記者 | 趙曉娟

編輯 | 牙韓翔

3月28日，農夫山泉公布2021年財報，過去一年農夫山泉全年營收297億元人民幣，超過了此前機構預估的285.4億元，比2020年同期增29.8%；母公司擁有人應占溢利為人民幣71.62億元，同樣高于預估的68.2億元，同比增加35.7%。

縱觀農夫山泉旗下5類主要產品——包裝飲用水、茶飲料、功能飲料、果汁，在報告期內合計銷售占比在95%以上，均出現不同程度的收益增長，增長幅度分別為22.1%、48.3%、32.3%、32.2%，其中茶飲料增幅最大。

這些增幅已經超過了行業平均值，農夫山泉在業績回顧中提及了行業大環境恢復增長的背景。財報稱，根據中國飲料工業協會的數據，中國飲料制造業營業收入同比增長13.5%，其中，瓶裝飲用水同比增長12%，茶飲料及其他軟飲料同比增長12%，果汁飲料增長14%，碳酸飲料增長19%。

而農夫山泉茶飲料48.3%的增長幅度，也高于同為飲料企業的康師傅（HK:00322）、統一企業中國（HK:00220），后二者的茶飲料增長分別13.78%、15.2%。

從茶飲產品類的具體類目看，農夫山泉茶飲料涵蓋了經典產品茶π、東方樹葉，以及奶茶飲品“打奶茶”，。2021年也是東方樹葉上市10周年，農夫山泉為此推出三個新口味和一個限定口味，同時強調生產過程“0山梨酸鉀”，以迎合消費者對“潔凈標簽”的消費趨勢。一名農夫山泉的經銷商告訴界面新聞，東方樹葉在去年接替了茶π在消費者心中的位置，讓農夫山泉在茶飲料中保持了兩個大單品不衰退。

包括蘇打水、含氣飲料、咖啡等產品在內的其他產品，盡管增速在66%，但在農夫山泉總收益中占比僅為6%，換算下來僅不到18億元，其中含氣飲料以去年頗為出圈的氣泡水為主。

很大程度上，消費者認識農夫山泉的氣泡水，是因為去年夏天農夫山泉蘇打氣泡水的虛假營銷事件，其中一款拂曉白桃口味被宣傳為“拂曉白桃產自日本福島縣”，盡管農夫山泉此后回應“該產品的配料中沒有從日本福島進口的成分”，但當時這一事件導致農夫山泉市值暴跌2800億。

2021年7月，農夫山泉為了推廣自家氣泡水，與元氣森林“貼身肉搏”，在一些區域要求經銷商將自家的蘇打氣泡水陳列到元氣森林的冷藏柜里，并且給出具體獎勵——每陳列一瓶農夫山泉汽泡水，送一瓶農夫終端售價3元的長白雪（農夫山泉今年新出的雪山礦泉水），封頂48瓶。這項促銷活動，被稱為“天降財神”。

最終，元氣森林在2021年的銷售額為75億元，農夫山泉氣泡水與之距離頗大。今年3月，界面新聞走訪永輝超市時發現，農夫山泉兩款蘇打氣泡水正在做第二件半價的促銷活動，但購買者寥寥。

今年3月，農夫山泉推出了含汽的茶飲料“汽茶”，上述經銷商稱之為帶汽的東方樹葉。這款產品能否在今年夏天給稱為農夫山泉“含氣版東方樹葉”，目前看來還是未知。

農夫山泉在財報中對未來做了展望，其稱，同國際油價具有關聯性的PET等原材料的采購價格顯著上升，包裝物、能源價格也呈現上漲趨勢，給包裝飲用水和飲料生產企業帶來成本上升壓力。農夫山泉將繼續以審慎態度，密切關注各方面的影響和變化，動態調整公司運營。