考慮房間的交接問題。
24小時安保;隱私性強,不用操心合租及鄰里關系;衛生紙、沐浴露、洗發水等生活用品一天一換,不用另花錢;酒店地理位置一般都很好,上班方便……性價比高,生活品質也好,不少年輕人在酒店一住就是幾個月,甚至更久。
顯然,當下年輕人的租房選擇,已經不是以價格為唯一尺度了。在他們看來,價格是最基礎的競爭力,如今租房市場的可選項越來越多,價格上已經沒有太多彈性空間。因此,價格之外的東西,例如服務、便捷性、安保水平等等,成了年輕人更在意的隱形實力。
除了探求新生活方式的年輕人,一些具有臨時租住需求的人群,例如差旅人士、考試求學人群、異地求醫人群等等,也是酒店長租的主要客群。需求之下,房屋租賃市場,或者酒店業態本身,也需要開發更加多元化的租住模型,來滿足人們日新月異的消費習慣和生活方式。
硬件能打,服務彈性,酒店做長租“有譜”
放在許多年之前,或許很難有人敢想象,酒店居然也可以當租房來住。刻板印象可能是,酒店畢竟不是家,是臨時住所,而且價格肯定偏高,怎么能當作長期住所來用?
如今,需求當前,酒店變“臨時”為“長期”,有自己明顯的優勢。
第一是價格。UP主翡瑜時光也是一位有過數月酒店長租經歷的年輕人,她在視頻中講述了自己篩選并確定長租酒店的細節,尤其是談判價格這件事。
據她介紹,酒店長租一般來講價格要比日租便宜一些。和平常預訂酒店的流程不同,如果用戶有意向長租,需要打電話聯系酒店銷售,商談價格。協商一致后,用戶和酒店簽訂長租合同,具體服務條件也可以根據雙方的需求在合同中體現。
也就是說,在價格上,酒店長租服務有不小的商討空間,最起碼可以拿到門市價的9折,低的能有5-7折。
第二是硬件和服務。地產行業分析師昭陽解釋,不同的酒店會有不同的規定,細化到走廊寬度、電梯配置等等,服務上也會有各種標準,包括對整潔度、衛生度等的要求,這些是就酒店在建造之初就有的標準。“酒店在硬件和服務上是優于市面上的長租公寓的。即便是排名前幾的長租公寓,他們的SOP跟酒店比都會有很大差別。”
不過,他也表示,酒店在服務上的這類標準,一般支持的是日租型客戶便捷、方便、干凈的需求和體驗,對于長租型的客戶來說,實際上不需要如此高標準的服務。社交平臺上,有酒店長住的用戶提到,自己不需要那么頻繁的服務,床單被褥一個月換一次,洗漱用品也不需要每天更新,垃圾袋每天自己放到門口,保潔人員帶走即可。
行業人士也注意到了這一點。以往酒店的長租服務,是以酒店日租為對比維度,服務不變,價格略降,但這樣實際上還是重服務高價位的模式。長租用戶真正的需求是輕服務低價位,把服務做到“剛剛好”,甚至是保留個人空間的“無感服務”,具體的服務內容可以根據用戶的需求靈活調整。同時,五星級酒店本身擁有的硬件條件也不會因價格打折而發生變化,用戶仍然可以享受酒店的舒適環境,簡而言之,就是“五星級的硬件,剛剛好的服務”。
第三是系統化。從用戶的體驗來看,目前酒店的長租服務還不夠成體系,屬于主營日租模式的附屬。用戶需要主動打電話尋求銷售的聯系方式,自主協商。而且據用戶的反饋,因為酒店日租的定價是結合市場趨勢和門店經營情況隨時變動的,如果沒有系統的長租訂房流程,酒店經常會以過段時間有活動,客房滿了等理由漲價,會給用戶帶來不確定感。
參考某酒店品牌的做法,其APP預訂界面中專門上線了中長租房業務,標明14天起訂更優惠,長租的價格一般為門市價的5-7折。明牌亮出價格的做法,首先會讓猶豫的用戶建設心理預期,后續也更好進一步協商。
天然的硬件、服務和地理位置優勢,價格可調整空間較大,無隱形費用,酒店做長租服務顯然是得天獨厚。不過,對于價格和服務的平衡、提供長租業務的流程標準化等,也是擺在酒店業面前的一張考卷,高分作答,才能贏得客戶。
長租+短租“兩條腿走路”,酒店更穩了?
疫情以來,人們正常的出行和差旅受到影響,酒店業也因此受到重創。客流銳減,同時硬件維護、固定人員成本不減反增。此前有數據顯示,一線及眾多省會城市的酒店數量削減了兩成以上。抗風險能力較弱的單體酒店,疫情期間關停的門店數量更是達到了15萬家。
2022年上半年,幾大頭部酒店品牌的經營狀況也不甚樂觀。首旅酒店預計上半年凈虧損為3.6億元至4.2億元,虧損的主要原因是2022年上半年疫情多點散發,受此影響,疫情防控措施升級,旅游和商務出行均受到較大影響,對酒店行業正常經營造成沖擊。華住集團2022年第二季度酒店經營初步業績中提到,截至2022年6月30日,受日均房價和入住率的影響,平均可出租客房收入為141元,同比減少32.9%。
在當下的環境中,以短租日租為主要模式的酒店業,“吃飯的本事”都受到了威脅;還有一種不那么激進的自救,就是開發長租業務。簡單來說,酒店業態本身就具有明顯的波峰效應,淡季空置率較高,恢復期又會爆滿,而疫情又放大了這種波動,最直接的表現就是經營業績的巨大起伏。
做長租,能夠在淡季或出租情況并不理想的時期,高度利用起空置房間。如果說短租日租是倚靠外地游客、商旅人士等客群才能生存,那么長租的客群就會相對拉寬,本地的租客能夠選擇,短暫停留在本地的外地人士也更青睞此種靈活性高的租住方式。同樣,價格更親民,也能覆蓋到預算沒那么高的人群。
昭陽也認為,從成本和收益的角度來說,酒店開發長租業務,能夠為其帶來更好的現金回流。長租帶來現金流,短租保證更好的利潤率水平。“比方說一個房間長租可能折合每天只要兩三百塊,短租一天可能就要500塊,短租肯定賺得多,但是如果做長租,就可以讓空置率更低,酒店也有基本收入做保障。”
在外部環境存在較大不確定性的時期,短租和長租兩條腿走路,能夠平衡酒店在淡旺季的收益差距,盡量減小波峰波谷的閾值,對于酒店來說是比較穩健的經營模式。
壓力來到酒店管理者,以及房地產開發商這邊。這件事能做好嗎?
近日,龍湖集團決定將上海虹橋英迪格酒店從委托管理轉為自主經營,龍湖方面表示將對該酒店進行業態升級及品牌煥新,也計劃做長短租結合的新模式。
房企自主管理酒店,最直接的好處就是能夠控制管理成本,降低酒店長租的價格,在組織模型的探索上也有更高的自由度。龍湖方面表示,未來將在長租短租相結合的模式上發力。上文也提到,當下酒店業受到來自外部不確定性的沖擊,需要兩條腿走路保證收益,而內部也有不少競品企業正在布局這一模式,能在競爭中打出具備優勢的價格牌至關重要。
盤活酒店的空置房間,平滑經營業績的起伏,擴大酒店客群的想象空間,提供更多租住模型,長租短租結合確實會對酒店帶來不少利好。龍湖收回上海虹橋英迪格,將該項目轉為長短租結合,進行業態及品牌的煥新,也是順應后疫情時代更多元化的商旅需求的有益探索和嘗試。同時,龍湖作為頭部房地產企業,在如何進行多元化的運營上,想必會有不少經驗。
不過,對于酒店行業來說,長租短租能解一時之困,長久的發展卻還要從運營方式、服務水平等方面做到更加精細化、系統化。有業內人士表示,如果疫情帶來的影響減弱,市場逐漸恢復平穩,酒店客房的入住率達到了自己的盈虧平衡點之上,長租服務該怎么做,就成了酒店需要考慮的問題。而且,酒店客房的戶型結構很難滿足房客復合性的需求,例如沒有休息和辦公分離的環境,沒有會客空間,衣服晾曬也不方便,這直接關系到年輕人是否愿意長期居住。
年輕人偏愛把酒店當家住,酒店也需要通過長租服務自救。當下,擺在酒店面前的,不止是要做長短租結合的模式,更是要做好這一模式,讓酒店長租服務不僅僅是短租的一種補充,而是能夠以更健康的方式長久生存下來,這也許需要酒店管理者和房企的共同努力。
*應受訪者要求,小迪、昭陽為化名。