@西貝莜面村 官博10月31日消息，針對網友討論“29元3只莜面蒸餃價格‘上天’”，西貝餐飲集團回應稱，筱面蒸餃使用有機筱面粉，歷經“三生三熟”6道工序，搭配蝦雞蛋和韭菜，在門店現包蒸熟端上餐桌。顧客對產品的價格、分量提出的意見與建議，公司已詳細記錄。同日，西貝餐飲集團決定2024年拿出3000萬元用于踐行好吃承諾、退菜承諾。