界面新聞記者 | 張瑤
界面新聞編輯 | 湯威
10月11日,亞朵集團正式推出高端生活方式品牌——薩和酒店,標志著亞朵再次以獨特的“中國體驗”為高端酒店市場注入新的活力?!八_和(SAVHE)”在傈僳族語中代表了“呼吸”,而薩和酒店以呼吸的生命力量為靈感,精選整店深睡、薩和管家、冥想等進階式的體驗服務,為新一代消費者帶來更具東方審美、更注重情感體驗的隱逸空間。
“慢旅行”興起,高端酒店需提供更多情緒價值
隨著“慢旅行”興起,新一代消費者愈發偏好放松及休閑的出行體驗,而這些感受映射到酒店空間與服務中。
薩和酒店恰到好處地把控消費者需求,以東方庭園為設計靈感,讓功能空間兼具隱逸與松弛。大堂內吊燈形似流云,藝術裝置“聽雨”化杯盞為雨簾,在紛雜中靜潤心靈;茶室、沙龍式書吧可交流、可獨處。各個功能區依水而隔,形成了對景、借景的空間意境關系。
在消費需求愈發多元的當下,個性化服務是不二法門。然而,高端酒店的實際運營卻需平衡管理、文化等多個要素,為此,薩和進行了服務精選化探索,根據目標客群的出行痛點,進行精選服務組合。
據了解,薩和酒店采用整店深睡解決方案,在“物”上,薩和酒店對于入睡直接接觸的床品、睡袍、布草均進行了升級,其中,亞朵星球“深睡系列”的床品擁有記憶海綿專利技術,更具包裹性與支撐力。在“光”上,睡眠調光系統配有“一鍵深睡”功能,可自動調整亮度、關閉窗簾、開啟勿擾。在“聲”上,使用門扇門框三止口設計,并加厚隔墻、填充隔音棉,窗戶為三層中空“量店”定制,房間綜合隔音量顯著提升。
同時,酒店配備會議室,公區內對辦公、書吧、社交等功能場景進行了復合式集成,也可滿足商旅客群需求。此次亞朵更是將其對于用戶需求的洞察力發揮到極致。當下隨著正念冥想在中產群體中流行,這類療愈體驗便成為能夠有效幫助他們緩解壓力、煥活身心的一種生活方式,而薩和酒店將冥想室搬進了酒店,給更多的用戶提供在路上的放松體驗。
在用戶的細分痛點上,薩和酒店的“管家服務”為趕時間、來不及吃早餐的用戶準備“隨行日餐”;不僅如此,免費的“代客洗衣”還提供送衣上門服務,將住客們從自助洗衣的等待中解放出來。
平衡體驗與坪效,更良性的投資模型
中國旅游協會副會長兼秘書長張潤鋼曾表示,高端酒店面臨結構性困境,傳統全服務酒店空間效率不高,需突出解決坪效問題。然而在這一場已經開始的結構性調整中,高端酒店將如何做到“體驗與坪效”的“既要又要”?
舍棄“大而全”的服務設施,利用精選服務將體驗力、情感力拉滿,從而撬動高溢價,薩和酒店給出了自己的答案,而這也將成為此次高端酒店結構性調整中優秀的答案之一。
根據薩和酒店加盟手冊,薩和酒店4.1年的平均投資回報周期,對比業內5.3-8.1年的高端酒店回報周期顯著縮短。有投資人觀摩過產品后反饋,對比行業同等定位的產品,單房造價約20萬元的薩和酒店,品質不輸造價35萬/間的產品,并且酒店預估RevPAR能達到550-650元,“在市場上很有競爭力”。
除此之外,在營建上,薩和酒店利用產品標準化實現了高品質與成本的平衡。公共功能區依托模塊化開發,可適配不同物業進行集成??头烤捎媚K化家具,并對戶型制定了標準化規范。在運營上,精選服務的高度標準化對酒店經營進階提效。對酒店端,無論是選香入房還是隨行餐食,其服務規范是標準化、可執行的;對用戶端來說,所感受到的服務恰恰又是個性化的。這種個性服務標準化的運營方式,取得了較小投入、較高收益的平衡。
在高端酒店由“全服務”向“精選服務”分化的拐點,薩和酒店用經典持久的產品生命周期,加之具有前瞻性的體驗設計,帶來高坪效的產品模型,將行業的結構性難點變成機會點。
可以預見,對于用戶需求有更深入理解的品牌,對于服務體驗有更高效組合經驗的品牌,將在高端酒店的突圍中擁有更多先發優勢。隨著新一代消費者對于中國文化認同感的不斷加深,以東方審美與體驗為特色的本土高端酒店將引領未來酒店行業發展的趨勢。
圖片來源:品牌提供