文|酒業(yè)財(cái)經(jīng)派

4月18日，小編在聊城市生態(tài)環(huán)境局注意到，華潤(rùn)雪花啤酒（聊城）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“雪花聊城公司”）因涉嫌超標(biāo)排污被聊城市生態(tài)環(huán)境局罰款24萬(wàn)元。在社交平臺(tái)上，對(duì)于雪花聊城公司被罰款一事，眾多消費(fèi)者也予以支持的態(tài)度。值得注意的是，不僅雪花聊城公司因環(huán)保問(wèn)題被罰款，多家華潤(rùn)啤酒子公司也曾因環(huán)保問(wèn)題被罰款。目前，啤酒賽道競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，華潤(rùn)啤酒卻陷入社會(huì)責(zé)任問(wèn)題。華潤(rùn)啤酒是否會(huì)因社會(huì)責(zé)任問(wèn)題落后啤酒決賽圈，尚不能下定論。

香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出，此次環(huán)保事件是雪花聊城公司的超標(biāo)排污、超標(biāo)將近20%，被罰款24萬(wàn)元。雖然超標(biāo)排污屬于違規(guī)行為，但從超標(biāo)幅度和罰款規(guī)模來(lái)看，違規(guī)事實(shí)的影響應(yīng)該并不惡劣。所以華潤(rùn)啤酒可能是在管理過(guò)程中存在疏漏，沒(méi)有盡到勤勉監(jiān)督的責(zé)任。

環(huán)保問(wèn)題頻現(xiàn)

因“超標(biāo)排放”的環(huán)保問(wèn)題遭聊城市生態(tài)環(huán)境局罰款，華潤(rùn)啤酒成為業(yè)內(nèi)外人士熱議焦點(diǎn)。

4月18日，小編在聊城市生態(tài)環(huán)境局注意到這樣一則行政處罰通告——雪花聊城公司因涉嫌超標(biāo)排污被聊城市生態(tài)環(huán)境局罰款24萬(wàn)元。

小編就此致電雪花聊城公司欲對(duì)事件進(jìn)展做進(jìn)一步了解，但截至發(fā)稿，對(duì)方尚未予以正面回應(yīng)。

值得注意的是，因環(huán)保問(wèn)題被罰款的不僅是雪花聊城公司，華潤(rùn)雪花啤酒（遼陽(yáng)）有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（上海）有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（鞍山）有限公司等華潤(rùn)啤酒子公司也曾因不同環(huán)保問(wèn)題被罰。

聊城市生態(tài)環(huán)境局發(fā)布行政處罰決定書(shū)中指出，2022年1月17日，雪花聊城公司外排廢水化學(xué)需氧量濃度為591mg/L，超過(guò)排污許可證規(guī)定濃度以及《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB19821-2005）表1中化學(xué)需氧量最高允許排放濃度不高于500mg/L的要求，超標(biāo)0.182倍。

值得一提的是，雪花聊城公司對(duì)行政處罰告知書(shū)做出申辯稱，高濃度有機(jī)廢水可“變廢為寶”，作為優(yōu)質(zhì)的污水處理原料，外排廢水超標(biāo)屬于偶發(fā)性的，未造成影響。另外，單位屬于中央企業(yè)上市公司，如果出現(xiàn)處罰將嚴(yán)重影響集團(tuán)運(yùn)行，且十幾年來(lái)從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)外排廢水超標(biāo)現(xiàn)象，屬于初犯。

不過(guò)，聊城市生態(tài)環(huán)境局則表示，聊城雪花啤酒超標(biāo)排放案證據(jù)確鑿，違法事實(shí)清楚，申辯理由不成立，不予采納，決定依法做出行政處罰，罰款24萬(wàn)元整。

在雪花聊城公司受到罰款消息下，有這樣一則評(píng)論說(shuō)道，“正如申辯中所言，華潤(rùn)啤酒屬于中央企業(yè)上市公司，在環(huán)保問(wèn)題上應(yīng)當(dāng)起到帶頭作用，肩負(fù)央企責(zé)任”。

多方全面布局

此時(shí)，華潤(rùn)啤酒因環(huán)保問(wèn)題被罰備受網(wǎng)友詬病，彼時(shí)，華潤(rùn)啤酒風(fēng)風(fēng)火火在多方全面布局，也在業(yè)界引起了相當(dāng)大的水花。

數(shù)據(jù)能直觀看出企業(yè)的發(fā)展。華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司發(fā)布2021年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，截至2021年12月31日，集團(tuán)營(yíng)業(yè)額為333.87億元，同比增長(zhǎng)6.2%。啤酒銷量約1105.6萬(wàn)千升，按年基本持平。此外，2021年次高檔及以上啤酒銷量達(dá)186.6萬(wàn)千升，按年增長(zhǎng)27.8%。在國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)中，這一數(shù)據(jù)處于排頭位置。

回顧近半年來(lái)華潤(rùn)啤酒舉動(dòng)，可謂相當(dāng)頻繁。2022年2月，金種子酒發(fā)布公告稱，控股股東金種子集團(tuán)的唯一股東阜陽(yáng)投發(fā)擬以非公開(kāi)協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式，將所持金種子集團(tuán)49%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給華潤(rùn)（集團(tuán)）有限公司的全資附屬企業(yè)華潤(rùn)戰(zhàn)投。

2021年8月，華潤(rùn)啤酒注資景芝酒業(yè)案開(kāi)啟。當(dāng)收購(gòu)案相關(guān)信息不斷被披露，華潤(rùn)啤酒收購(gòu)景芝酒業(yè)在穩(wěn)步進(jìn)行當(dāng)中。收購(gòu)背后，是華潤(rùn)啤酒布下的白酒棋局。

對(duì)于收購(gòu)景芝酒業(yè)，華潤(rùn)啤酒曾公開(kāi)表示，未來(lái)雙方會(huì)在白酒釀造、分銷及推廣等環(huán)節(jié)展開(kāi)廣泛的業(yè)務(wù)合作。而這也標(biāo)志著華潤(rùn)啤酒或?qū)⑦M(jìn)軍中國(guó)白酒市場(chǎng)。

2021年下半年，華潤(rùn)啤酒推出業(yè)內(nèi)首款、售價(jià)500元/瓶的超高端啤酒“醴”。華潤(rùn)啤酒率先加入超高端賽道，跑在一眾酒企前面。

值得一提的是，為進(jìn)一步施行企業(yè)高端化策略，華潤(rùn)啤酒并購(gòu)了喜力中國(guó)。2018年8月，華潤(rùn)啤酒與喜力集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作。2018年11月，雙方達(dá)成股份購(gòu)買協(xié)議。華潤(rùn)啤酒通過(guò)全資子公司——華潤(rùn)雪花啤酒，以40%股份對(duì)價(jià)收購(gòu)包括喜力香港有限公司在內(nèi)的7家喜力子公司。同時(shí)，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)以4.64億歐元收購(gòu)喜力集團(tuán)0.9%股權(quán)。

高端之路難行

雖然華潤(rùn)啤酒為實(shí)現(xiàn)企業(yè)高端化策略做了許多努力，并購(gòu)喜力中國(guó)，收購(gòu)多家啤酒廠、推出超高端啤酒產(chǎn)品等，但華潤(rùn)啤酒的高端化似乎依舊乏力。

在華潤(rùn)啤酒推出超高端啤酒產(chǎn)品評(píng)論區(qū)，網(wǎng)友對(duì)此議論紛紛。褒貶不一的評(píng)論中，不看好的評(píng)論占了評(píng)論留言的大部分。此外，在天貓雪花官方旗艦店中，產(chǎn)品“醴”僅有31人付款的數(shù)據(jù)似乎不太美麗。

超高端產(chǎn)品鮮有買單，如今又因環(huán)保問(wèn)題受網(wǎng)友詬病，華潤(rùn)啤酒高端化之路雪上加霜。

據(jù)了解，華潤(rùn)啤酒高端化增速正在放緩。數(shù)據(jù)顯示，2021年，華潤(rùn)啤酒次高檔及以上產(chǎn)品銷量同比（與上年同期相比）增速?gòu)娜ツ晟习肽甑?0.9%下滑至27.8%。

如今，各酒企相繼施行高端化策略，啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。在此背景下，華潤(rùn)啤酒次高端及以上產(chǎn)品銷量增速放緩，再加上因環(huán)保問(wèn)題被罰，企業(yè)品牌形象有所受損，華潤(rùn)啤酒的高端之路或許不容易走。

而之所以華潤(rùn)啤酒高端之路難行，難撕掉的親民標(biāo)簽是原因之一。據(jù)了解，華潤(rùn)啤酒過(guò)去一直主打親民路線，“低價(jià)”是彼時(shí)華潤(rùn)啤酒的標(biāo)簽。此外，一直以來(lái) ，華潤(rùn)啤酒中高端產(chǎn)品線相對(duì)較少，即便收購(gòu)了多家啤酒廠，但突然發(fā)力中高端產(chǎn)品，華潤(rùn)啤酒也會(huì)力不從心。

沈萌則表示，華潤(rùn)啤酒的高端化策略，是企業(yè)單方面視角，而消費(fèi)者并沒(méi)有認(rèn)同與接受。究其原因，第一，所謂高端啤酒的差異化屬性，目前尚未被承認(rèn)。第二，所謂高端啤酒的市場(chǎng)區(qū)隔定位不清晰，品牌形象建設(shè)不足。另外，品牌營(yíng)銷策略也不足以支撐產(chǎn)品。