文 | 趣解商業消費組 張語格
“囤年貨”的風終于刮向了年輕人。
隨著“第一批回家過年的00后已就位”,這屆年輕人也逐漸掌握了家中年貨的采買大權。螺螄粉、火雞面、奶茶、干噎酸奶、堿水面包……正如在婚宴上用喜茶代酒,如今年輕人的年貨清單里,也出現越來越多意想不到的產品。
01.年輕人買年貨,主打“悅己消費”?
進入1月后,社交媒體上有不少網友分享年貨的采購。花生牛奶、核桃露、八寶粥、猴菇餅干、玉米軟糖……很多曾經常見的春節年貨禮品和零食,都被“Z世代”(1995年-2009年出生的一代人)的年輕網友列入了“最不想看見的年貨list”。
圖源:小紅書截圖
據《天貓年貨節2024年味新趨勢》數據顯示,在淘天下單年貨的用戶中,95后占比已超過一半。“趣解商業”觀察到,這些年輕人買年貨零食,主打一個“健康”和“自己愛吃”。
在社媒平臺的熱門討論里,魔芋爽、火雞面、AD鈣奶等長紅零食高居榜首。畢業后工作不到兩年的星星(化名)表示,家里人年紀大了,像糖果、桃酥這些熱量高口感也一般的過氣零食,都不會再買了,主要還是水果多一些,全家人都愛吃的車厘子、砂糖橘這些必備。
圖源:抖音截圖
阿里媽媽發布的《阿里媽媽熱點指南Vol.25:嶄新的年味 新消費理念升級CNY營銷》顯示,2024年11月“進口牛肉”“高端預制菜半成品”“車厘子智利進口”搜索熱度環比增長分別為116%、107%和98%;同時,咪咪蝦條、老式糕點等懷舊零食的搜索熱度也有明顯上漲。
既追求品質,也追尋記憶中的味道。年輕人熱衷的年貨飲食,早已跳出了白酒、糖果、瓜子三件套,變得更加多元和個性化。
雖然消費者口味不一,但對地方特產的嘗鮮心理卻是相通的。最近,“土特產帶火年貨經濟”登上了小紅書熱榜TOP1。稻香村的糕點、瑞金賓館的“核桃酥”成了京滬打工人回家過年伴手禮的熱門選擇;上述報告中還提到,重慶的蹺腳牛肉、南京鹽水鴨等非遺美食在社媒的討論量也有明顯增長。
除了食品飲料,年輕人日常偏愛的潮玩、文創、寵物服裝等小眾品類也開始在年貨期間嶄露頭角。根據京東研究院發布的《臘八消費觀察》,1月第一周“蛇年”關聯搜索環比增長超100%,其中“蛇年紀念幣”、“蛇年黃金”等均為搜索熱詞。在抖音和小紅書上,也經常能看到網友分享蛇年創意對聯、窗花、冰箱貼等。
此外,家居裝飾用的花卉盆栽,也是許多年輕人剁手的對象。淘寶數據顯示,相比以往以富貴意象為主的重瓣、大花品種,今年春節,銀柳、冬青、千層金等花期長、易打理的常青花更受年輕消費者的追捧;冬青和千層金成交量同比去年近乎翻倍,成為年宵花市場的新爆款。
過年,是年輕人消費的原因,而非結果。在抖音和小紅書的很多熱門評論區里,有不少網友表示,誰說過年一定要買吃喝?“春節打算給自己買幾套王者榮耀的新皮膚”“我過年買什么取決于我擔代言什么”……
星星認為,買年貨雖然打著過年的名義,但和平時的消費本質上沒有什么不同,“最重要的是讓自己和家人開心,即使有些東西看起來和新年沒什么關系。”
02.年貨營銷“卷”創新,傳統品牌靠禮盒“自救”?
新的年貨消費觀念,再加上“控糖”“低碳”等健康化飲食的風潮,讓不少消費者過年買糖果、果凍的熱情大不如前;為了奪回年輕人的芳心,一些傳統零食品牌在春節營銷也使出了渾身解數。
首先是對禮盒的花式加碼。由于中國春節的走親拜年習俗,不少品牌都會推出春節禮盒裝。
去年春節,徐福記的新年糖禮盒憑借新潮的蓮花碗包裝,和極具性價比的口味組合,一度在多家線下商超斷貨;今年,徐福記對去年的斷貨款進行了升級,外包裝增加了國風絲巾,還在上海、福州等6個城市舉辦花車撒糖中國行。
喜之郎近期也明顯加強了對新年禮盒的營銷推廣;不僅在1月初宣布了新代言人金晨,還和糕點品牌“嘉頓”聯名發起抽獎活動來為新年禮盒造勢。
洽洽此前推出的國粹花旦堅果禮盒,曾頗受好評;今年的堅果禮盒,攜手代言人郭麒麟俘獲了不少粉絲的芳心。
圖源:微博截圖
中國食品產業分析師朱丹蓬表示,禮盒類產品在國內快消品里銷量占比大約為30%,對于王老吉、六個核桃等國民品牌而言,銷量占比可能會更高;春節來臨,禮盒一定是剛需,各品牌推出禮盒裝也是符合新年氛圍的營銷動作。
天貓超市數據顯示,良品鋪子、德芙等品牌的新年禮盒在年貨節開賣后,銷量相比年貨節前增長了10倍,消費者在平臺搜索“禮盒”超過100萬次。
在各類零食禮盒里,占據頂流的是堅果類禮盒。
今年良品鋪子聯名京劇IP,推出了大圣頌福系列堅果禮盒;三只松鼠則向全品類全面鋪開,除了重點推廣堅果禮盒,還推出了烘焙、滋補、肉食禮包等;并針對不同地域春節送禮習俗屬性推出區域定制禮盒,如海鴨蛋蛋黃酥雙提禮、高鈣牛乳土司雙提禮、半熟芝士蛋糕禮盒雙提裝等新品,年貨節期間線下烘焙禮整體訂單量已超1.1個億。據抖音數據顯示,2024年12月1日至2025年1月6日,三只松鼠年貨累計銷售額超6.55億元。
除了禮盒,品牌聯名也是年貨營銷常用的吸睛法寶。“趣解商業”觀察到,今年春節,有不少品牌選擇跨品類“聯動”,例如洽洽和麻辣王子聯名推出的辣條口味瓜子,頗有新意,被網友喊話“瓜子味的辣條也搞快點”。
圖源:小紅書截圖
有些品牌則跳出快消領域,擁抱年輕人鐘意的二次元IP。樂事與初音未來聯名推出了薯片禮盒、農夫山泉打奶茶與天官賜福推出了聯名禮盒,格力高餅干與三麗鷗聯名推出甜蜜來電禮盒,天貓年貨節開賣后,這些產品銷量相比去年同期增長了5倍。
值得一提的是,今年各電商平臺新上線的“送禮物”玩法,讓不少年輕網友選擇在線上為親友下單。
2024年12月,微信小店上線“送禮物”功能,用戶選擇好商品后,僅需點擊 “送給朋友”,并附上心意卡片,收禮方接到禮物信息后填入收貨地址即可完成。隨后,京東、淘寶、抖音等電商平臺陸續上線了送禮功能。很多用戶體驗后表示,送禮功能增添了過年的儀式感和收獲的期待;但也有用戶提到,目前通過送禮功能下單,在退換貨上不太方便,而且送禮人看不到物流更新進度。
圖源:小紅書截圖
除了電商平臺,盒馬、山姆等年輕人愛逛的新零售商超也在年貨營銷上持續加碼。社媒平臺上,有不少網友都表示,今年的年貨已經在盒馬和山姆一站式搞定。
“趣解商業”觀察到,除了堅果、地方特產等春節常見禮盒,盒馬還上新了不少創意食品和文創產品,例如符合當下古風潮流的草本暖身禮盒、諧音“注定紅”的朱頂紅盆栽等等。據盒馬公布的數據顯示,臘八節之后,年貨禮盒、年宵花陸續進入銷售旺季;盒馬帝王蟹銷售同比增長118%,年宵花銷售同比去年漲七成。
然而,也并不是所有線下商超的年貨銷售都如此樂觀。某地區水果批發商和超市老板對新媒體“價值星球planet”表示,剛剛過去的2024年禮盒動銷一直欠佳,以往都是柑橘、草莓、車厘子等水果春節禮盒的旺季,但今年春節消費者對水果禮盒的購買熱情并不高。
中國企業資本聯盟中國區首席經濟學家柏文喜認為,這可能源于部分傳統商超的競爭力不足。相比之下,頭部新零售商超的優勢在于商品創新與多樣化,通過線上線下的融合推廣,能做到“即購即達”;而部分傳統地區的商超缺乏即時零售優勢,年貨商品同質化嚴重,缺乏創新特色,在購物環境、服務質量等方面無法為消費者提供更好的消費體驗,從而影響了消費者的購買意愿和忠誠度。
03.國補“真香”,老家被“智能化”爆改
春節除了吃好喝好,給家里更新配置也是很多年輕人的“剁手”之選。
據抖音數據顯示,廚房家電和3C數碼類產品,在年貨節期間GMV膨脹了40%。京東消費及產業發展研究院的調研顯示,越來越多年輕人選擇線上置辦年貨產品,為老家帶來了各種新奇好玩的潮流小家電和生活品質提升的大家電;其中,有42.5%的人更關注“智能”,傾向買一些智能門鎖、智能掃地機器人、智能晾衣架等產品。
圖源:京東研究院
小紅書上就有大學生網友表示,今年靠自己的努力賺了一點錢,想趁著過年給爸媽買款智能手環,平時看時間、測心率、心跳都很實用。
除了注重身體健康,很多年輕人也意在幫老家的父母減少家務負擔、提升生活質量。
精準避障的掃地機器人、帶按摩功能的智能沙發……縣城老家正在成為智能家居的“試驗田”。據京東研究院調研,掃地機器人等清潔電器位列年輕人喜歡給老家買的家電年貨TOP3。
家電分析師劉步塵表示,春節通常都是家電銷售旺季,企業在春節前進行相關宣傳推廣,意在搶奪春節這個全年最后的市場機會,為全年銷售做一個好的收尾;再加上今年春節前夕,“以舊換新”等新的國補政策發布,很多用戶買數碼硬件和家電的熱情在上漲。
圖源:小紅書截圖
根據國家商務部購新補貼實施方案,個人消費者購買單件銷售價格不超過6000元的手機、平板、智能手表(手環)3類數碼產品,每人每類可補貼1件,每件補貼比例為減去生產、流通環節及移動運營商所有優惠后最終銷售價格的15%,每件最高不超過500元。
如今,當年輕人成為年貨采購主力軍后,年貨消費市場也煥發出不同以往的景象。傳統品牌擁抱年輕化轉型、電商與新零售平臺營銷玩法創新,這股年貨新潮流不僅是消費行為的轉變,背后更意味著文化和生活理念的變遷。這些愛好“整頓市場”的年輕人,以后還能給年貨消費帶來哪些改變,值得持續關注。
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