文|云酒網
出口的增長,印證了黃酒在海外市場的發展潛力。借助出口、提價等方式,黃酒正在逐漸甩掉曾今陳舊、低端的標簽,加速求變,迎來高端化。
近年來,黃酒在海外市場的增速表現,想象空間不斷延伸。
海關總署數據顯示,2022年國內黃酒出口約1.18萬千升,同比增長6.92%;出口額為1.51億元,同比增長18.31%。盡管今年1-10月黃酒出口量同比去年微降2%,但整體依舊保持平穩。
黃酒龍頭在海外市場的增長顯然更具韌性。
今年前三季度,古越龍山、會稽山的海外市場營收均有明顯增長。雖然海外銷售在整體營收中的占比有限,但增量也側面印證了黃酒在海外市場的增長潛力。
出口整體平穩,小眾黃酒海外勢頭正猛
對比近五年黃酒的出口表現來看,2022年黃酒出口迅速回暖,高端化以及關稅減免等因素不容忽視。
2022年1月1日,全球規模最大的自由貿易協定《區域全面經濟伙伴關系協定》(RCEP)正式生效。按照協定,日本對我國出口黃酒征收的關稅將逐年下調,并將在第21年降為零關稅;新加坡等國在協定生效之日起關稅立即降為零;泰國將用20年時間將60%的關稅降為零。
自2022年以來,日本已連續三次削減RCEP項下黃酒進口關稅,到日本后每升黃酒繳納的關稅降至36.34日元(約合人民幣1.77元)。
在利好政策的影響下,黃酒對日銷售占比逐步提升。海關總署數據顯示,今年1-10月,黃酒出口日本的數量為0.34萬千升,出口占比提升至35%。黃酒第二大出口目的地為中國香港,占比約為17%,其次為意大利、美國、法國,分別約占8%、6%、5%。
目前,黃酒在日本、中國香港等市場的主要消費人群為本土居民,其他海外市場消費者主要為當地華人。
在日本,黃酒與清酒在釀酒原料以及工藝、口感和品類認知上均具有相似性,品類的相似性以及文化層面的高度認同感,是黃酒能夠在日本市場扎根的關鍵。
而在RCEP協定的助推下,黃酒未來的出口增長值得更多期待。
紹興黃酒,政企協作下的產區出口標桿
黃酒生產大省浙江,同時也是國內黃酒出口的絕對主力。今年1-10月,浙江黃酒出口量為0.84萬千升,占出口總量的87.5%。廣東、福建、山東、江蘇等地的黃酒出口總量占比不足10%。
浙江黃酒的出口增長,同樣得益于黃酒大盤的穩健發展。2022年,浙江黃酒出口量同比增長10%以上,出口額同比增長20%,核心產區紹興是出口黃酒的主要來源地。
人民網援引相關數據顯示,2022年紹興黃酒出口額約1.1億元,同比增長25.4%,其中對日本出口額0.6億元,同比增長52.3%。
黃酒作為紹興的特色產業,在國內外消費市場中,均有較高的知名度和美譽度,出口歷史十分悠久,可追溯至明清,遠銷至南洋、日本等地。
上世紀五十年代起,紹興黃酒的出口量即處于穩步增長的狀態。如今,紹興黃酒的年均出口量維持在1.5萬噸左右,是出口黃酒最多的區域。
作為黃酒的最大產區,紹興在黃酒出口端的優勢不僅在于產地和品牌的知名度,還在于地方政府的大力推動。
今年9月,紹興地方政府發布促進黃酒產業發展的實施意見,提出要提升“紹興黃酒”品牌在全國乃至全球黃酒市場影響力和美譽度,打響區域品牌,用好中歐地理標志協定“100清單”、區域全面經濟伙伴關系協定(RCEP)關稅優惠條款,擴大“紹興黃酒”出口。
此外,文件還支持紹興本地黃酒企業聯合參與國內外酒類、食品類博覽會、展銷會,拓展市場,提升黃酒區域品牌影響力和市場占有率。
在文化傳播上,文件提出要充分發揮越商資源,倡導“天下越商”,主推“越酒行天下”,拓展黃酒消費市場,并積極推動紹興黃酒成為浙江省“三祭”(縉云軒轅祭奠、紹興大禹祭奠、衢州南孔祭奠)、國內外官方活動和國際會議等外事場合主用酒,提升紹興黃酒的知名度和美譽度。
歷史文化積累、關稅優惠政策以及地方政府對出口的大力扶持,讓紹興黃酒能夠長期保持較好的出口體量,未來外貿的持續增長以及貿易政策的繼續優惠,無疑將進一步推動紹興黃酒的出口增長。
黃酒能否為中國酒出海帶來新解?
黃酒作為我國獨有的釀造酒,發展歷史悠久,品類特色十足,從海外市場的增速來看,黃酒在海外的品類接受度極高,餐酒搭配消費場景的塑造也很成功。在以小基數取得高增長的同時,黃酒的出口均價也在提升。
數據顯示,2022年每升黃酒出口價格約為12.8元,同比增長約11%,較2019年價格增幅提高至16.8%。但對比進口黃酒的均價增幅來看,出口黃酒的價格還有很大的提升空間。
海關數據顯示,2022年黃酒進口均價為119元/升,同比增長60.8%,較2019年增長78.4%。值得一提的是,進口黃酒的主要來源為國內黃酒出口后的復進口,占比接近70%。
而橫向對比白酒品類來看,得益于產區形象的長期塑造以及品類認知的深刻印象,黃酒在海外市場的消費認知更成熟,在優惠關稅貿易政策助推下,進一步提升了黃酒在海外市場的競爭力。因此,盡管目前黃酒的海外消費基數較小,但成長潛力不可小覷。
近年來黃酒高端化不斷加速,產品結構和品類品牌形象都在持續煥新,有望進一步提升黃酒的國際化形象。在核心產區以及品類龍頭的帶領下,黃酒的集體出海,還有更多成長空間。