界面新聞記者 | 謝小丹

界面新聞編輯 | 牙韓翔

番茄醬的價格持續上漲，讓上游生產及出口公司獲利不菲。

1月16日，中基健康發布2023年度業績預告，公司預計2023年度歸屬上市公司股東的凈利潤為0.8億元至1.1億元，同比增長206.69%至321.7%。

中基健康以番茄制品深加工為主營業務，集番茄種植、生產、加工、貿易、研發為一體，產品行銷70多個國家和地區。

中基健康在公告中表示，報告期內，主營產品大包裝番茄醬銷售價格始終保持高位。2023年全年主營產品銷量同比略有下降，但銷售價格較上年同期提高約25%，導致產品銷售毛利有所增長，此外，非流動資產處置收益增加約4000萬元左右。

番茄醬都屬于周期性農產品，中基健康以大桶番茄醬為主要產品，從2023年上半年來看，大桶番茄醬在中基健康營業收入中約占比89%，中基健康業績大幅增長正是得益于行業周期高點。 

僅從出口價格來看，這一輪番茄醬行情是從2022年開始的。

2022年度中國出口大桶番茄醬平均價格為944美元/噸，相較2021年度出口大桶番茄醬784美元/噸的平均價格增漲了20%，尤其是在12月份國外圣誕節前國內番茄醬企業的出口銷售旺季時，大桶番茄醬平均價格持續上漲達到了1300美元/噸。 

在價格上漲的帶動下，中基健康甚至在2022年實現業績逆轉。據2022年年報，當時仍為ST中基當年一季度和二季度，該公司凈利潤仍延續虧損，幅度為498.68萬元、2218.11萬元，三季度公司凈利潤轉正，實現260.83萬元盈利，而四季度單季5064.47萬元的業績表現，最終使得公司全年業績扭虧為盈。 

到了2023年上半年大桶番茄醬出口均價相對回落，但仍在1140美元/噸的高位，同比增長30.4%，到了第三季度，大桶番茄醬出口均價已經來到了1213美元/噸，同比增加28.0%。 

對于番茄醬價格上漲的原因，中國最大、世界第二的番茄加工企業中糧糖業解釋，番茄制品價格行情主要取決于北半球每年三季度的產季情況。

因此，從外部來看，番茄產地有限，集中度比較高，黃金產區包括地中海、加州、 中國的新疆和內蒙古，2022年三季度由于天氣原因，主產區地中海、加州出現了減產情況，導致全球價格的上升。內部來看，國內番茄種植水平提升，單產顯著增加，加工成本領先于傳統的地中海、加州產區。

在地中海、加州等主產區減產的情況下，在2022年當年，中國出口大桶番茄醬65.8萬噸，出口額相較2021年度增加了30%，大桶番茄醬市場需求呈增長態勢。

中糧糖業稱，受益于2022年行情上漲，2023產季番茄國內開工率、加工能力同比大幅增長。新產季公司的開工率遠高于行業平均水平。

在行業上行帶動下，不止中基健康，如中糧糖業、冠農股份等生產、銷售番茄醬的企業都實現了業績增長。 

中糧糖業旗下的番茄醬業務主要全資子公司中糧屯河番茄有限公司運營。2022年，中糧屯河番茄實現營收16.69億元，凈利潤為1.53億元。而2023年上半年，中糧屯河番茄實現營收10.83億元，凈利潤2.65億元更已遠遠超過2022年全年。

冠農股份也在2023年前三季度實現營收和凈利潤的大幅增長。三季報顯示，2023年前三季度公司實現營業收入33.89 億元，同比增長83.7%，實現歸母凈利潤6.25 億元，同比增長136%。 

冠農股份表示，公司業績實現同比大幅增長，主要是由于番茄產業市場行情好，公司番茄業務利潤大幅增加。

而這一輪番茄醬的行情還有望繼續延續。

番茄醬生產銷售還具有季節性的特點。中基健康曾在互動平臺回答投資者提問時表示，國際市場在當年生產期后9-10月開始對“新醬”采購，國外圣誕節前一直是國內番茄醬企業的出口銷售旺季。 

2023年三季報顯示，前三季度，中基健康凈利潤為4301.16萬元。照中基健康公布的業績預告計算，中基健康2023年第四季度的凈利潤很可能比前三季度合起來還要多。

此外，中糧糖業還預計，從中長期來看，價格主要取決于全球主產區的生產成本，除了由于天氣導致國外減產外， 歐美國家處于通脹周期內，推高了價格成本。如果通脹周期持續，成本能持續高企，國內的比較優勢將會持續存在，產品持續保持吸引力，能夠穩定行情。