界面新聞記者 | 李燁

界面新聞編輯 | 牙韓翔

12月25日，一個不一樣的沃爾瑪超市出現在昆明的消費者面前——它的過道取消了堆頭，換成整齊的盒型包裝陳列，隨處可見“9.9元”價簽。這是沃爾瑪新一代門店，12月27日，它于昆明的另一家新店也將開業。

與傳統門店相比，新一代的沃爾瑪門店內商品陳放圍繞早餐、火鍋燒烤、戶外、寵物、生鮮、全球購等不同場景，并增加了果切區、西式餐吧、快食購（Grab & Go）、鹵水熟食等區域。這之中既有網紅款商品，例如咸奶油泡芙，也有沃爾瑪的獨家商品。

沃爾瑪中國首席采購官祝駿形容新一代沃爾瑪的任務為：“不拘泥于大賣場業態，重啟增長，重塑沃爾瑪品牌。”

實際上這樣的門店在今年1月時就已經能見到。1月17日，沃爾瑪中國曾向外宣布，全國首批8城29家大賣場門店完成升級。

界面新聞在北京沃爾瑪宣武門店看到，沃爾瑪一改傳統賣場商品鱗次櫛比的形象。這家已經營業18年的雙層大賣場內，換上了極簡主義風格的矮貨架。此外，還有醒目的9.9元明黃色價簽、將散裝蔬菜入盒的小包裝蔬菜、以及開通直播的肉類售賣等更入時的零售體驗。

當時據沃爾瑪中國首席采購官祝駿披露，沃爾瑪這樣的門店在2024年還會新增30多家，這將從沃爾瑪全國300多家門店中挑選出進行升級改造。

顯然，沃爾瑪也在追逐零售業折扣化的趨勢。

尼爾森IQ中國發布的《2023年中國消費者洞察暨2024年展望》披露，該機構在今年7月的一份調研顯示，43％的中國受訪者表示將嚴格把控整體花費金額，37％的受訪者表示將改變消費方式尋求最優價格、更低價格產品。

中國的零售業皆已在過去啟動調改，它們的措施包括降價、改變陳列、推出具有差異化的商品或服務等。

沃爾瑪做低價的邏輯同樣是精簡SKU、源頭直采、定制或做自有品牌等等。譬如對于零食，沃爾瑪減少了散裝類商品并去掉了以前同質化的商品，因此目前的定價在4.99元、9.99元與19.99元三個范疇。而從北京到昆明，可能意味著沃爾瑪這一店型在經過一年的試水后已經初步跑通。

門店中出現不少沃爾瑪定制款商品，例如一款品牌為“一半一半”的酵母早餐面包，界面新聞自電商平臺拍圖搜索后，只看到有沃爾瑪代購，非代購類該款包裝產品則未檢索到。沃爾瑪中國方面稱，這種定制產品為沃爾瑪中國獨家供應。

大賣場經歷了過去兩年的沉寂。沃爾瑪財報顯示，截至10月31日的2025財年第三財季業績，期內營收達1695.9億美元，同比增長5.5%；利潤方面，經營利潤同比增長8.2%至67億美元。

具體到中國市場，第三季度中國市場銷售額49億美元（約合人民幣358億），同比增長17%。此前前兩個季度沃爾瑪中國的凈銷售額則分別為57億美元（約合人民幣416億）與46億美元（約合人民幣336億）。

與之形成對比的是過去5年，沃爾瑪中國的門店數量持續下滑，過往財年數據顯示，沃爾瑪在中國的門店數量從2020財年的412家已經滑落至2024財年（截止到2024年1月31日）的296家，5年時間門店數量減少116家。

沃爾瑪在中國的業績實際上是由山姆會員店填平。沃爾瑪反復在財報中點名稱，中國市場的增長來自山姆和電商業務。

與同行相比，沃爾瑪在商品開發與采購商能有的一個優勢是可以抄山姆的作業，畢竟后者的商品已經得到消費者的認證。實際上，界面新聞注意到，沃爾瑪中國生鮮自有品牌“沃集鮮”就推出了小包裝的榴蓮千層、菠蘿包、烤雞等迷你裝的山姆同款產品。這類借鑒山姆思路的辦法也已經有了結果，1月祝駿在接受界面新聞等媒體的采訪中稱，目前，沃爾瑪中國大賣場已實現連續10個季度市場份額的顯著增長。

作為國際老牌零售超市，沃爾瑪的優勢是其在全球供應鏈上的采購優勢。實際上沃爾瑪已經在全球市場都實行降價，據管理層披露，全球范圍內第三季度沃爾瑪對大約6000種商品進行了降價，其中包括約3000種雜貨商品。

但在中國，沃爾瑪還面臨的一個挑戰是疫情后人們的消費習慣已經改變。

更加習慣線上購買商品的消費者可能很難發現這家經歷了調改的老牌大賣場。也正因此，沃爾瑪正發展其全渠道策略，譬如開通了“最快30分鐘達”極速達、覆蓋更多區域的準時達、全城配、全國配、供應商直接配送等服務，并在線上線下保持商品價格的一致。據祝駿透露，目前沃爾瑪的電商占比接近50%。