文|酒訊 方圓
編輯|念祎
球王梅西扎進赤水河，化肥大王酒業豪賭。赤中酒業用一瓶梅西簽名的“赤水河”，再度勾起了眾人對跨界涉酒的記憶。在被問及史丹利集團在醬酒領域的進一步規劃時，史丹利官方多次對外“澄清”，白酒只是集團董事長高進華的個人行為，與史丹利集團無關。
事實上，無論是曾經用史丹利集團的身份與習水縣簽訂萬噸醬香酒技改項目，還是史丹利集團內部“三年再造一個史丹利”規劃中對貴州酒業的重視程度，都赤裸裸地證明史丹利集團志在醬酒，高進華的“愛好”只是身先士卒的一張大旗。
在酒業發展史上，不乏大佬愛酒且投身酒業進行“創業”的故事橋段，郭廣昌的“舊愛”青島啤酒和“新歡”舍得酒業，蒙牛創業元老楊文俊的百吉納奶酒，投資大師林勁峰的高爐家，“證券教父”管金生的華幸醬酒……大佬們愛酒，也愛酒業投資給他們帶來的資本誘惑。
01 化肥大佬的“言不由衷”
自2023年8月，梅西代言“赤水河”酒的消息一經擴散，赤中酒業及其背后操盤人高進華就已經被輿論掃描過一番。又因高進華為中國知名化肥企業史丹利集團的實控人，此番入局醬酒生意，也被公眾稱為“化肥大王賣醬酒”。
時隔半年，在輿論場曇花一現的“赤水河”酒帶著一萬瓶梅西親筆簽名的如約而至，提醒那些記得它、不記得它的看客們，化肥大王賣醬酒，說到做到。
酒訊智庫了解到，目前赤中酒業的“赤水河”品牌共計發布了三個系列、六款產品，分別是“赤水河神秘系列”（梅瓶白、梅瓶紅、梅瓶藍）、“赤水河神醬系列“（白、紅）以及“赤水河神釀系列”（紅），售價從399元-1499元不等。
梅西代言的便是三個系列中售價最高的“赤水河神秘系列”。據天貓赤水河酒類旗艦店上的信息顯示，梅西簽名（拓?。┑淖８？钍蹆r1499元/瓶，限量1萬瓶；普通版本價格為1099元/瓶。當前該產品的銷售量屈指可數。
圖片來源：淘寶赤水河酒類旗艦店截圖
這樣的市場反響與赤水河酒前期的熱鬧營銷相比，可謂天上地下。要知道，就在不久前，赤水河酒的廣告剛剛在2023年12月31日跨年當天登上了美國紐約時代廣場，而后，赤水河酒廣告宣傳片更是在1月10日在央視一套黃金時段播出。
化肥大佬賣醬酒，雷聲夠大，雨點也夠小。當然，既入酒圈，免不了眾人醉翁之意的審視。比如，赤水河酒能否為史丹利集團帶來預期收益？又比如，赤中酒業是否在認真做醬酒？再比如，赤水河酒該如何在巨頭霸權的酒業競爭局勢中走出一條自己的路？
這些問題，當下的赤中酒業以及史丹利集團都很難給出答案。從發售后的市場表現來看，赤水河酒能帶來的收益肉眼可見的微乎其微；而在做醬酒的功夫上，除了2022年初與習水縣簽訂的一紙萬噸醬香酒技改項目，技術、產能、團隊、品牌底蘊，這些當下酒業競爭中的必備技能它全都沒有點亮。
或許也正因為給不出答案，史丹利集團才在涉酒野心路人皆知的情況下，仍舊強調：“赤水河酒是大股東個人產業。簽約梅西也是控股股東的個人投資行為，與史丹利公司無關。”
02 悄悄養出一只現金牛
高進華的“個人產業”赤中酒業，就是史丹利集團在酒業布局的基站，這個認知在業內并沒有分歧。畢竟，類似這樣把“個人愛好”養成公司產業的“創業”故事并不新鮮。
郭廣昌與青島啤酒的故事，就是一個典型的把個人愛好發展成公司產業的例子。1987年，還是大學生的郭廣昌在青島喝了第一杯青島啤酒，并萌生了“以后要是能天天喝上一杯青島啤酒那該有多美好”的想法；30年后，復星國際在2017年花了66.17億港元收購青島啤酒2.43億股H股，成為青島啤酒第二大股東，為這段青島啤酒情懷續上了一段浪漫橋段。
后來，隨著郭廣昌的“愛后”從啤酒向白酒轉移，這段浪漫的回憶則轉化為復星與郭廣昌超過百億港元的投資收益。這筆錢，也成為緩解復星債務危機的神來之筆。
大佬的“愛酒”，在關鍵時刻是救命的良藥，或者說，對于這些企業家們而言，對于酒業務的心思萌動實則是對一頭現金奶牛的蠢蠢欲動。RIO雞尾酒作為當下我國最大的預調雞尾酒品牌，就是在這樣的邏輯中應運而生。
百潤股份公司發展、歷史業績 圖片來源：方正證券報告截圖
RIO雞尾酒母公司百潤本是一家香精公司，主要客戶是蘭州卷煙廠。但其創始人劉曉東由于常在上海夜場談生意，發現雞尾酒賺錢比香精生意容易太多，便萌生了做雞尾酒的生意，RIO就在這一念之間誕生了，并一路走到了中國之最的位置。在不斷壯大的過程中，預調雞尾酒業務逐漸取代了百潤香精業務成為業績主力，營收占到了公司9成左右。
像劉曉東一般將養現金牛的野心明晃晃表達出來的企業家不在少數，國臺酒業背后的天士力創始人閆希軍便是其一。
1999年，閆希軍創辦的天士力因一劑“復方丹參滴丸”的“神藥”賺得盆滿缽滿。彼時正是茅臺酒在公務接待圈大展身手之際，又正值“西部大開發”浪潮，手有閑錢的閆希軍就喊著“酒藥同源”的口號跑到茅臺鎮上辦了金士酒業（后更名為“國臺酒業），憑借天士力在B端的客戶資源穩住了腳跟。20多年過去，做到百億規模的國臺酒業，在天士力集團陷入虧損和轉型尷尬時期，儼然是頂梁柱一般的存在。
要說有錢就愛買酒的性子，山西的煤老板和鹽老板們更為熱衷，并且起步就是“酒莊”為單位。比如，華鑫煤焦化董事長曹立華在2015年打造的龐泉酒莊，山西永昌源集團創始人在2005年創辦的戎子酒莊，“中國鉀鹽大王”文通集團董事長李剛打造的文水白酒基地等等。隔壁陜西誠森集團的付小銅更是盤下了當地老牌酒企柳林酒業，將其打造成了一個“煤老板待客專用酒”。
03 富豪們的酒業“創業”
這些以產業鏈布局為基礎的愛酒人士，對酒業的“喜愛”摻雜著許多復雜的心思，僅僅考慮在不影響原有產業的基礎上去發展壯大酒水業務這一點，就有許多顧慮。史丹利把董事長高進華拉過來當擋箭牌，閆希軍要扯一張“酒藥同源”的大旗，煤老板們同樣也有“助力家鄉”、“多元發展”綠色通行證。
不過也有一些富豪愛酒就是單純的有錢有閑了。“中國證券教父”、萬國證券籌辦人管金生在2022年到訪茅臺鎮參觀一家名為華幸酒業的醬酒企業后，便對其進行了戰略投資；因投資貴州茅臺實現財富自由的投資大佬林勁峰在2009年收購了高爐家酒，并以此為起點吸納了高爐、雙輪、迎客松、中國徽酒等悉數納入麾下，打造了徽酒集團；“蒙?！眲摌I元老之一的楊文俊則在2022年投資了百吉納奶酒……
這些富豪們拿著錢走進酒業進行投資的行為，本質上和二次創業并沒有太大區別。只不過，相對于上述提及更注重產業投資布局的大佬們，這些人手上有錢卻又沒有太多錢，對酒業的認知也并不深刻，所以他們的“創業”就不太經得起考驗。
管金生投資的華幸酒業，至今在業內“查無此人”，此前宣稱的金融賦能白酒也沒有實質性的行動；林勁峰的徽酒集團熬了十來年也未有一個品牌出人頭地，甚至還陷入了資金鏈斷裂的危機；楊文俊投資的百吉納奶酒銷量慘淡，暫時還看不到生機。
當然，即便是資本和資源更雄厚的大佬，在面對酒業這一潭深水的事后，也未必都能把路走通。類似閆希軍和國臺酒業、劉曉東和百潤這樣的成功案例只是個別，更多的是龐泉酒莊、戎子酒莊這樣沒有消失卻也默默無聞的大多數。
從時間線上來看，富豪們投身酒業“創業”的時機大多集中在2000年、2005年、2012年、2022年這幾個白酒資產不斷跌價的調整時期，很容易觸動投資人“低買高賣”的敏感神經。但白酒產業投資終究是個專業的技術活，并不是有錢就能玩得轉的小游戲。
赤水河酒當下的表現，就像是大多數沒有掌握白酒產業投資這門技術活的富豪們。對此，中原基金大消費執行合伙人晉育鋒表示，當資產價格下降時，也正是投資并購、固定資產投資的時機。目前醬酒進入下半場，中小品牌生存壓力驟增，開始逐步擠出泡沫，因此生產類資產價格開始下降，資本對醬酒投資并購的態度自然也就熱情了起來。
晉育鋒同時強調，投資好時機出現，并不意味著好的標的出現，也不代表投資轉化的難度降低，白酒資產降價并不會改變當前白酒競爭的格局。