文｜酒業財經派

寧夏作為國內明星葡萄酒產區，產區內的酒莊可以說是國產葡萄酒的風向標。3月16日，北京商報記者在寧夏回族自治區公共資源交易網注意到，寧夏賀金樽酒莊、寧夏賀蘭紅酒莊與寧夏賀蘭紅酒業三家葡萄酒企同時掛牌轉讓，項目均截至3月底到期。坊間傳聞，元氣森林、復星集團及格力電器意欲收購，但涉及企業對北京商報記者表示目前暫不能透露相關情況。

值得注意的是，三家酒莊集體掛牌出售背后，是國產葡萄酒產量的連年下降。數據顯示，全國葡萄酒產量由2016年的113.7萬千升降至2021年的26.8萬千升。

香頌資本執行董事沈萌指出，國產葡萄酒想要擺脫窘境，首先要解決定位問題。此外，國產葡萄酒要在品牌、產品、釀酒等各個環節下功夫，對葡萄酒經營管理要學會更加市場化的方式。

集體掛牌轉讓

提到國產葡萄酒優質產區有哪些，寧夏產區一定是其中之一。甚至寧夏產區已經被收錄進《世界葡萄酒地圖》當中。然而，隨著寧夏賀金樽酒莊、寧夏賀蘭紅酒莊與寧夏賀蘭紅酒業三家葡萄酒企同時在寧夏公共資源交易網上掛牌轉讓，國產葡萄酒所面臨的困境難以令人忽視。

登錄國家企業信用信息公示系統網站與天眼查平臺，北京商報記者發現，寧夏賀金樽酒莊、寧夏賀蘭紅酒莊、寧夏賀蘭紅酒業三家葡萄酒企的注冊資本分別為5741萬元、1.17億元、1億元，并非小型葡萄酒企。而據寧夏公共資源交易網披露的三家酒企2021年財務指標，三家酒企分別實現利潤總額399.8萬元、-45.72萬元、82.01萬元，負債總額分別為2368.5萬元、14282.32萬元、193.32萬元。

三家葡萄酒企同時掛牌出售，與此同時，坊間傳聞元氣森林、復星集團及格力電器將成為收購方接手三家酒企。

就此，北京商報記者致電寧夏賀蘭紅酒莊掛牌轉讓聯系人仇先生，對方回應目前對于參與競價企業暫不能透露。

沈萌指出，雖然寧夏的地理位置有利于生產品質較高的葡萄酒，但是國內缺少先進的葡萄種植、葡萄酒釀造的技術工藝，同時對于葡萄酒的經營管理也缺少更加市場化的方式，因此上市產品得不到消費者的青睞、業績不佳。

國產葡萄酒受窘

葡萄酒企同時掛牌轉讓背后，是國產葡萄酒近年來面臨的多重窘境。其中，國產葡萄酒產量連年下降，受進口葡萄酒擠壓市場空間是大部分酒企面臨的處境。

中商產業研究院發布數據顯示，近年來全國葡萄酒產量由2016年的113.7萬千升降至2020年的41.3萬千升。2021年全國葡萄酒產量為26.8萬千升，同比下降29.1%，達近年來產量最低值，產量持續下降。

此外，據中國酒業協會統計數據顯示，2015年，進口葡萄酒在中國市場占有率只有32%，而到2020年進口葡萄酒的中國市場占有率已然過半。

除產量連年下降外，國產葡萄酒品質參差不齊、價格跨度大、缺乏消費者教育等問題都亟待解決。北京商報記者登錄天貓平臺搜索“葡萄酒”關鍵詞發現，國產葡萄酒售價下至7.9元/瓶，上至739元/瓶，產品價格跨度相當大。

此外，在多個產品評論區，幾乎見不到消費者對產品進行評鑒，而“有面子”“實惠”等關鍵詞則十分常見。北京商報記者走訪線下商超時，一位消費者對記者表示，幾十元葡萄酒產品與幾百元葡萄酒產品之間在品質上有怎樣的區別并不了解。

沈萌強調，除了產量下滑明顯外，國產葡萄酒還存在著品牌吸引力較低、產品競爭力較低的問題亟需解決，無論是釀酒還是賣酒等各個環節，都呈現明顯的落后和不足。

中國食品產業分析師朱丹蓬則表示，國產葡萄酒最大的問題是價值與價格之間存在誤差。

解決三家葡萄酒企掛牌轉讓的事情或許不那么復雜，但緩解國產葡萄酒面臨的窘境卻并不簡單。

朱丹蓬表示，中國葡萄酒最關鍵是品質問題，中國葡萄酒應該從品質、品牌、場景、服務體系及客戶黏性五個方面發力。葡萄酒行業應通過政府政策的支持，提升種植水平，改良葡萄品種，整合區域產業鏈優勢打造全新產區概念。同時，鼓勵大型葡萄酒企業“走出去”并購國外優質酒莊，構建中國葡萄酒全新品牌運營模式。