文|創業最前線 吳曉薇
編輯|蛋總
美編 | 吳宜忠
審核 | 頌文
名品世家主動申請終止在新三板掛牌的議案通過了，董事長陳明輝表示將為沖刺港股做好準備。
這不是國內第一家離開新三板的酒類流通企業了，酒仙網和1919此前先后摘牌。
細讀三家公司財報，業績并不樂觀。連酒類流通企業中唯一成功登陸主板的華致酒行，營收也尚未進入百億陣營。
混沌之下，已有企業發掘新的增長點，直播成為酒類流通企業的首選陣地。今年雙十一預售期間，交易額率先破億的主播中，酒仙亮哥榜上有名。華致酒行和1919也均開展了直播業務。
然而，即便加碼直播，酒類流通企業也難逃脫大型綜合電商的擠壓，美團歪馬送酒、盒馬X18酒窖\酒小二等外賣送酒平臺紛紛瞄準酒類即時零售業務。
一位1919加盟店老板對「創業最前線」表示，面對競爭，他的店在價格方面并不具有優勢，“可能直營店（的價格）要稍微好一些，這就要靠消費者自己選擇。”
1、又一企業申請摘牌
10月30日，酒類流通股名品世家公告，股東大會投票通過了申請公司股票在全國中小企業股份轉讓系統終止掛牌的議案。
此前據云酒頭條報道，名品世家董事長、實際控制人陳明輝表示：“公司確實準備在新三板申請終止掛牌，下一步計劃調整組織架構，為沖刺港股做好準備。”
這不是第一家離開新三板的酒類流通企業，酒仙網和1919先后于2017年6月和今年6月從新三板退市，理由均為經營戰略發展需要。
三家企業中，1919最先在新三板上市。
酒類垂直領域電商公司1919成立于2010年，主營業務為基于線下實體門店和線上電商平臺，從2022年開始，1919的業務模式由直營模式向平臺化轉變。
圖 / 1919官網
除了提出19分鐘送上門的“1919酒類直供”外，該公司還推出“中國醬香白酒核心產區（仁懷）名酒館”“MOJT莫其托酒館”“1919吃喝店”“1919快喝店”“1919國際旅行社”等業態，并計劃在2023年完成中國所有城市的布局，門店數達5000家以上。
2014年，1919登陸新三板，成為首家在新三板掛牌的酒類企業。當年，1919營收6.1億元，線下門店43家，90%收入來自成都市場。隨后，1919又引來阿里巴巴戰投20億元，市值達到70億元。
然而好景不長，1919僅用兩年時間就“燒光”了這20億。
與1919同年成立的酒仙網，上市慢了一年，卻成為三家公司中最快退市的企業。
酒仙電子商務成立的第二年，就受到了資本青睞，于2011年4月獲得了2000萬美元的A輪融資。當年11月，酒仙電子商務又取得了紅杉資本中國以及東方富海旗下的東方富海、東方富海二號等三只基金合計8000萬元的增資。
圖 / 酒仙網
去年3月，酒仙網宣布推出O2O產品“酒快到”，通過整合周邊的酒行、煙酒店、零售店和小型超市資源，為附近的客戶端提供送酒上門的服務。但“酒快到”負責人賈婧峰公開向媒體表示，該項目目前并沒有盈利計劃。
而成立最早的名品世家，則在2016年才掛牌新三板。
2008年，名品世家酒業連鎖股份有限公司成立，以特許經營為主要模式，逐步形成了“線下店商+線上電商+跨界營銷+酒類金融”等多元化的發展模式。
圖 / 名品世家官網
2020年6月，名品世家發公告稱，因與“海銀系”旗下企業五牛投資籌劃收購股權事宜，但最終并未達成一致意見；2020年12月初，寶德股份發布公告稱，擬以現金11.2億元收購名品世家89.76%股份，最終也隨著一紙公告的落下，該收購事宜完全終止。
2、生意不好做，直播來帶貨
「創業最前線」細讀三家公司財報，發現這仨業績表現都不樂觀。
酒仙網2013年至2015年年報及2016年中報顯示，凈利潤均為負數。
其中，2013年營收8.65億元，凈虧損3.09億元；2014年營收15.78億元，凈虧損2.87億元；2015年營收21.92億元，凈虧損2.51億元。2016年上半年營收12.07億元，凈虧損0.72億元。
再看1919，雖然其營收從3億左右躍升至40億規模，期間最高達到約66億元，但長期處于增收不增利的局面，甚至一度連年虧損。
具體來看，1919的年度凈利潤最高（2021年）僅為0.51億元，而同年營收為46.09億元。此前的2016年至2020年，1919連續5年虧損，最高凈虧損6.30億元。在2021年凈利潤短暫回正后，2022年1919再度虧損364.8萬元。
而此次申請退市的名品世家上市期間業績相比而言較為平穩，但業績規模始終較低。雖然從未出現虧損的情況，但其營收最高僅為13.41億元，凈利潤僅在2021年過億。
毛利率方面，與酒企動輒80%、90%的高毛利不同，酒類流通企業毛利率一般在10%-20%之間。
其中，酒仙網于2014年最高達到過25.80%，其余年份均低于20%。1919和名品世家除了2013年超過20%之外，其余年份毛利率分別在5.12%-19.77%和8.80%-16.60%不等。
白酒營銷專家肖竹青對「創業最前線」表示，酒類流通供應鏈創造的價值實際是以名酒價值作為支撐。包括1919、華致酒行、名品世家等在內，獲得茅臺和其他名酒廠的配額，與名酒為伍，是中國酒業流通企業繞不過去的生存之道。
然而，酒類流通企業缺少定價權，產品價格倒掛，酒企加碼直銷，一系列的挑戰讓垂直流通渠道受到沖擊。
就連酒類流通企業中唯一成功登陸主板的華致酒行，營收也尚未進入百億陣營。
華致酒行最新披露的三季報顯示，2023年前三季度公司營收82.53億元，同比增長10.33%；凈利潤2.31億元，同比下滑34.69%。
但企業們的野心不止百億，名品世家在官網提到了“百年老店、千億市值”的戰略愿景。
2023年4月，在中國國際酒業博覽會上，1919董事長楊陵江表示，1000億這個目標還是要繼續堅持走下去。
酒仙網也在22周年慶典活動上提出了沖刺千億的新目標。
“純酒類的垂直電商是很難持續發展的，酒仙網過去就是一個很好的例子，獲客成本太高導致難以持續。”和君咨詢合伙人文志宏對「創業最前線」表示。
混沌之下，已有企業發掘新的增長點——時下最熱的直播帶貨。
2021年，華致酒行公告，擬與吳其融、胡錦文、賀忠誠共同投資設立湖南華致數字營銷服務有限公司，以開展短視頻、直播以及相關經營業務。
2022年，1919提到布局大數據信息運營、直播業務推廣、網紅孵化、無人酒柜等項目。
而酒仙網則官宣“去網”推動線上線下融合發展，并啟動了規模超2萬平方米的“直播基地”。
從楊陵江親上陣直播帶貨，到酒仙網孵化出“酒仙拉飛哥”“酒仙亮哥”等達人，直播成為酒類流通企業的首選陣地。
今年618，1919發布戰報稱1919天貓GMV2.48億，包攬天貓食品行業第一、酒水類目第一；1919抖音GMV2.03億、1919快手GMV1.26億（店鋪合并成交），榮獲抖音、快手酒水行業雙冠王。
酒仙網MCN旗下達人粉絲數共1017.6萬，據其透露，9月9日，酒仙亮哥在淘寶直播中以整場8024萬的銷售額、244萬人的觀看場次夯實了淘寶酒水帶貨一哥地位。
據第一財經報道，淘天集團超市業務發展中心總裁劉一曼（花名一漫）表示：“今年雙十一的目標，在酒水、特別是在酒水直播垂類，我們的目標是7次破億，9個核心的酒類達人能夠起來，我們全力去沖刺20億銷售額，年同比是10倍的增長。”
隨著雙十一開始，淘寶直播公布了直播預售前4小時戰報，交易額率先破億的主播中，酒仙亮哥榜上有名，實現預售金額2.64億元。
酒仙網公關部總經理范晉宇對「創業最前線」記者表示：“其實酒仙做的稍微好點就是進場比較早，做直播4年了。積累的主播、產品、場景都很成熟。”
再看1919在這次直播預售上的情況，其相關負責人對「創業最前線」表示，淘寶天貓的榜單暫時還沒有出來。但在該負責人提供的抖音榜單中，10月25日、26日、30日及11月4日，1919賣場旗艦店GMV位于榜首。
此外，名品世家總助陳現對「創業最前線」記者表示：“名品世家早幾年已經開展直播業務了，目前全國有四個直播公司和團隊，抖音知名主播豪姐是公司簽約主播，里邊有很多產品賣得還是挺不錯的。”
他提到，名品世家北京直播公司年銷售額已過億元，合作達人超過300+，榮獲抖音2022年度白酒金榜第一名。未來會繼續加大在直播方面的投入，打造更多讓消費者感受實惠的品牌產品。
另一邊，華致酒行雖然也提出了開展直播業務，但公司相關工作人員表示，數據不方便透露。
3、綜合電商搶灘
然而，即便加碼直播，酒類流通企業也難逃脫大型綜合電商的擠壓。
除了抖音、淘寶、京東、美團、拼多多、小紅書等平臺均對酒水直播有相關的政策傾斜之外，美團歪馬送酒、盒馬X18酒窖\酒小二等外賣送酒平臺紛紛瞄準酒類即時零售業務，開啟新一輪的市場擴張步伐。
在今年春糖期間，京東酒世界相關負責人曾透露稱，到年底，京東酒世界計劃在全國布局超過3000家門店，核心城市將實現80%以上的覆蓋率。
美團閃購歪馬送酒業務負責人程明提到，歪馬送酒2022年訂單量年同比增長已超過1500%。
盒馬酒水相關負責人表示，2023年，盒馬將繼續加大對酒類即時零售的投入力度，尤其是將配送范圍擴大到5公里。
面對如此激烈的市場競爭，此前最早發力酒水即時配送的1919先發優勢變得微弱。
北京地區一位1919加盟店老板對「創業最前線」記者表示，線下店里所有酒都可以配送，范圍輻射10公里。店內既有自家騎手也和美團配送合作，但因美團平臺需要抽成，所以價格要貴一些。
當談及和美團、盒馬的競爭，該老板表示，在價格方面并不具有優勢，“可能直營店（的價格）要稍微好一些，這就要靠消費者自己選擇。”
一位酒仙酒快到老板也對記者表示，自家也做配送，但要從美團上下單。提及面對美團、盒馬等競爭有何價格優勢時，該老板提到，需要消費者自己看看線上價格，有時候一些酒會有優惠券，但時間不定。
記者體驗1919吃喝、華致酒行、酒快到、歪馬送酒、京東酒世界小程序以及盒馬APP后發現，并非所有平臺都能買到飛天茅臺。盒馬、華致酒行均擁有多個年份的53°飛天茅臺老酒，歪馬送酒也有53°飛天茅臺。
“整個酒業流通渠道，凡是有茅臺配額的日子都很好過，沒有茅臺配額的日子都不太好過。”肖竹青說道。
在他看來，能夠與頭部酒廠有良好的友誼、感情和信任，這樣的酒類流通企業就可以獲得酒廠很大的資源，能開發專銷品種，能有更高毛利。
“像京東、天貓這樣平臺性的電商，因為在流量的獲取、供應鏈以及物流等方面都能形成共享，所以獲客成本很低，能夠持續發展。”和君咨詢合伙人文志宏表示。
面對日趨激烈的競爭，酒仙網公關部總經理范晉宇認為目前即時酒類消費市場還非常大。“我們做好自己的份額就好，這個不是零和博弈，（大家）還都在新的賽道里探索。”
名品世家總助陳現也認為，我國的物流行業如此發達，競爭也很激烈。“目前我們部分區域及門店已和多方合作，基本能實現即時配送。及時配送歸根結底的是服務和品質，要做到全面實施，需要靠完善的技術，和更切實有效的團隊來進行合作。名品世家很期待及時零售業務可以為消費者提供更多價值。”
1919相關負責人則提到，為加強在即時零售方面的戰略布局，1919今年升級了即時零售戰略，專門推出“1919快喝”創新連鎖業態。目前“1919快喝”已經跟韻達控股、寧波香溢等達成戰略合作，加速全國化布局，目標是共建中國最大酒類即時零售生態。
而在肖竹青看來，像華致酒行、名品世家、酒仙網、1919，這些企業與各大酒廠“友誼深厚”，能開發很多高毛利的專銷品種，這是他們的核心競爭力。
據他透露，現在整個互聯網平臺賣酒占中國酒類流通市場大約10%左右，市場份額很小，所以酒廠對互聯網賣酒只是一種嘗試，而且很多互聯網平臺企業通過做特價，通過補貼，讓互聯網賣酒的價格低于傳統渠道的價格。
“這樣就導致了很多酒廠對互聯網平臺企業進行限制或者抵制，非常反感這種互聯網平臺企業亂價銷售。”肖竹青說。
行業內卷之下，新與舊的碰撞在未來會創造怎樣的新格局，酒類流通生意究竟鹿死誰手？「創業最前線」將持續關注。