記者 | 沈溦

罐車運輸食用油亂象被曝光引起巨大爭議。

近期，“罐車卸完煤制油直接裝運食用油”的消息引爆全網對食用油運輸情況的擔憂。據新京報報道，兩輛剛卸完煤制油的罐車，在并未洗罐的情況下，順利裝上了食用油，涉及的食用油企業分別是匯福糧油集團和中儲糧油脂（天津）有限公司。

據中國國家市場監管總局7月9日消息，針對媒體反映的“罐車運輸食用油亂象問題”，國務院食安辦高度重視，組織國家發改委、公安部、交通運輸部、國家市場監管總局、國家糧食和物資儲備局等部門召開專題會議研究，成立聯合調查組徹查食用油罐車運輸環節有關問題。對于違法企業和相關責任人，將依法嚴懲、絕不姑息。同時舉一反三，組織開展食用油風險隱患專項排查。調查處置結果將及時公布。

油品混裝事件也讓A股市場食品檢測板塊突受關注。

7月10日，食品安全概念大漲，信息發展（300469.SZ）、實樸檢測（301228.SZ）、易瑞生物（300942.SZ）錄得20CM漲停，泰林生物（300813.SZ）漲超13%，海能技術（430476.BJ）漲超9%，譜尼測試（300887.SZ）漲8.45%，天瑞儀器（300165.SZ）、建科股份（301115.SZ）等跟漲。

對于食品油品質的檢測技術情況，7月10日，界面新聞記者致電多家相關公司咨詢。

實樸檢測方面表示，公司具備食品油檢測相關的技術，但具體的業務占比以及近期是否有相關的檢測訂單增長需要向業務部門具體了解。

7月8日，實樸檢測在互動易表示，是一家從土壤和地下水檢測起步，業務范圍涵蓋環境、固廢、農產品、食品、消費品、化妝品、二噁英、職業衛生等第三方綜合性檢測機構，公司食品檢測營收占比請關注公司定期公告。公司目前具備食用植物油、食用植物油中污染物及烴類礦物油等相關的檢測資質和能力。

7月10日晚間，實樸檢測、易瑞生物發布股價異動公告，稱公司股票連續三個交易日內收盤價格漲幅偏離值累計超過30％，屬于股票交易異常波動情形。公司近期經營情況正常，內外部經營環境未發生重大變化。易瑞生物還稱，公司關注到網絡及部分媒體發布了關于“罐車運輸食用油亂象問題”的相關報道。敬請廣大投資者注意投資風險，理性決策，審慎投資。

譜尼測試董秘辦表示，公司一直承擔著市場監督管理部門食品、保健品、農產品的安全檢測方面的業務，其中也包括油品檢測的業務，“近期確實油品混裝事件比較突然，相關部門也確實加強了這一塊的檢測，我們也有一些在手的訂單，但總體量還是有限。”

年報顯示，公司是國家市場監督管理總局本級食品安全承檢機構和食品復檢機構，長期承擔全國及北京市食品生產、流通、市場、餐飲等環節的食品安全監督抽檢、風險監測、評價性抽檢、應急抽檢及重大活動食品安全保障等任務。

可依照各類標準提供糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、方便食品、預制菜產品及原輔料、酒類、飲料、肉制品、水產制品、調味品、茶葉及相關制品、農產品、農業投入品（飼料、肥料等）、寵物食品、煙草、轉基因產品、中藥材及食品接觸材料及制品等行業的一站式解決方案。

華測檢測（300012.SZ）、廣電計量（002967.SZ）也稱，油品檢測類的訂單公司也有涉及，但整體業務占比很小，目前是否有相關部門和消費者送檢訂單的增加量暫時沒有具體統計。

泰林生物方面回復界面新聞記者表示，公司的微生物檢測技術產品系列，可應用于生物或化學藥物研發與生產中涉及的無菌檢查、微生物限度檢查，也可以用于包括食用油在內的食品安全微生物學檢驗等。

此外，在互動平臺上，針對食品安全檢測的提問也快速增長，其中易瑞生物7月9日回應：公司有針對食用油安全的快速檢測技術，可以快速篩查食用油中的混雜礦物油或礦物油殘留、有害表面活性劑含量、油脂中丙二醛含量等。

博世科（300422.SZ）則介紹：公司孫公司博測檢測持有檢驗檢測機構資質認定證書（CMA），可以按照《GB 2716-2018 食品安全國家標準 植物油》對食用油的感官、酸值、過氧化值、黃曲霉毒素B1等指標進行檢測，但目前還不具備對食用油運載容器技術條件的檢測。截至目前，博測檢測通過檢驗檢測機構資質認定評審，獲批檢測能力達3100多項，其中環境監測能力達1600多項，環境監測領域資質齊全；食品檢測能力達1500多項，覆蓋食品理化、食品重金屬、食品添加劑、食品微生物、食品維生素和31類食品產品等。

鋼研納克（300797.SZ）回應食品安全檢測業務時表示，公司生產的NX-300型食品重金屬檢測儀可用于食品中鎘，鉛，砷等重金屬含量檢測，廣泛應用于糧食收購，儲存，加工等環節。