界面新聞記者 | 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
羅森正以一種更輕的方式擴大自己在中國的體量。
近期有媒體報道稱,羅森在川渝地區和廣東地區推出“羅森小站”新店型,并以此翻牌夫妻小店加速下沉。
羅森中國暫未有對該策略的公開回復。3月3日,界面新聞自一位接近羅森江浙滬地區公司的人士處了解到,羅森各個區域的運轉相對獨立,目前該政策尚未在江浙滬地區展開。
于羅森中國官網可看到,目前公開發出“羅森小站”加盟選擇的地區在粵閩及重慶、成都等西南市場,對比羅森標準店,羅森小站的門檻大幅放低。
以粵閩地區為例,羅森小站要求20-50平米的空間,具體加盟門檻涵蓋加盟費、保證金等后為4萬元起,店鋪商品毛利全額歸屬加盟商。
通常情況下,一家羅森標準店要求面積為50-150平米,加盟商資金準備需在35-65萬元。從盈利方式上來說,一家羅森標準店的加盟商需將其毛利中的5%-30%分配給羅森公司,對比之下,羅森小站毛利全額歸屬的策略也更具吸引力。

重慶羅森一負責加盟招商的工作人員則向界面新聞表示,重慶地區的羅森小站包含加盟費、保證金在內的啟動資金為10萬元左右,每月按銷售額給羅森公司分成,月銷售額以4000元以下、4000-7000元、7000元以上分三檔,羅森公司分別抽取27%、26%與25%的提點。商品結構上,除去油炸食品沒有外,羅森小站與標準店無異。
而該店型也有明顯的翻牌意味,羅森粵閩地區官網顯示,加盟商若在2025年末前將店鋪更換羅森招牌,加盟費0元;6月前更換,則氛圍改造費全額補貼。上述重慶招商人員則表示,加盟商也可以將已有店鋪的一部分空間改造成羅森小站。
羅森小站或許并不是最近才推出的業態——社交平臺上早在2021年就有網友發信息稱在線下見到了一家羅森小站。公開報道稱,目前羅森小站合計店鋪數約200家,其中川渝地區125家店,廣東地區65家店。不過該數據尚未得到羅森官方的證實。
作為外資便利店,羅森在中國的主要競爭對手是全家與7-Eleven,三者里,羅森是門店數最多的一個。中國連鎖經營協會發布的《2023中國便利店TOP100》顯示,羅森門店總數6330個,位列第5,領先于7-Eleven(3906家店)與全家(2707家店),當年新增門店689家。
僅從數量上看,羅森未能完成其此前立下的目標——自2020年起,羅森日本方面就反復強調,要在2025年于中國開出1萬家店。然而,更輕快的加盟模式卻能令其在之后以更快的速度擴張。
對比上述榜單與2022年的數據,便利店排行前五名的品牌中,羅森新增門店比例以12%僅次于美宜佳的13%,門店總數排行分別在第2、3、4位的易捷、昆侖好客與天福,同比新增數量比例則分別為不足1%、4%與3%。
外資便利店中,7-Eleven在2023年同比新增門店18%,全家則僅有2%。在便利店行業整體略顯疲態的環境下,不少便利店品牌放緩了門店增速,但羅森仍算作是突擊猛進。

中國是羅森最大的海外市場,也正給這一品牌帶來良好的利潤。據羅森 2024年2月期的財務業績數據,其海外便利店利潤恢復至 25 億日元,上一財年則虧損 49 億日元,其中中國門店占海外門店近90%。2023年,中國羅森營業額(含稅)超過 142 億元,與上年相比同比增長124%。
實際上,為擴大規模,羅森已經加快了在中國不少地區的滲透,尤其是在便利店分布不足的北方,譬如去年初進入山東,進一步輻射華北。
然而北方市場的開拓仍有難度,與南方相比,差距明顯的原因來自便利店生存環境、氣候、生活習慣等因素。華北的便利店氛圍一直被業內人士稱作“荒漠狀態”,甚至有人嘲諷“找24小時便利店比找對象還困難”。全國范圍來看,便利店行業在南北也呈現出“冰火兩重天”的情況,24小時便利店占比超過70%的城市主要集中在了成都、廣州、上海、溫州、海口、福州以及南寧等南方地區。
“水土不服”的情況已有發生。2025年2月,安徽羅森被股東中央商場回購20%股權,以增強股權控制力。根據資產評估報告,2022年-2024年,安徽羅森累計虧損超千萬元。
羅森或是在南方看到了加密的機會,而接受“翻牌”,也有助于它更快地吸引夫妻店、百貨店的注意,從而超越競爭對手。
以廣東為例,這里最常見的便利店之一為本土品牌天福,街頭也并不少見羅森與天福緊鄰的情況。至2023年,天福共有7208家店,排名先于羅森一位,然而相比2022年的數量,羅森與天福之間的差距在縮小。
只不過,在成熟市場拓店意味著羅森需要有更強的能力來進行本土化競爭。
以一家夫妻店的視角為例,盡管加盟門檻低,但從上述重慶羅森招商人員處界面新聞獲悉,翻牌后的羅森小站在運營上有著與標準店類似的要求,包括營業時間需要達到17小時,需上外賣,以及每月還會有管理費、系統費、滅害費、保險等共計超2000元的費用。對于營運成本低的夫妻店店主來說,或許仍會算一算這是否是一筆劃算的帳。