文 | 咖門
繼貓咖狗咖后,寵物咖啡館已經到next level了!
卡皮巴拉、羊駝、爬寵成為寵物咖啡館新主角,引發一波又一波打卡熱潮。
成都丁滿咖啡的打工仔“狐獴”,一則抖音視頻收獲33萬點贊,轉發60萬+;西安一家爬寵咖啡館被追著問加盟……
寵咖到底有多火?
01 寵物咖啡館進階next level,異寵大受歡迎
貓咖狗咖常見,水豚咖、蛇咖,你聽說過嗎?
重慶一家咖啡館CAPYBARA COFFEE,靠著兩只卡皮巴拉火了,自去年9月開業后,吸引著無數人前赴后繼去打卡,僅小紅書上相關筆記就達34萬。
“看看卡皮巴拉,班味兒能消散大半。”
“今天剛去了,情緒太穩定了,感覺可以在店里看一天。”
這家店整體是露營風,有單獨的水豚生活區、互動區、客座區,不時能看到水豚在館內“接客”換零食。“暑假期間盡管是工作日,上午十一點就幾乎滿座了。”店員透露,有時還需要排號、叫號。
圖片源自CAPYBARA COFFEE小紅書官方賬號
無獨有偶,西安的“暮色盡處”,也是一家異寵咖啡館,主打“咖啡+爬寵”,持續霸占區域咖啡館熱門榜。其主理人透露,“今年有不止5個人找過來咨詢加盟。”
成都的丁滿咖啡,店內有一群狐獴“接客”,一開業就吸引了大量關注,一則抖音視頻收獲33萬點贊,轉發量達60萬+。
我注意到,近幾年全國各地冒出各種異寵咖啡館,成都的三只浣熊咖啡店、上海的兔咖“一葉落日”、西安的羊駝咖“朗慕咖啡”等,幾乎每家店都位列當地的咖啡館打卡熱門榜。
觀察評論區,大部分畫風如下:
“羊駝真的可愛死了,邊喝咖啡邊RUA羊駝太愜意。”
“第三次來了,卡皮巴拉這松弛感,這輩子都學不來。”
“誰懂啊,下班路過就再也挪不動步了。”
圖片源自丁滿咖啡小紅書官方賬號
從早期常見的小狗、小貓,到現在的異寵,國內一二三四線城市的寵物咖啡店,用驚人的速度開遍大街小巷,并日益受到年輕人追捧。
寵咖為什么這么火?
02 自帶流量,“咖啡+異寵”是門好生意嗎?
與多個異寵咖啡館主理人聊過后,我發現,雖然熱度很高,但想開好一家異寵咖啡館并不容易:
1、卡皮巴拉、狐獴、蛇……異寵自帶流量,養護也費心費力
區別于傳統的貓咖狗咖,異寵種類繁多,且在日常生活中并不常見,這就導致其往往自帶流量,許多人因為新鮮感紛紛涌入拍照打卡。
但也正是因為異寵稀缺,它們的生存環境、日常養護也格外重要。
重慶CAPYBARA COFFEE的“頭牌”是卡皮巴拉,門店不僅安排了獸醫常駐,顧客和卡皮巴拉互動時,店員也會在一旁指導正確的擼寵手法。
圖片源自CAPYBARA COFFEE 小紅書官方賬號
門店不會強制寵物“接客”,今年6月底,母卡皮巴拉預產期時,門店暫停營業接近1周,這種愛寵之心也獲得大量消費者的好感。
成都的丁滿咖啡為了更好地保護狐獴,發布筆記“避雷自己”,直言“不接待14歲以下兒童”,且14~16歲小朋友需要在兩位大人的陪同下才可進入,并在點單出設置“擼獴須知”,不文明擼寵立刻勸退。
2、采用門票、預約制,飲品區、互動區、寵物生活區界限分明
很多咖啡館可能做夢都沒想到,和自己搶流量的竟然是一只寵物。而這種異業結合,對于門店的要求更高。
“店主會嚴格控制人流,進店后基本保證人手一只,雖然等了兩個小時但體驗還不錯。”一位剛體驗過貓咖服務的朋友介紹到。
而異寵咖啡館更嚴格,大多會實施買票制、預約制,以此管控人流,有些門店直接在其官方賬號建議錯峰到店。
這類咖啡館占地面積通常大于單一咖啡館或者單一寵物店,且分區更加明確。
比如王先生的爬寵館足足有200多平、三層空間;CAPYBARA COFFEE的寵物生活區和互動區分開,生活區顧客只能隔著玻璃觀賞。
3、新鮮感過后,用售賣、美容等更多服務增加營收
異寵咖啡館的打卡屬性強,新鮮感過后,消費者的復購率直接影響門店生存。有的店主用咖啡品質留人,有的則提供更多附加服務拴住消費者。
比如王先生的爬寵館,一二層是咖啡館,三樓是爬寵互動體驗區,“對爬寵不感冒的顧客,可在樓下喝咖啡。”“經常會去上海拍競標豆,保證咖啡的品質。”
圖片源自小紅書博主 @MuseReptile暮色盡處爬寵,已獲授權
位于杭州的甜豆Sweet Pets,除了定期更新飲品菜單,還推出寵物可食用的蛋糕、月餅,受到不少顧客歡迎。
“除了飲品、擼寵外,售賣異寵也是收入的重要來源,同時,店里還提供運輸、寵糧、就醫等服務,目前門店營收占比飲品和寵物五五分。“王先生告訴我。
丁滿咖啡也會出售幼崽狐獴。
我發現,市面上常見的貓咖狗咖,也在不斷升級服務:比如武漢的落英成(貓咖),擼貓之外,還提供貓咪洗澡、美容服務,被網友稱為喵星人的“親子”咖啡館。
北京的寵物咖啡館Hooooot Dog,則定位“寵物社交空間”。咖啡廳分室內外兩個空間,室內提供小狗洗澡等服務,室外超大空間供小狗瘋玩。
圖片源自Hooooot Dog大眾點評商家圖冊
一周去兩次的小劉(化名)告訴我:“養寵年輕人最頭疼的,莫過于每周找寵物友好的目的地,這種洗剪吹+簡餐+零售+寵物社交的模式真的愛了。”
03 “它經濟”流行,但這些問題也不容小覷
企查查數據顯示,今年以來,(截至8月初)國內新注冊94.5萬家寵物行業相關企業;《2023-2024年中國寵物行業白皮書(消費報告)》顯示,2023年我國城鎮寵物消費市場規模達2793億元,預計到2026年將躍升至3613億元。
快節奏的生活環境下,年輕人巨大的情緒缺口是“它經濟”增長有力推手,就目前來看,寵物咖啡館將持續流行。
但其門檻也不容忽視。
一方面,并不是所有異寵都適合“接客”,還需要專業養護;另一方面,異寵咖啡館的衛生、安全,是消費者普遍關注的問題。
此外,這類咖啡館的開店手續更加繁雜。
曾經因為證件不全被罰款的小田(化名)透露,“營業執照要寫清楚經營范圍,除了食品安全許可證、消防安全證等常規證件,還需要動物檢疫合格證,監管部門也會檢查,比如制作區和寵物區是否分開獨立、消毒柜是否達標等。”
像爬寵這類野生動物,還需要《野生動物經營利用許可證》《野生動物繁殖馴養許可證》,“目前關于這個行業的規范并不完善,但能辦的證件一定要辦齊。”
盡管“它經濟”越來越火,但寵物咖啡館想長期良性的可持續性經營,還有漫長的路要走。