海底撈旗下首個烤肉品牌——焰請烤肉鋪子于近日落地杭州。據了解，該品牌是海底撈內部創業孵化的時尚烤肉品牌。焰請團隊運營負責人表示，焰請品牌正在快速拓展市場，目前已在西安、義烏、南京、杭州等新晉網紅城市落地，在未來的市場布局中，將重點參考有年輕消費活力的市場，已規劃在廈門、蘇州、紹興等城市開店。（證券時報）