經過昨日重挫，吃喝板塊今日（2023年12月14日）跌勢有所緩解，早盤全線高開。不過白酒股尚未緩過勁來，盤中再度轉弱，今世緣、迎駕貢酒、古井貢酒紛紛跌逾1%，貴州茅臺跌逾0.5%。

反映吃喝板塊整體表現的食品ETF（515710）高開低走，盤中最低價格續創近1年新低。值得關注的是，近期食品ETF（515710）資金面持續火熱，截至12月13日已連續9日獲資金凈申購，合計吸金超5100萬元。

拉長時間看，近20日內，近期食品ETF（515710）有16日資金凈流入，累計吸金超7300萬元。

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吃喝板塊超跌價值持續提升，同期融資客也出手了！數據顯示，12月以來，食品ETF（515710）融資余額快速飆升，最新余額達1089萬元，創上市以來新高！

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國泰君安證券指出，信心底部板塊超跌，產業波動小于預期波動，悲觀情緒充分釋放，白酒賽道優勢不變、估值優勢強化，短期修復可期、中長期配置價值凸顯。

國海證券最新研報表示，白酒行業穩健向好趨勢不變，大眾品業績筑底，估值回落后龍頭企業投資價值凸顯，因此維持食品飲料行業“推薦”評級。

數據顯示，截至12月8日，食品ETF（515710）跟蹤的細分食品指數PE估值25.63倍，處于2014年以來21.33%分位點，中長期配置性價比尤為凸顯。

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看好吃喝板塊估值修復機會及長期投資價值，相關產品食品ETF（515710）。根據中證指數公司數據統計，食品ETF（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，超6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股。貴州茅臺為第一大權重股，權重占比超17%！

文中圖片及數據來源于滬深交易所、華寶基金，截至2023年12月13日。風險提示：食品ETF（515710）被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發布于2012.4.11，指數成份股構成根據該指數編制規則適時調整。文中指數成份股僅作展示，個股描述不作為任何形式的投資建議，也不代表管理人旗下任何基金的持倉信息和交易動向。基金管理人評估的本基金風險等級為R3-中風險，適合適當性評級C3以上投資者。任何在本文出現的信息（包括但不限于個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。基金投資有風險，基金的過往業績并不代表其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績并不構成基金業績表現的保證，基金投資需謹慎。