人勤春來早，奮進正當時。

位于新津經開區(qū)的中國川菜國際食品谷項目建設現(xiàn)場，一派熱火朝天的忙碌景象。

中國川菜國際食品谷項目位于新津經開區(qū)內，由曉麥集團攜手四川省鄉(xiāng)村發(fā)展集團共同投資建設。

項目占地面積168畝，總投資30億元，將打造川菜預制菜及全產業(yè)鏈研發(fā)中心、電商直播中心的總部集群，以及川菜預制菜及相關品類的生產基地。目前，已有15家預制菜頭部企業(yè)意向入駐。

在施工現(xiàn)場，可以看到工人們身著安全裝備，在鋼筋水泥間穿梭忙碌，機械聲隆隆作響。“目前，我們一期3號樓已完成主體結構施工，外墻保溫施工正在有條不紊地進行中。”中國川菜國際食品谷項目經理郭小裕說。

與此同時，二期工程也在緊鑼密鼓地籌備中，總包招標工作正在積極推進，預計月底將取得施工許可證并正式開工建設。項目投產后，年產值將達到10億元以上。

為什么選擇落戶新津？

郭小裕表示，“新津經開區(qū)具備數(shù)智加工和協(xié)同生產優(yōu)勢，天府農業(yè)博覽園提供了生態(tài)種養(yǎng)展銷協(xié)同能力，構建了‘從田間到餐桌’的完整產業(yè)鏈條。”郭小裕補充說，新津大力發(fā)展健康食品產業(yè)，部署了一系列攻堅行動，為項目提供了產業(yè)升級和集群化發(fā)展的優(yōu)越環(huán)境。

值得一提的是，中國川菜國際食品谷項目還可以為入駐企業(yè)提供部分定制化廠房建設服務。郭小裕介紹，“每家企業(yè)的生產需求和工藝流程都有所不同，因此，我們提供了靈活的廠房設計方案，可以根據(jù)企業(yè)的具體需求進行定制，以滿足其生產、研發(fā)、倉儲等多方面的需求。”

作為成都市健康食品產業(yè)的主要承載地，新津正以“立園滿園”的澎湃動能，做響“新津造”健康食品品牌。

中國川菜國際食品谷項目充分發(fā)揮民營龍頭企業(yè)的行業(yè)號召力和國有企業(yè)資源鏈接優(yōu)勢，依托四川作為川菜發(fā)源地的深厚文化底蘊、廣泛的受眾市場以及豐富的原輔料資源優(yōu)勢，為新津健康食品產業(yè)鏈再添“生力軍”。

從龍頭引領到集群成鏈，從研發(fā)創(chuàng)新到服務保障，該項目不僅配套了中餐標準化產業(yè)發(fā)展基金，將產業(yè)鏈品牌企業(yè)引入四川，進一步壯大健康食品產業(yè)鏈產業(yè)集群，還致力于推動健康食品產業(yè)全鏈條發(fā)展。

據(jù)悉，曉麥集團擁有山姆、盒馬、餐飲代理、分銷商、經銷商等多元渠道，未來將通過“鏈”接產業(yè)上下游，調動多元化資源，打造產業(yè)集群，為企業(yè)提供更優(yōu)質、高效、安全的服務。

談及未來，郭小裕充滿信心地表示，“當企業(yè)入駐產業(yè)園后，將更方便地獲得產業(yè)鏈上的資源和支持，包括原材料供應、物流配送、銷售渠道等。我們還將促進包裝材料等配套產業(yè)升級，并通過電商直播中心拓展線上銷售渠道，展示消費場景。同時，我們計劃與文旅結合，打造‘工業(yè)+文旅’融合業(yè)態(tài)，形成多元化收益模式，為入駐企業(yè)創(chuàng)造更多價值。”