文 | 銅陵新聞網(wǎng) 方盼亮

8月5日上午，銅陵白姜區(qū)域公用品牌標(biāo)識暨指定直銷點(diǎn)新聞發(fā)布會在銅陵市綜合服務(wù)中心召開。自銅陵白姜種植系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以來，銅陵市積極推動“申遺”成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用，取得階段性成效。

自2023年11月“銅陵白姜種植系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以來，銅陵市積極推動銅陵白姜“申遺”成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用，把銅陵白姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為全市農(nóng)業(yè)“七個(gè)一”特色產(chǎn)業(yè)首位推進(jìn)，并出臺了《銅陵市白姜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2024-2035年）》。目前，全市白姜種植面積已達(dá)6800畝，較2023年增長11.5%，為歷年來最大種植面積；新增姜閣18個(gè)，現(xiàn)全市姜閣數(shù)量達(dá)91個(gè)；建設(shè)150畝銅陵白姜良種繁育基地，可供1500畝種植面積需求，并改造提升保種催芽設(shè)施2600平方米，可收儲150噸銅陵白姜種子，整體提升保種催芽能力。在精深加工上，對傳統(tǒng)加工作坊進(jìn)行改造提升，建設(shè)現(xiàn)代化、信息化、智能化加工基地，培育新型經(jīng)營主體50余家，其中白姜產(chǎn)業(yè)“專精特新”企業(yè)2家；支持加工企業(yè)新建加工廠房1400平方米，新建氣調(diào)庫300立方米、冷藏庫300立方米，全力提升儲存能力。在遺產(chǎn)保護(hù)傳承上，充分挖掘銅陵白姜?dú)v史文化底蘊(yùn)，編制全國生姜地方品種首部專著《銅陵白姜》。佘家貢姜廠獲評省非遺傳承基地，成功創(chuàng)建國家綠色食品基地。2024年2月，“佘家貢”品牌被認(rèn)定為中華老字號。

為加強(qiáng)統(tǒng)一管理，便于姜企申請授權(quán)使用和消費(fèi)者識別，銅陵市還設(shè)計(jì)了“銅陵白姜區(qū)域公用品牌標(biāo)識”，并制定了《銅陵白姜區(qū)域公用品牌標(biāo)識使用管理辦法》。為規(guī)范銅陵白姜銷售，銅陵市今年將繼續(xù)設(shè)置銅陵白姜直銷點(diǎn)，分別為銅官區(qū)小街農(nóng)貿(mào)市場、楊家山農(nóng)貿(mào)市場、天橋農(nóng)貿(mào)市場、銅峰農(nóng)貿(mào)市場、立新農(nóng)貿(mào)市場，義安區(qū)五松鎮(zhèn)城北農(nóng)貿(mào)市場、順安鎮(zhèn)牡丹城農(nóng)貿(mào)市場。市民可在8月25日至9月20日期間前往選購。此外，今年還將在銅官樂5個(gè)門店及樅陽縣蟹之都公司開設(shè)銅陵白姜銷售點(diǎn)。