文| 騰訊新聞棱鏡 陳弗也

編輯 | 楊布丁

“少送外賣，多進工廠?！边@是全國人大代表、小康集團董事長張興海今年兩會時向年輕人發出的號召。

根據3月5日人民網的報道，張興海稱，當下不少年輕人選擇送外賣、送快遞，不愿進工廠當產業工人，導致產業工人空心化現象突出。2020年，我國制造業人才缺口達2200萬左右，近五年來，平均每年有150萬勞動力離開制造業，這不利于制造業健康發展。

他呼吁，政府、社會、企業等各方面應共同努力，鼓勵支持年輕人爭當產業工人，緩解制造業招工難、用工難問題。張興海的呼吁一度沖到了微博熱搜榜榜首，

小康集團屬于汽車制造行業，和很多制造業同行一樣，其生產環節是勞動密集型，每年需要成千上萬的年輕人。

送外賣，還是進工廠？如今正成為擺在不少年輕人面前的一道人生難題。張興海希望通過自己的呼吁，讓年輕人吃下定心丸，安心地走進工廠，從而讓中國的制造業繼續發展。

時間回到30年前，農村空閑的廉價勞動力一批批來到珠三角、長三角的工廠，成為了中國制造業輝煌神話的重要締造者，“農民工”也成為一個具有中國特色的新人群。

如今，社會已經深度多元化，除了送外賣、進工廠之外，年輕人可選擇的機會越來越多，餐飲、保安、客服、廚師、主播、維修工等。從農村出來的年輕人，也不再像他們的父輩那樣，只能通過忍受工廠的枯燥和壓力來養活自己和家人。

而工廠，為了與平臺爭奪年輕人也想盡了辦法，漲工資，報銷車費，宿舍裝空調，提供免費下午茶……

這一方面提高了產業工人的待遇，另一方面也增加了工廠的成本。依靠人口紅利、廉價勞動力而得到快速發展的中國制造業，正在發生著微妙的變化。

00后最受工廠歡迎

43歲的石軍（化名）是一位廣西“表哥”，瘦削的身板讓他不能從事重體力活，20多年來，珠三角的工廠一直都是他的謀生之地。

若在往年，過完春節他就會回到佛山的工廠里，但今年廣西疫情改變了他的計劃，直到3月6日，他才來到佛山順德找工作。

“有沒有今天就能入職的工作？”他拖著行李箱一個勁地問中介。如果當天辦理入職，他就可以住上工廠的免費宿舍，這能省下幾十塊錢的招待所費用。但遺憾的是，中介告訴他，當天的職位已經派完了，最早也只能等到明天入職了。

“正月時，是廠找人；現在，是人找廠?！笔婞c了根煙，想著找別的中介問問。

他19歲的侄子和他一起在等工作機會，但侄子的神情明顯放松多了，一邊刷著抖音，一邊給朋友回復微信語音。好不容易離開家鄉，他希望能夠“自由”幾天，當天無法入職，那正好去網吧“將就”一夜，看看電影，打打游戲。

兩年前，叔侄二人開始搭班打工，這種現象在珠三角的工廠里比較普遍——老鄉帶老鄉，親戚帶親戚。

石軍對侄子并不滿意。一份工作，侄子很少能干半年，手上有個錢后，就跟著朋友吃喝去，錢花完了，再回來打工——在珠三角，最不缺的就是工作。石軍則要養家，一刻也不愿意耽誤，如今43歲的他，已經非常接近珠三角工廠的“退休”年齡，更不敢休息了。

在珠三角，45歲是一個坎兒，很多工廠只招45歲以下的工人，超過45歲的話，除非是熟手，否則很難找到工作。

“這些00后現在太吃香了，只要人到了就不缺工作，但他們不踏實啊，三天打魚兩天曬網?！笔娤蜃髡吒袊@。

與他們對接的中介張磊（化名）今年30出頭，曾經也是一位產業工人。幾年前，他厭倦了工廠的工作，就和朋友在順德的一個工業區租了個門面，專門幫企業招工。他調侃說，工人就像地里的水稻，每年都會有新的一茬，如今，95后都算是老人了，00后最受歡迎。

“年輕人腦子活，學東西快，手上也出活，工廠最愿意招的就是這個人群?！睆埨谙蜃髡呓榻B，他與石軍的觀點不太相同。

2016年，美的集團收購了德國機器人品牌庫卡，此后，美的在其總部所在的順德區建成了機器人生產工廠，張磊的一項業務就是幫這家機器人廠招工。

在張磊所有的招工信息中，這家機器人廠提供的薪水也最高，月工資可以達到6000-7000元。工廠告訴張磊，機器人廠對工人的技能要求高，讓他多留意有想法有干勁的年輕人，他們會對這個人群重點培養，讓他們成為機器人這個行業的高級技術人才。

平臺與工廠的不對等競爭

不過，外賣平臺，已經成為了工廠的“競對”，搶走了不少年輕工人。

2019年1月，美團發布的《2018年外賣騎手群體研究報告》顯示，美團外賣騎手的上一份工作，最多的就是“去產能行業”的產業工人，占比達到31%。也就是說，每3個美團騎手中，有1個是直接從工廠跳槽而來的。

自由、賺得多，是年輕人選擇做騎手的主要原因。

阿象（化名）是一位“逃離工廠”的騎手，7年前，他離開家鄉來到珠三角，和很多老鄉一樣，步入社會的第一站是工廠。

當時，他在新寶電器打工，那是一家A股上市公司，主業是生產小家電。阿象當時在滴漏式咖啡機的生產線上，每天的工作是將塑膠殼夾在咖啡機的鐵片上，鐵片有十幾個孔，需要每個孔對齊，然后再用螺絲刀的刀把捶平整。

這一套工作要在20秒內完成，每天要重復800遍，一個月下來，可以賺到3500塊錢。

2018年下半年，他離開了工廠，開始做起了外賣騎手。剛開始時，由于對配送線路不熟，不知道哪里的單多，每個月跑下來，到手也不過4000塊；但熟悉之后，就可以輕松賺到六七千，他身邊的朋友得知了這個“好消息”后，就跟著他一起送了外賣。

不過，在一些工廠老板看來，他們與外賣平臺的競爭并不公平，工廠的工資很難與外賣平臺匹配。

陳鵬（化名）是順德一家模具廠的老板，他向作者算了一筆賬，如果向一位員工開5000元的工資，那工廠最少要付出6500元的成本，包括培訓、食宿、社保、公積金等，而對于外賣平臺來說，則不需要這么多。此前，外賣平臺不與騎手簽訂勞動合同，不為騎手購買相關保險的事情曾備受爭議。

此外，與外賣平臺這種新型經濟模式相比，工廠的模式依然很傳統，他們依靠控制成本來實現利潤，而外賣平臺則可以“虧損擴張”。

2020年7月，號稱中國最大的零工平臺勞務服務商“趣活”赴美上市，主要業務是為美團、餓了么招募、管理騎手。其招股書顯示，2017年至2019年，該公司毛利率分別僅為4.4%、7.9%和7.9%，凈虧損分別是1397萬元、4429萬元和1345萬元。

去年12月，順豐同城登陸港交所，外賣是他們的重要業務。根據其招股書，他們人力成本已經超過了營收，可以說順豐同城是做一單虧一單，被戲稱為“公司給騎手打工”。

部分騎手開始“回流”

“廠哥的盡頭是騎手，廠妹的盡頭是技師?！?/p>

這是2019年時，一位外賣騎手曾對作者發出的自嘲。彼時，美團、餓了么、滴滴等平臺，正在外賣市場跑馬圈地，高收入吸引騎手們的前赴后繼。

這位外賣騎手此前的工作也在工廠，并在此遇到了一個女孩，兩人很快就開始交往。后來，為了追求更高的收入、更好的生活，兩人都離開了工廠，他去做了騎手，女孩則去一家足療店做技師。但沒過多久，兩人就因為女孩的工作開始不斷爭吵，他難以忍受女朋友與客人的眉來眼去，最終分手。

事實上，這句通俗的自嘲也反映了當下社會正在發生的變化：產業工人流向服務業，靈活用工越來越普遍。

在當時作者接觸的外賣騎手中，他是唯一一個懷念工廠生活的人，而其他人，說的最多的一句話便是“再也不想回工廠了”。

如今，隨著工廠福利待遇的提升，部分騎手又開始向工廠“回流”。美團向作者提供的一份數據顯示，約20%的騎手在離職后又會回到工廠。

在上述人才中介張磊看來，2019年可能是工廠意識到“外賣搶人”的一年。在那之前，工廠很少漲工資，開出的工資普遍在3500-4000元之間；在那之后，則漲到了4500-5000元之間，部分技能崗位還可以達到5000-8000元。

家電龍頭企業美的集團是用工大戶，作者以求職的名義聯系上一位美的負責招聘的員工。該員工向作者介紹，除了正常工資之外，公司還會為員工提供從家鄉到廠的車費，隨著工作時間的變長，每個月還有不同的工齡補貼，每年還有100-300元的旅游補貼。

除此之外，工廠每天下午還會提供水果、牛奶、面包等下午茶，每年7月份，員工可享受7-10天的探親假，這與美的集團職能部門的員工待遇一樣。

“我們這邊的員工宿舍挺好的，四人間，新家具，有空調，有熱水，比大學宿舍還好?！边@位員工向作者介紹。

生活條件是年輕人選擇是否進廠的一個重要參考元素。3月6日那天，張磊就接到一個求職者發牢騷的電話，抱怨說他所到的工廠，宿舍里沒有蚊帳，熱水有時也不熱，一個屋子還要擠六個人。

43歲的石軍當天也拒絕了張磊推薦的一份工作，原因是那份工作上夜班時不提供免費宵夜。

工廠推出工人晉升計劃

“產業工人的社會地位太低了，這么多年來，很少見到有哪位工人成為社會楷模。相反，騎手、快遞員、主播就經常上電視、被報道?！被葜菀患矣陚銖S老板李剛（化名）向作者感嘆道。

他的工廠不大，但養活著幾十號員工，讓他感到很自豪，他認為這是自己對社會的貢獻。幾年前，他曾經特別擔心那些大廠會將他的小廠給吞并，但令他萬萬沒有想到的是，外賣平臺竟然成為了與他搶人的“大敵”。

李剛的工人以60后、70后為主，還有一部分沒有太多文化的80后。那些有潛力的95后、00后很少會去他的工廠工作，這樣的人才結構限制了工廠的發展。

這種作坊式的工廠很難給工人提供完善的晉升機會，工廠本身就沒有多少管理人員。如果業績不好，他也很難為工人提高待遇。最近幾年工人工資上漲，讓他成本提高。如今，工廠里的普通工人，月工資已經到了七千，高級技工則達到八千。

在每一次經濟的轉型升級中，作坊式的工廠都會處于被淘汰的邊緣，這也注定那些大的工廠將要承擔制造業更多的責任。事實上，美的、格力、TCL、格蘭仕、富士康、吉利汽車、長城汽車等大廠，都有一套針對工人完善的晉升體系。

上述美的負責招工的員工就向作者介紹了他們的員工發展體系。

美的員工發展體系有兩條晉升路線，一條是走管理崗，一條是走技術崗。比如走管理崗的，新員工入職6個月后，就有資格晉升為組長、倉管、文員等，之后可以晉升為班長，然后再晉升為工程師、生產主管，之后還可以當廠長。

“無論是哪一條晉升路線，都需要自己的技術過硬?！边@位人士介紹說。

他們對員工也有一套培訓、評級體系，比如，他們會將人才分為高級精益師、中級精益師、初級精益師等。

“現在的年輕人太浮躁了，很難吃得了那個苦，總是想去賺個快錢?！鄙鲜瞿＞邚S老板陳鵬向作者感嘆，他認為很多年輕人都不愿意在工廠設定的體系中努力?！拔沂亲龉S的，我肯定支持年輕人進工廠，不能讓人大富大貴，但要穩定一些，現在工廠也特別需要高級技工。”

事實上，不少工廠也都在努力地拉近企業與工人之間的距離，提高工人的自豪感。

格蘭仕是一個家族企業，他們生產的微波爐熱銷全球，被稱為“微波爐大王”。這家位于佛山順德的家電企業，就有一個有趣的現象。在其公眾號《格蘭仕人》中，幾乎每一期都會推出一位一線工人，來表揚他們在工作上的努力，在技術上的鉆研。

格蘭仕現任老板粱昭賢今年57歲，在公司內部，被人稱為“賢哥”，有時會在重要節假日時穿著工服去到車間與一線工人一起加班。

不過，正如張興海在建議中所說，鼓勵年輕人進工廠、爭當產業工人要靠政府、社會、企業各方面的共同努力。

今年兩會期間，張興海共提出了5條建議，其中兩條專門針對制造業“缺工”現象，包括《關于鼓勵和政策支持年輕人爭當產業工人的建議》以及《關于政策支持鼓勵制造業吸納更多員工就業的建議》。

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