文|GPLP 遠航

不起眼的公司締造了暴漲神話

上半年A股食品行業成功IPO的公司有7家，分別是美農生物、陽光乳業、大禹生物、路斯股份、粵海飼料、三元生物和益客食品。

數據來源：wind

這里要著重說一下益客食品。

雖然它是2022年第一家在A股上市的食品行業公司，但是它并不是一家很出名的公司，完全可以用不起眼來概括。

公開資料顯示，益客食品成立于2004年，原本以雞鴨屠宰起家，后來延展出包括禽類屠宰及加工、飼料生產及銷售、商品代禽苗孵化及銷售，以及熟食及調理品四大板塊。

2018-2021年，益客食品實現營業收入分別為99.05億元、155.54億元、143.92億元、164.14億元。

雖然營收逐年攀升，年入百億元對于益客食品來說也不是問題，然而其利潤卻少得可憐。2018年至2021年，益客食品的歸母凈利潤分別為1.59億元、3.76億元、1.44億元、1.17億元，凈利率分別為1.94%、2.58%、1.05%、0.71%。

然而就是這樣一個凈利潤負增長的公司，卻在上市當天創造了一個“神話”。

2022年1月18日，益客食品收漲212.00%，其他6家上市食品公司沒有一家漲幅超過200%。

益客食品的暴漲離不開“預制菜概念”。然而官網顯示，益客食品僅有3個產品是預制菜及火鍋食材，分別為無骨鴨掌、秘制鴨肚和無骨雞爪。但趕的好不如趕得巧，益客食品剛好踩在了預制菜的風口上，股價扶搖直上。

其實，在益客食品之前，預制菜賽道已經有多家公司IPO。如2021年4月，老牌預制菜品牌——味知香A股上市，成為“預制菜第一股”，一上市，味知香便出現10個漲停板，最高市值一度達到140億元。

此外，已受理的食品行業IPO公司，前半年一共有15家，而這15家全部是在6月受理。從上市板塊看，擬在北證、上證主板和深證主板上市的分別是6家、6家、3家，分別占比為40%、40%、20%。

圖片來源：wind

預制菜成食品行業的佼佼者

預制菜為何能在食品行業如此火爆？

有分析指出，其主要原因在于直擊痛點、滿足需求，能夠為消費者提供好吃、便宜、方便、安全的在家吃飯解決方案。

另外一個重要原因是，越來越多的大規模連鎖餐飲企業使用預制菜，以達到降本增效的目的。

隨著懶人經濟的盛行，預制菜滿足了餐飲端與家庭端便捷消費的雙向需求，另外，隨著疫情防控常態化，人們的生活方式隨之改變，宅家經濟再度推動了預制菜行業的發展。京東618數據顯示，2022年，95后“預制菜”成交額同比增長95.8%。

2021年，永輝超市營收為910.6億元，預制菜并非永輝主業，但已是這一商超巨頭重點布局的領域。2022年5月，永輝農場小龍蝦整蝦系列產品銷售額同比增長近700%。另外，永輝超市還推出了金湯酸菜魚、外婆紅燒肉、紅燒獅子頭、雞汁百頁包、糖醋小排、梅菜扣肉、魚香肉絲等十余款預制菜產品。

“美食群英匯”的港股

今年上半年港股很是熱鬧，多家食品公司擬在港股上市。

重慶起家的中式快餐連鎖品牌巨頭鄉村基，2022年1月25日提交了港股IPO招股書。

同月，七欣天連鎖餐館，也在港交所遞交了招股書。據官網，七欣天是一家中式海鮮連鎖餐廳，將海鮮與火鍋相結合。如果能夠成功上市，七欣天將成為繼海底撈和呷浦呷浦后赴港上市的“火鍋第三股”。

2月份，楊國福麻辣燙向港交所遞交了招股書；和府撈面也在2月間接官宣，擬在港股上市。

這還沒完，3月初，綠茶餐廳向港交所遞交上市招股書，并于3天后火速通過聆訊。此外，在國內擁有485家直營門店！全球第一、中國第三大比薩公司達美樂3月底也遞交了港股上市申請。

除了綠茶餐廳通過聆訊外，上述5家餐廳正在排隊。一時間，港交所儼然變成了一個“美食群英匯”。

不過可以看出，相比2020年上半年有九毛九一家食品行業公司在港股上市，2021年上半年有奈雪的茶食品行業公司在港交所上市，2022年上半年還沒有一家公司成功上市

這6家餐廳中的鄉村基是第二次IPO，綠茶餐廳則已經是第三次IPO了。

2010年9月，鄉村基在美國紐約證券交易所敲鐘，成為中國首家在美國主板上市的餐飲企業，但在上市后鄉村基的業績表現并不理想，股價也一路下滑，由于持續虧損最終于2016年私有化退市。

而綠茶餐廳更是好事多磨。2021年3月，綠茶餐廳首次向港交所遞交上市申請，但由于材料錯誤百出，招股書在6個月后失效。2021年10月，綠茶餐廳再次向港交所遞表，并于次年3月上旬通過上市聆訊，披露了聆訊后招股書，但上市申請材料卻再次失效。4月8日，綠茶餐廳第三次在港交所遞交上市申請，并披露了截至2021年12月31日的財務數據等內容。4月11日，這次上市申請通過港交所聆訊。

上半年，食品行業正在恢復，下半年是否會繼續恢復趨勢，GPLP犀牛財經持續關注。