文｜ 小食代 潘嫻
盡管麥當勞的最新業績未完全達到預期，但中國市場仍成為了“增長引擎”。
該公司昨晚發布的業績顯示，在2023年第四季度，全球同店銷售額增長3.4%，所有細分市場均實現增長；2023全年，麥當勞全球同店銷售額增長9.0%。其中，中國所在國際特許市場部門（IDL）增長最快。
在昨晚剛剛結束的業績會上，麥當勞全球首席執行官Chris Kempczinski表示，盡管經營環境充滿挑戰，麥當勞仍然實現了歷史最高水平的增長。雖然2023全年宏觀經濟壓力持續存在，但麥當勞的韌性和系統得到了充分展示，公司正以強勁的姿態邁向新的一年。
與此同時，這家快餐巨頭也披露了中國市場門店數、今年開店目標等最新數據。有意思的是，在回答華爾街分析師有關中國業務提問時，Chris Kempczinski、麥當勞首席財務官Ian Borden都在會議上“爭相”給出詳細回答。
我們來一起看看剛剛的現場。
中國速度
2023年，麥當勞中國順利完成了全年開店超900家的目標。
小食代翻查到麥當勞提交給美國SEC的一份文件顯示，截至2023年12月31日，麥當勞中國系統擁有5903家門店，全年新增門店925家，貢獻了國際特許市場部門67%的新店。
從全球來看，麥當勞中國系統的開店速度如同“坐上了火箭”。去年，該公司在歐美、東南亞等主要市場的新增門店只有幾十家。
“我們要感謝中國團隊，我們在2023年開設了約1000家門店，這個速度是我們的歷史新高。”麥當勞首席財務官Ian Borden在業績會上說。
快速開店的中國市場，為麥當勞增長做出了實質貢獻。上述文件顯示，麥當勞2023年未合并聯營公司的權益收益有所增加，主要是由于中國市場從去年的疫情影響中恢復。
去年全年，上述收益為1.534億美元（約合人民幣11.04億元），同比增長35.5%。2023年第四季度，該收益為3120萬美元（約合人民幣2.25億元），同比增長26.3%。這一項目包含了麥當勞全球持有中國業務20%股權的收益。
"總體而言，我們2023年在中國的業績非常好，對中國的業務表現感到滿意，在那里看到了強勁增長。” Kempczinski說，“麥當勞對在中國看到的進展和增長感覺良好。現在，中國的消費者情緒面臨壓力，這導致在第四季度中國（快餐連鎖）市場上有更多促銷。我們并不一定都要跟進，但是可以肯定的是，促銷變得更多了。”
Borden表示，在中國市場，雖然宏觀形勢有所放緩，消費者信心也接近低點，但通過與設計師VERDY攜手合作，將產品、文化和社區相結合，麥當勞繼續夯實品牌資產。
“這個活動不僅提供了獨家商品，還將雞肉置于中心，并通過第二份半價來提供折扣，為門店帶來了更多客流。”Borden說。
麥當勞首席財務官Ian Borden（資料圖片）
完成增持
這份最新成績，也證明了麥當勞全球增持金拱門的決心。
去年11月，麥當勞全球宣布同意收購凱雷持有的28%中國業務股權，以期以期“進一步受惠于麥當勞第二大且增速最快市場的長期增長潛力”。在收購官宣前，麥當勞中國制定了2028年餐廳總數達10000家的目標，相當于“五年門店翻一番”。
進入新的一年，麥當勞中國將保持高速開店的節奏。Borden昨晚透露，預計國際特許市場今年將開設1600多家門店，其中包括在中國開設約1000家門店。
“正如之前所說的，我們在1月底已經完成了對金拱門額外28%股份的收購，這使我們的持股比例達到48%。我們仍然看好中國的長期機遇，并在這個背景下進行了增持。”Borden說，麥當勞期待著到2028年底中國市場的門店數量達到10000家，這將會是一個“非常重要的里程碑”。
Kempczinski指出，在中國市場，該公司重點是確保麥當勞保持競爭力，“因此，我們會做需要做的事情，以保持市場競爭力”。
他又重申看好中國市場的開店和同店銷售額增長潛力。“隨著中國消費者財富和中國GDP繼續以個位數增長，我們將繼續看到中國市場的良好業績表現。還有許多地方沒有麥當勞門店，我們將有機會繼續發展和滲透該市場。”Kempczinski說，因此，中國市場的總體潛力仍然非常強，這也是麥當勞全球增持金拱門股份的原因。
系統韌性
評論起2023年整體表現，Kempczinski昨晚表示，麥當勞的燃動發展計劃（Accelerating the Arches）戰略正在發揮作用，自2019 年以來，麥當勞同店銷售額增長超過30%。
“‘MCD’增長支柱使我們能夠靈活應對不斷變化的客戶需求。”他說，例如麥當勞已將會員忠誠度擴展到全球50個市場，過去90天內活躍用戶超過1.5億。這使其成為全球最大的忠誠度計劃之一。在過去3年，雞肉業務也實現了巨大增長。現在，麥當勞雞肉品類在全系統的年銷售額達到250億美元，與牛肉相當。
麥當勞全球首席執行官Chris Kempczinski（資料圖片）
為能更快捕捉和響應消費趨勢，麥當勞還組了個新的“智囊團”。
Kempczinski透露，大約一年前，麥當勞成立了一個新的風險投資團隊，旨在作為公司內部的初創業務開展運營。在不到一年的時間里，該團隊迅速在市場中發現了一個價值1000億美元的品類機會，為此開設了CosMc’s試點餐廳，引起熱烈反響。
小食代介紹過，CosMc’s是麥當勞去年12月揭曉的子品牌，定位以飲料為主導的小型門店，推出了一系列特色的檸檬飲、茶飲、冰咖啡和混搭飲料等飲品。Kempczinski曾說，推出CosMc’s是看中了特色飲料和咖啡的高增速和利潤率。到2024年底，CosMc’s計劃開設10家測試門店，已透露的選址均在美國，目前暫不清楚該品牌是否會進入中國。
“以上這些例子都說明，麥當勞有能力發現機會，并采用新的方式讓消費者感到驚喜和愉悅。無論他們下一步會如何，我們的系統都將展現驚人的韌性。”Kempczinski說。
他還表示，無論去年宏觀經濟形勢如何，麥當勞都在加速組織的發展，努力實現工作方式的現代化，使麥當勞發展的速度更快、更創新和更高效，“在過去的一年里，隨著我有機會訪問世界各地的市場，我都賦能我的團隊要承擔正確的風險、需要創新和降低決策復雜性的能力”。
中東影響
再來關注下麥當勞全球業績。
2023年，麥當勞合并營收為254.94億美元（約合人民幣1835.16億元），同比增長10%；凈利潤84.69億美元（約合人民幣609.63億元），同比增長37%；全球同店銷售額增長9.0%，其中國際特許市場部門增長9.4%。
具體至2023年第四季度，麥當勞合并營收為64.06億美元（約合人民幣461.13億元），同比增長8%；凈利潤20.39億美元（約合人民幣146.78億元），同比增長7%；全球同店銷售額增長3.4%，其中國際特許市場部門增長0.7%，反映了中東業務的影響。
在昨晚談及以巴沖突的影響時，Kempczinski表示，首要任務是確保人員安全。麥當勞認識到，該地區的家庭及其社區繼續受到戰爭的悲慘影響。“此時此刻，我們與他們同在。”他說，戰爭對有關地區的特許經營商帶來持續影響。
Borden則表示，隨著麥當勞增長水平進一步恢復到常態，預計2024年同店銷售額增長將有所放緩，接近3%～4%的歷史水平。在國際特許市場方面，直到中東問題得到解決之前，預計都不會出現有意義的改善。
對于麥當勞的最新業績，彭博社消息指，該公司第四季度的銷售額未達到投資者的預期，部分原因是中東沖突導致增長放緩。當季，麥當勞同店銷售額增長3.4%，是自2020年第四季度以來的最低增速，也低于彭博社調查的分析師的平均預期。收入也低于市場預期。
路透指，麥當勞第四季度的全球同店銷售額增長 3.4%，低于預期的4.9%增幅，“大約是三年來最低的銷售增幅”，也是麥當勞近四年來首次出現季度銷售增幅下滑。但由于菜單定價上漲和原材料成本下降，其當季整體凈利潤增長了7%。
該社還引用LSEG數據稱，麥當勞國際特許市場部門的同店銷售額增長了0.7%，大大低于5.5%增長的預期。2023年前9個月，該部門占麥當勞總收入的10%。
